1樓：匿名使用者
選購普洱的四大要訣
一清：聞其味，味道要清，不能有黴味；
二純：辨其色，茶色如棗，不能黑如漆；
三正：存其位，存放幹倉，不可位潮溼；
四氣：品其湯，回味溫和，不可味雜陳。
2樓：
如果不會辨別就先從大益、下關、老同志等大品牌的普洱茶下手，等喝的多了，對普洱茶有一定了解了再選擇就會容易多了。
怎麼辨別真假普洱茶
3樓：匿名使用者
「大益」是我國普洱
茶界的著名品牌。為了打擊假冒普洱茶，加強品牌保護，勐海茶廠自2023年元月就正式啟用了國家高度專控的前沿印鈔技術，作為勐海茶廠的產品專用防偽技術。
2023年版的防偽鑑別方法，用肉眼就可以直接鑑別。
1、內飛防偽線為油漆分段印刷，真品為金屬線全埋開天窗。
2、內飛花瓣脈絡上沒有dayi小字，真品有微小的字，仔細看可以看到。
3、外包裝的防偽標籤也有不同，真品花瓣脈絡上有dayi小字。
隨著大益普洱茶知名度的提升，假冒的「大益普洱」又再次甚囂塵上。為了防止消費者的利益受到損害，勐海茶廠採用新的多重防偽科技，於2023年6月1日起，所生產的部分「大益」牌普洱茶開始啟用新版「內飛」和「標籤」。
2023年版的防偽標識需要注意四點：
① 用肉眼直接觀察，內飛及標籤上均有一根深棕色的線在紙上時隱時現，而且深棕色的線上有鐳射縮微文字「大益」。
② 通過紫外線燈進行觀察，標籤的中間的「益」字顯綠色，內飛的中間「益」字和下方空白處「dayi」顯綠色。
③ 在內飛及標籤的某一線畫中有微縮字母「dayi」，通過放大鏡清晰可見。
④ 這次的防偽技術採用了國際先進的防偽軟體生成有很強的防複製性的防偽版紋。
4樓：匿名使用者
普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜，而且還可以**，我喝過後就瘦了，你四一下。
如何鑑別普洱茶餅
5樓：匿名使用者
普洱茶呈現出寶石紅，瑪瑙紅、琥珀紅，泛青黃或者褐黑都是正常的顏色。茶葉泡過之後的茶葉渣，有彈性，葉子伸展度好的比較厚實的是等級比較高的普洱茶。 鑑別普洱茶的好壞具體如下：
第一，看外觀，不管是茶餅、沱茶、磚茶，或其他各種外形的茶，看茶葉的條形是否完整，葉老或嫩，一般老葉較大，嫩葉較細。若一塊茶餅的外**不出明顯的條形\(一片片茶葉形成的紋路\，而顯得碎與細，就是次級品製作的。 第二，看茶葉顯現出來的顏色是深或淺，光澤度如何。
正宗的普洱茶是豬肝色，陳放五年以上的普洱茶就有黑中泛紅的顏色。 第三，看湯色。好的普洱茶，泡出的茶湯是透明的、發亮的，湯上面看起來有油珠形的膜。
品質較差的普洱，茶湯發黑、發烏。 第四，聞氣味。生茶要看清香味出不出得來，有沒有回甘。
陳茶則要看有沒有一種特有的陳味，是一種很甘爽的味道。 而普洱茶餅散發出來的氣味，也可以作為判斷年份的標準之一。有甘醇氣味的應該有五到十年的陳放，氣味平平不帶雜味的有三到五年，帶有生味與雜味的，則屬於新餅。
不過，普洱的年份只能對生茶普洱而言，溼倉生茶、幹倉生茶、熟茶幹倉存放都影響著普洱茶的真實年份。熟茶普洱在製作上發酵已經停止了，無年份可言
6樓：七纖
1、首先，外形上勻整端正，餅形圓潤，餅窩自然;邊沿整齊，不缺邊少角;厚薄一致，鬆緊適度;模紋明顯，油潤光潔，條索清晰，餅面清爽;標準普洱茶直徑19.5公分，通常情況下重量357克;色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常，餅面乾淨，無黴花、黴點為宜。
2、其次，湯色上明亮，褐紅;湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯;深紅，紅褐的湯色均為正常，暗紅、暗黑渾濁則為次之。
3、從香氣上聞，無異味、雜味，無受潮、表裡如一是普洱熟茶的重要特徵;其香氣純正，香醇而不雜，深沉悠遠。
4、口感上入口爽滑，滋味醇和、甜潤，無澀味、夾口為上等普洱熟茶;一般喝過普洱熟茶後口感舒服、口腔寬廣，無「鎖喉」感覺。
5、葉底上看柔軟、肥壯、有彈性，色澤褐紅，勻整一致的為好。葉底無彈性，色澤花雜不勻或發黑、腐化如泥，碳花的為不好。
7樓：郊儇贈賂
普洱茶餅好壞鑑別之茶底：黃綠色、暗綠色。
普洱生茶的葉底一般以黃綠色、暗綠色為主，其柔韌度比較高、富有彈性。而且生普的葉底通常保持整葉狀，有條有形，沒有雜色。在購買的時候，如果您看到茶葉葉底不能完全，多褶皺，或出現雜色，那麼很有可能不是好茶。
