1樓：匿名使用者
普洱茶屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市)，故得名。普洱茶現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過發酵加工成的散茶和緊壓茶。
普洱茶現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。
外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。
適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強小腸運動，提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大眾飲料，一般人群皆適合喝普洱茶。
普洱茶，屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市)，故得名。
2樓：叢瑤巫璧
你好，普洱茶屬於黑茶類，產於雲南，採用綠茶或黑茶經發酵蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，常喝普洱可排毒、養胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容**、防輻射，普洱茶不同於其它茶類，它是越陳越好，越陳越貴，所以普洱茶又有一定的收藏價值。
3樓：匿名使用者
普洱茶」在製作上，分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶，傳統品類為毛尖、粗葉，今已發展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類
普洱茶屬於什麼茶
4樓：摩羯塵埃
普洱茶分為生普和熟普，從加工上來說，生普屬於晒青綠茶，熟普屬於黑茶。
5樓：樓淑珍蕢雀
其實普洱茶是種奇怪的茶葉，可以說是黑茶吧。
普洱茶是一個漸變的狀態。在早年間是沒有普洱熟茶這個說法的，熟茶是70年代產生一種速成的產品。
普洱茶是後發酵的茶品，剛出產的新茶可以歸結為綠茶。後期進過半發酵狀態直到貯藏多年後完全發酵，才真正的成為黑茶。
普洱的魅力就在於那個漸變的過程，在收藏期間每年的味道都是不同的，細細的品味
呵呵其樂無窮啊！
6樓：闞敏劉文樂
這一直是爭論不休的問題
熟普是毫無疑問的歸為黑茶類.因為是後發酵的工藝.
剛做好的生茶或者說生毛茶,歸為綠茶類.
但是存放了幾年的生茶呢?
既不是綠茶,也不是黑茶.那倒底是什麼茶類?
一種說法是,因為它不同於綠茶與黑茶,就單獨劃分一類就叫普洱茶一種說法是,它是從綠毛茶到熟茶的一箇中間過度體.最終是還要熟化成黑茶的.所以生茶只能歸為半成品茶.
但是半成品也是可以喝,有獨特的品質特徵的.
普洱茶到底是什麼茶，到底什麼茶是普洱茶
7樓：深圳酒一搜文化傳媒
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
普洱茶屬於什麼茶類
8樓：米格戰鬥機
黑茶。普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種晒青茶為原料，採用渥堆工藝，經後發酵（人為加水提溫，促進有益菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀以達到入口順滑、湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。
其品質特徵為：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。
9樓：劇毒櫻花
如果你只是要很籠統的去講這個問題的話，按舊時的說法，普洱是屬於黑茶類。新的分類就把普洱自己分出一個類，就叫普洱茶類。
如果你要玩得很精的話，我就告訴你，熟普和紅茶可以算是一個類別，大家都是全發酵茶。而新的生普和綠茶可以算是一個類別，大家都是未發酵茶。而老生普才是黑茶類。
因為是唯一的一種後發酵茶，普洱茶（生普）很奇特，所以要靈活地去分析而不能硬給他套上到底是什麼類茶。
10樓：匿名使用者
普洱茶屬於黑茶。普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變溫和，熟茶溫和醇厚。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶苦澀，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。
