肉沫澆汁香芋絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-03-26 06:51:02 字數 2380 閱讀 5171

1樓:匿名使用者

用料抄芋頭    1個    油襲

適量bai

鹽du    適量

生抽    適量

大蒜頭    4/5瓣zhi

蔥    1根

蠔油    適量

水    適量

澱粉    適量

肉沫    50-100g

肉沫澆dao

汁香芋絲的做法

香芋切絲,放蒸鍋隔水蒸20分鐘至熟。(蒸至用筷子輕輕夾能輕鬆斷開就是熟了)

鍋裡放油,蒜瓣切末放入鍋中炒至變色,出香味後倒入肉沫炒至斷生加入適量鹽、生抽、蠔油、水煮開。加水澱粉勾芡。

蒸好的香芋絲放上香蔥末,將熬好的肉沫汁澆上即可。開始享用吧!

2樓:0澤國a網盤

用料bai

芋頭    1個

油    適量

鹽    適量

生抽du    適量

大蒜頭    4/5瓣

蔥    1根zhi

蠔油    適量

水dao    適量

澱粉    適量

肉沫內    50-100g

肉沫澆汁香芋絲的做容法

香芋切絲,放蒸鍋隔水蒸20分鐘至熟。(蒸至用筷子輕輕夾能輕鬆斷開就是熟了)

鍋裡放油,蒜瓣切末放入鍋中炒至變色,出香味後倒入肉沫炒至斷生加入適量鹽、生抽、蠔油、水煮開。加水澱粉勾芡。

蒸好的香芋絲放上香蔥末,將熬好的肉沫汁澆上即可。開始享用吧!

小貼士非常簡單的一道菜,不需要考驗刀功,也不需要什麼技能,廚房小白也可以,絕對好味!想吃辣的朋友可以放點青辣椒末跟肉沫一塊炒,另一種風味!

香芋肉末的做法步驟圖,香芋肉末怎麼做好吃

3樓:30秒不

步驟 1

瘦肉切末,香芋切丁,加蔥鹽雞精生抽十三香料酒一起攪拌,讓其入味十五分鐘。

步驟 2

小白菜炒熟

步驟 3

香芋熟肉入蒸鍋蒸半個小時,出鍋前放入炒好的白菜。可以吃了

香芋絲蒸肉末的做法,香芋絲蒸肉末怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

食材主料

香芋300g

豬肉100g輔料油

適量鹽適量蒸魚豉油

適量香蔥

少許步驟

1.香芋削皮洗淨;

2.香芋切成同等大小的絲,豬肉切絲備用;

3.將切好的絲一起放入一個大一點的盆,放入適量的油、鹽、蒸魚豉油攪拌均勻;

4.拌好的香芋肉絲放在一個比較小點的碗裡,便於放入高壓鍋中;

5.鍋內放少許的水,蓋蓋大火蒸5分鐘即可;

6.出鍋前,放入適量的蔥花,更香哦!

7.出鍋開吃!

小貼士本道菜烹飪技巧:香芋不用蒸太久,一會兒就行。

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5樓:夜夢薇

食材明細

香芋300g

肉餡150克

辣椒5個

香蔥2顆

植物油20g

鹽5g蒸魚豉油5g

生抽1勺

料酒1勺

澱粉1勺

中辣口味

蒸工藝三刻鐘耗時

高階難度

肉末蒸香芋絲的做法步驟

1香芋切片再切絲

2用適量鹽醃漬5分鐘

3肉末用鹽,生抽澱粉拌勻用植物油炒至金黃色即可4炒好的肉末放香芋絲上

5放上紅辣椒淋上蒸魚豉油和生抽放蒸鍋大火蒸20分鐘即可6灑上少許蔥花

7扒拉扒拉拌勻超級美味哦

小竅門香芋絲儘量切的大小均勻,放適量鹽醃漬入味。

使用的廚具:蒸鍋

肉汁芋頭煲的做法步驟圖,肉汁芋頭煲怎麼做

6樓:繁華有一夢

用料五花肉    300g

荔浦芋頭    1只(中等大小)

黃酒    適量

老抽    適量

生抽    適量

冰糖    少許

鹽    (可選)

胡椒粉專    少許

蔥姜屬    適量

肉汁芋頭煲的做法

五花肉切方塊,洗淨控水瀝乾

不粘鍋加熱,放入五花肉用小火加熱,逼出肉中油脂待肉慢慢出油,加入薑片和蔥段,慢慢煸香。

加入適量冰糖炒糖色,糖化後轉入砂鍋。

砂鍋內加入大量熱水,加入老抽,生抽和少許黃酒,煮開小火慢煮的時候準備芋頭,洗乾淨去皮,切中等大小的塊(我切小了)入芋頭,大火煮開一會兒,用小火慢燉,至肉和芋頭酥軟即可。

直接上鍋配米飯吧。

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用料bai 長茄子 五根 青椒 兩個du 蒜 4 5瓣 姜 適量 生抽zhi 1 2勺 醬油 1勺 鹽 適量 食用油dao 適量 肉絲 100g 西紅專柿 一個 家常肉炒茄子屬絲的做法 姜切絲,蒜拍碎切沫,茄子和青椒切絲,西紅柿切片備用。倒入適量食用油。大概剛好沒過鍋底。油燒熱,倒入肉絲,肉絲變色後...