耐泡是普洱茶的一個優點，用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味與湯色會隨著泡的次數增加慢慢的減淡。。
不過，自己想要買到好的茶葉，還需要大量的經驗積累的。如果你想要買到品質好的茶葉，建議你可以到待客九品官網預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
8樓：匿名使用者
第一看品牌，2看茶葉質量，買餅要看裡面是不是一口料的，最好買稍微鬆一些的
什麼樣的普洱茶好？？如何辨別？
9樓：我家有棵老普樹
看外形看不出所以然
很多網路上的寫手我懷疑根本就沒喝過普洱茶，感覺都是用對綠茶，烏龍茶的認識來寫的普洱茶。
首先我們要說的是，並不是所有普洱茶的葉子都是碩大的。雲南的普洱茶不僅僅是喬木大葉種。也有中葉種的喬木和中小葉種的喬木。
比如六大茶山的倚邦，還有曼鬆就是小葉種的茶葉。而景邁，帕沙還有那卡這些山頭的茶葉都是屬於中葉種。這些山頭的中小葉種的普洱茶因為滋味豐富，口感飽滿，生津回甘好，成為了普洱茶的期間標誌。
由於近年來普洱茶市場**好，很多種植鐵觀音和碧螺春的茶農都把技術帶到了雲南當地，萎雕技術和椰子修剪技術也是有了質的飛躍。想要和幾年前一樣通過看葉底來分辨普洱茶的好壞，估計一時半會兒也沒辦法了。如果遇到出門在外，同學聚會，拜見岳父。
我們更不可能跟主人說，把蓋碗拿過來我想看看你們家茶葉的葉底怎麼樣。這種行為既不禮貌又違背了飲用茶葉時那種灑脫悠然的氛圍。
小編教你看湯色，只要喝普洱茶，你都可以拿出來說！
品質不好的普洱茶由於選用的料子大部分是一些黃葉還有碎屑。所以泡出來的茶葉格外的渾濁。不管是第一泡洗茶還是第四泡飲用的時候，只要不用濾網，泡出來的茶就是那麼渾濁不堪。
由於品質問題，所以湯色不夠透，顏色是悶的。一看就是有點不對勁！喝下去要肚子疼的感覺。
3.葉底葉子大小不一，芽頭少，葉杆多！有些喝著有酸味，水味甚至是雜味。
仔細看看葉子，是由於都是把一些特別差的葉子拿來做的普洱茶餅。但是由於萎雕技術和裁剪技術的提高，這個方法不一定準確！只對於特別差的有用。
4.好茶的葉子也不一定好看，所以還是要看湯色是不是透亮，是不是油燦燦的感覺，喝起來嘴巴里面除了苦澀以外有沒有其他的美妙的感覺。
5.不好的茶葉有一點！！耐泡度非常的低。因為用的是不好的茶葉作為底料。所以茶葉的內質非常的少，在6泡以上以後基本就變成了淡黃色，味道接近白水。
好的普洱茶並不是條索和葉底好看哦。最關鍵的還是喝到嘴巴里面它會不會在你的舌尖上跳舞，在你的舌尖上奏樂。如果只是普通的茶葉，在舌尖上的感覺比較單一。
而且所謂好茶，茶氣很明顯，非常夯實有力。
如果在外面聚會的時候看見這種湯色的好茶，喝起來又覺得特別的美味飽滿，而且茶氣足，韻味美滿！一定要誇獎主人慷慨待客哦！
10樓：匿名使用者
看外形：
普洱茶外形勻整端正，條索粗大，芽毫盡顯。生茶外形白毫顯露、墨綠油潤，熟茶色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常。表面有黴花，黴點的普洱茶均為劣質。
聞香氣：
主要聞香氣的純度，區別黴味與陳香味。黴味是一種變質的味道，使人不愉快。陳香味是普洱茶在後發酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質產生的一種綜合香氣總之是令人愉快的香氣。
嘗滋味：
試喝是選購茶葉的一種較可靠的方法，因為一杯茶好不好，合不合口味，從試喝就可以完全知道了，一杯好普洱茶不會有黴味，更不會是一杯苦水。普洱茶最顯著的感覺就是喉韻。從回甘感和潤喉感來判斷。
優質的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘、舌根生津。質次的則滋味平淡，不滑口、不回甘，舌根兩側感覺不適，甚至產生「澀麻」感。
辨湯色：
優質普洱茶泡出的茶湯是透明、發亮的，湯上面看起來有油光。劣質普洱茶的茶湯發黑、發烏。新制生茶品湯色以黃綠色為主，而且越清亮越好。
從其沖泡的次數來看，耐泡度越好，說明春茶料的成分越多。普洱熟茶的湯色，與渥堆質量、發酵程度關係密切，一般來說熟茶湯色明亮、紅濃、呈紅褐色，如湯色紅濃剔透是高品質的熟，猶如紅酒一杯，深紅、紅褐的湯色均為正常，黃、橙色，湯色或淡或黑暗渾濁的為劣質熟茶。普洱茶只要是在正常環境下存放，就算放置時間再長，茶湯的顏色也不會變黑。