發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。
這段時間在喝溯嶽茶坊的普洱茶，感覺很好。現在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)號。她人很好，有什麼不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。
11樓：瓢仔
常見的六大茶類分為：紅、黃、白、綠、黑、青茶，關於普洱茶的分類，目前也有很多爭議。
普洱茶分為兩種：普洱生茶和普洱熟茶，目前對於普洱屬於哪種茶類，大多認為熟茶屬於黑茶類，生茶屬於綠茶類。
但是也有一部分人認為只有熟茶才稱得上普洱茶，生茶不叫普洱茶，所以普洱茶屬於黑茶。
這是目前答主瞭解到的兩種說法。
12樓：晨卓love爾c核
普洱茶名品
位於當今西雙版納境內的古「六大茶山」在昔日繁榮鼎盛時期，經營茶葉的商人開設製茶的商號、茶莊遍及各個茶山，創造出的普洱茶傳統制作手工藝達到了頂峰，製作的普洱茶及其品牌留芳古今。由於品質超群，倍受歡迎，還獲得了清朝皇宮賜扁嘉獎。茶 精選茶葉商行普洱茶品質好，唯信的話，前3142中721後061
普洱金瓜貢茶，是現存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺茶界稱其為「普洱茶太上皇」。該茶生產始於清正七年(2023年)， 選取西雙版納最好的女兒茶，以製成團茶，散茶和茶膏敬貢朝廷。
金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶，據傳均由未婚少女採摘的一級芽茶。採摘的芽茶一般先放之於少女懷中，積到一定數量，才取出放到竹簍裡。這種芽茶，經過長期存放，會轉變成金黃色，故人頭貢茶亦稱金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。
其製作時間已有200多年曆史，此品加工者為普洱貢茶廠，原料及初製出自西雙版納倚邦茶山。
精選茶葉商行普洱茶品質好，唯信的話，前3142中721後061
同慶號圓茶分為內票和內飛兩種，2023年以前是「龍馬商標」，之後則是「雙獅旗圖」，兩者以2023年以前的茶品為絕品。採用最好的竹箬包裝，表面是淺金黃色，**所用的竹篾及竹皮，顏色與竹箬相若。同慶號老圓茶的特點為幽雅內斂，絕冠群倫，是極柔和性的優美茶品，被視為國家級絕品，享有「普洱茶後」的美譽。
敬昌圓茶 清光緒年間，個體茶商紛紛介入普洱茶出口業務。製茶工藝與同慶號茶莊不相上下的敬昌號(後改為信昌號)茶莊，取曼灑最好優質的茶菁，以制「七子餅茶」為主，然後用牛幫或馬幫運往寮國，再裝船運往越南、傣國和香港等地銷售。敬昌圓茶之所以價值連城，可遇而不可求。
究其原因，除品質優異外，其製作工藝和包裝也令人迷醉。敬昌圓茶，壓制技術一 流，餅體豐滿而富有韻致，餅沿不求原子薄一致，但帶有強烈的節奏感，手觸之養手，目測之美目。其外形，茶菁凸凹，葉葉清晰排列，優美之致。
天下普洱茶無—能與其較量形式之美。其現存者大都為40年代的產品，每餅直徑為20．5公分，重330公克，且系野樟香型，水性極度細柔，入口即化，為普洱茶品中水最為細滑者。
13樓：無錢法不靈
茶分類一般按照製作工藝分類。
按照今天的科學分類，熟普屬於黑茶，因為都是先把鮮葉按綠茶的製作工序完成後再把茶葉蒸壓成型，（茶餅就是這麼來的）然後渥堆人工發酵，烘乾成為熟普，事實上熟普是2023年參照黑茶的製作工藝形成的。熟普適合所有人群，性情溫和。
舊生普是和熟譜前面的工序都是一樣的，只是不發酵就直接自然陳放，所以生普的年代越久茶越醇厚，而新陳的茶餅茶性很烈，極苦，刺激，但是生普和熟普在功效上不一樣，熟普幾乎沒有***，但生普有，主要是因為生普的活性成分較多，所以適合年輕人喝，容易失眠，發燒，腸胃不好的人和孕婦都不要喝。
新生普完全就是綠茶類，雲南大葉種茶樹鮮葉→殺青→揉捻→晒乾，所以就是綠茶。
鑑於普洱茶的形態多種多樣，所以我國把普洱茶單獨拿出來作為普洱茶類，普洱茶類現在還有很多黃茶類，比如加茉莉花一起揉捻成為普洱茉莉茶等等。
14樓：沒個性哪簽名
普洱茶分生熟茶，自成一派不屬於現六大茶系列，它的生茶加工類似於綠茶，它的熟茶加工又類似黑茶，其茶性和口感都不同於兩茶，所以現在大家普遍認為普洱不同於6大茶系列。
普洱茶是屬於什麼種類的茶？
15樓：匿名使用者
