去豬毛的好辦法

1樓：含夢

下面給大家分享幾個去除豬毛的小妙招，簡單有效易操作，把豬毛去除的乾乾淨淨，一起來看下是怎麼做的吧。

第一種方法，家裡有鑷子的，可以用鑷子一根一根的把豬毛拔下來，用女生夾眉毛的夾子也可以，網上有賣這種專門給雞鴨豬肉拔毛的拔毛鉗，用起來更順手。

這種方法去毛效果最好，可以連毛囊一起拔出來，去除的最乾淨，但是卻特別浪費時間，正所謂慢工出細活，時間充足，而且特別在意豬毛的朋友，可以使用這個方法。

第二種方法，把炒菜的鐵鍋燒紅以後，把豬皮的一面貼著鍋來回蹭，然後取出來用冷水洗一下，用刀子刮乾淨，或者用鋼絲刷刷乾淨即可。

第三種方法：燒豬毛；家裡如果有噴火槍，那當然是最好了，用這個來燒豬皮是最方便的，我們把買來的帶毛豬肉的皮朝上，然後用噴火槍在豬肉表面開始均勻的噴火，把豬皮上的每個地方都燒到最好。

燒幾分鐘就可以了，這時候用菜刀把豬肉表面黑的部分給刮掉就可以，而且用這燒過的豬肉做菜還別有一番風味，當然如果家中沒有噴槍也可以用燃氣灶來燒豬毛，原理是一樣的，只需要用個夾子之類的東西夾住帶毛的豬肉然後放在火上烤，把帶毛的一端衝下，烤一分鐘左右就可以了，颳去表面上黑色的物質就行了。

擴充套件資料：

吃豬皮的好處和壞處：

1、科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮，可使**豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺，靚你肌膚，美你毛髮。

2、天氣乾燥肉皮幫你**除皺補水

要延緩或減少皺紋的出現，就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。

肉皮正是富含膠原蛋白的食物，對減皺美容有特效。肉皮（包括豬蹄、豬尾）含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍，而且90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美。

膠原蛋白對**有特殊的營養作用，能使貯水功能低下的**細胞活力增強，功能改善，促進**細胞吸收和貯存水分，防止**乾癟起皺，使其豐富飽滿平整光滑；彈性蛋白，能使**的彈性增加，韌性增強，血液迴圈旺盛，營養**充足，皺紋舒展，變淺或消失，**顯得嬌嫩、細膩、光滑。

3、肉皮能使你強筋壯骨秀髮飄逸

還有，膠原蛋白是構**體筋與骨不可缺少的營養素，而且還促進毛髮、指甲生長。祖國的醫學也認為，豬皮味甘、性涼，有滋陰補虛，清熱利咽的功能。要想秀髮飄逸，肉皮真的別輕易丟棄。

家庭中食用豬皮的方法很多，如：肉皮膠凍，可隨意佐餐或當零食吃。用肉皮與洗淨的乾紅棗放入鍋中，加水適量，以小火慢燉，加適量冰糖，還可制肉皮紅棗羹。

4、豬皮的壞處也是他的好處之一，那就是膽固醇含量高，對於有心臟病、脂肪肝、高血壓、膽囊炎的患者豬皮是有害處的，不能多吃。

2樓：蜂鳥飛燕

1、在毛不多的情況下，可以用鑷子一根根的夾。就算毛再少，這個工作量的方法也是相當巨大的，而且特別考研耐心和眼神，要是採用此法一定要找個幫手。

2、在家裡開啟天然氣灶，開到小火，用火燒豬毛，當然豬毛的毛囊肯定是得留在豬皮裡了。這個方法在我們這叫做烙肉，凡是帶皮的豬肉都用此法去掉表面豬毛，而且這樣弄過之後，回鍋肉這些炒出來多一分香味。

3、以前看到過有些商家用瀝青拔豬毛的，把瀝青弄軟之後澆在表面，等冷卻了全部拔下，連毛囊也出來了。這個當然不能用，實在是不安全。

3樓：匿名使用者

先煮一下只給表皮略熟就可以，這樣就可以用鉗子撥了又容易撥而且又不容易斷

4樓：匿名使用者

除豬毛的好方法豬毛很難拔,清理很麻煩,我有一個好辦法,拿把剃鬚刀,颳得真乾淨.方便又快捷,關鍵是效果好.

5樓：匿名使用者

聽聞在火上烤一烤會很好

6樓：匿名使用者

將已按壓成把的豬毛用兩手緊緊攥住兩端，然後輕輕抖動並用力拔成長度相等的兩段，各長10釐米，再將兩段豬毛平行重合放成一把(10釐米)，並將毛把兩端長短不齊之毛拽下之後，再用左手抓緊，虎口外露出毛把3.5釐米左右。

用右手拿鐵梳子在露出的毛把上梳理出其中的短毛、橫毛和彎毛，然後用鐵梳子齒自上方插入毛把，卡緊梳理好的部分，左手將拇食指配合梳子扣住梳子攏不住的豬毛。

用右手先將梳理好長豬毛拽下，再拽短豬毛，注意一定要拽齊毛茬，然後左手後退3.5釐米，再梳理和拽第二茬毛，以此類推，直至拔完

五、六次，左手中毛把手抓不住為止。將拔好的毛放在案子一邊，按相同彎曲方向排列放好。