捻葉底：
沖泡過後留在壺中的茶葉，我們稱為葉底。葉底會向我們透露一些茶葉的資訊。我們可以用手輕輕揉捻一下葉底來判斷茶的品質。
一般質優的晒青壓制茶，葉底新鮮飽滿有彈性，即使經過長時間的自然陳放，葉底已經從慄清色逐漸轉為深栗色，這種特性依舊不會消失。
11樓：春田草草小哥
什麼樣的茶才能稱之為真正的好茶，教你六招輕鬆辨別優質普洱茶
怎樣區分普洱茶的好與壞？
12樓：匿名使用者
你好，請上我的qq空間上有你要的普洱茶知識，和你要的答案。
13樓：釁欣甲暄嫣
普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在發酵轉化上有生茶和熟茶之普洱茶分，在香氣有諸多說法之分，儲存中有幹倉和溼倉之分。這些區分使普洱茶的**、口感、功效上各有不同。目前市場上普洱茶品種較多，良莠不齊，消費者在選擇時應加甄別：
①喬木普洱茶樹生長在海拔1000米左右地區居多，樹齡有三五年至四五十年甚至百年之久，與多種植物混生，構成完整的植物生態系統，不易生蟲，營養成分充足，增值潛力大，但**不一，與後期**製作工藝水準高下有較大聯絡；
②普洱茶按茶區和級別等級不同，口感有一定的差異，有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強有的茶氣溫和。但應以湯色清透，口感甘甜潤滑，氣味自然為佳；
③年限較短之生茶茶氣重、去油膩效果好，多認為偏寒性，適宜熱性體質，身體肥胖，血脂血壓較高的人士飲用；熟茶茶氣溫和，潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、**養顏，適宜體質不熱之人群飲用；
④普洱茶因越陳越香故具增值空間，收藏普洱茶確實能獲得一定經濟收益，但不能盲目選擇跟風。收藏時一定要選擇茶質好的喬木大樹茶並由品牌信譽好的廠家生產的茶品；
⑤年限久的普洱茶確實具備獨特口感，但與原料本身及收藏存放環境影響較密切較考品藏功底。市場上真正老茶的品種和數量是有限的，而且**不菲。為追求利潤，一些不法商人採取各種手段製作假老茶，由於一般人很難在外觀上辨別真偽，其欺騙性很強。
因此不要盲目的追求老茶，應多看多問多交流，或在信譽好的商家定向購買。
⑥純正的普洱茶是不新增任何色素、調味劑和香料的。
我們建議您購茶時以「清純正氣」作評鑑標準：一是清：聞其味：
味道要清，不能有雜味。二是純：辨其色，茶色如棗，不能黑如漆。
三是正：存其位，存放幹倉，不可位於潮溼處。四是氣：
品其湯，口味溫和，不可五味雜陳。但無論選購哪種茶品，都應到信譽好的專賣店，這樣的店內種類齊全，品質有
怎樣識別普洱茶，怎麼辨別真假普洱茶
怎麼辨別真假普洱茶 大益 是我國普洱。茶界的著名品牌。為了打擊假冒普洱茶，加強品牌保護，勐海茶廠自2006年元月就正式啟用了國家高度專控的前沿印鈔技術，作為勐海茶廠的產品專用防偽技術。2006年版的防偽鑑別方法，用肉眼就可以直接鑑別。1 內飛防偽線為油漆分段印刷，真品為金屬線全埋開天窗。2 內飛花瓣...
請問普洱茶泡出來是什麼顏色？怎麼樣辨別真假
普洱茶分為生茶和熟茶，顏色也有兩種 1 生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過殺青 揉捻 晒乾 蒸壓成型等工序製成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強烈的苦澀味。2 普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝，利用人工快速發酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。辨別方法 1 茶葉外觀 新普洱茶外觀顏色較新鮮，...
普洱茶怎麼喝，普洱茶怎樣喝
喝普洱茶方法 1 不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，空腹茶心慌，晚茶難入睡 空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸 頭疼 胃部不適 眼花 心煩等 醉茶 現象，並影響蛋白質的吸收。2 普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化...