普洱茶屬於黑茶。普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變溫和，熟茶溫和醇厚。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶苦澀，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。一直在喝溯嶽茶坊的普洱，感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。
發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。
16樓：聰→極度逍遙
黑茶，雲南普洱就是最典型的一種
17樓：匿名使用者
黑茶類、屬於最古老綠茶製作過程、
普洱茶屬於什麼茶？
18樓：偷個貓
普洱茶屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市)，故得名。
現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。
擴充套件資料普洱茶的產地
茶是世界上的三大飲料之一，普洱茶是在我們國家的西南地區，雲南盛產。在雲南是有巍峨的高山，和眾多的大河，雲霧繚繞的茶園就是坐落在這些天然條件下，雲南的茶園裡有野生和人工種植的區別，是普洱茶的重要的原料**地，而且對於普洱茶文化產生非常大的影響。
在雲南地區是有非常悠久的種植茶葉的歷史了，而且少數民族對於茶是有獨特的情感。在雲南地區生活中隨處是可以簡單普洱茶的身影。而且在各種活動中，婚喪嫁娶都是離不開普洱茶的，普洱茶的飲用方法也是非常的具有特色的，而且是出現了很多特色的飲茶方法。
像擂茶、烤茶、龍虎鬥等。
現在指的普洱茶的產區是雲南的大葉種晒青毛茶為原料。
19樓：匿名使用者
屬於山茶屬，亞屬為茶亞屬，科為山茶科。
山茶科一屬，常綠灌木或喬木，約280種，產於東亞。以花朵美麗的觀賞種類及產茶葉的茶樹著稱。普通山茶最為著名，特別是它的重瓣花栽培變種，花瓣層層重疊，顏色或白或粉或紅，或雜色。
本屬植物具有很高的利用價值，茶樹茶葉是廣泛嗜好的飲料，是國際**的重要商品；種子含油量高，是食用油及工業用油的主要**，少數種類供藥用，大多數種類具有觀賞價值。
茶亞屬，該亞屬植物喬木、小喬木或灌木，嫩枝有毛或**；葉革質，主脈顯，有羽狀側脈，葉緣有鋸齒，有葉柄；兩性花，花1～3朵，腋生或頂生，有花柄；苞片與萼片已明顯分化，苞片2～6個，宿存或脫落；
萼片5～6片，有毛或**，常有睫毛，宿存；花瓣稍連生或離生；雄蕊2～3輪，離生或外輪連合；子房3～5室，偶更多，有或無細絨毛，花柱3～5條或3～5裂，偶有7裂；蒴果3～5室，有果爿和中軸。
茶科，，即山茶科。屬胚胎植物門，種子植物亞門，被子植物綱，雙子葉植物亞綱，山茶目下的一個科。蒴果或成核果狀不開裂，多產於熱帶及溫暖地區。
重要經濟植物除茶外，部分為油料、觀賞及材用樹種。
茶科有約30屬50種，分佈在熱帶和**帶地區，我國有14屬400種左右，其中茶屬最大，有約20種，我國有近20種，是主要產地。
擴充套件資料
普洱茶主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。雲南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德巨集州、臨滄市等11個州部分現轄行政區域為普洱茶地理標誌產品保護範圍。
生於海拔1000米至2100米、坡度≤25°的山地；土壤為磚紅壤、磚紅性紅壤、山地紅壤和山地黃壤等；土壤有機質含量≥1%。
普洱茶是什麼茶，普洱茶屬於什麼茶？
普洱茶，是以雲南特產的大葉種晒清茶為原料加工而成的茶葉。直接加工為成品的，叫生普 經過發酵後加工而成的，叫熟普。從形制上，又分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶屬於後發酵茶，成品一直持續著氧化作用，具有越陳越香 越溫和的獨特品質。普洱茶沖泡後有獨特的陳香味兒，可連續沖泡10以上。普洱茶作為傳統飲料，除能生津...
普洱茶屬於哪種茶是清茶嗎，普洱茶屬於白茶嗎？
它屬於黑茶的一種 這個是按照發酵程度來分的 一般指熟茶普洱 要是青茶普洱剛生產出來的就是綠茶 經過一段時間的存放向著熟茶不斷轉化 正確答案是 普洱生茶屬於晒青綠茶，散茶屬於黑茶，壓制成型的屬於緊壓茶。現在人說起普洱茶還是把它歸類於黑茶 普洱茶是晒青毛茶壓制的，經過後發酵的,現在一般把它劃為黑茶，但是...
普耳茶屬於什麼茶種 普洱茶屬於什麼茶？
黑茶！長期以來，普洱茶是作為中國黑茶中的一種，但是隨著普洱茶急速升溫，形成品飲 收藏熱潮，於是有人提出把普洱茶作為和中國六大茶類相提並論的第七大茶類，這也不過是熱愛普洱茶者的一家之言！2002年召開的中國普洱茶國際學術研討會對普洱茶的概念作出了界定 普洱茶是原產於滇南瀾滄江流域，以雲南大吐種茶樹鮮味...