1樓：十三貝勒爺
牛奶芋圓的做法步驟
1. 把香芋、紅薯、紫薯削皮切塊放進鍋裡蒸熟，大概15分鐘左右，可以用筷子或湯匙戳戳確定…
2. 在蒸的期間，剛好可以拿來稱材料…我喜歡香芋/番薯和木薯粉的比例是2:1，和沙糖的比例是5:1…
以香芋為例，稱好的40g沙糖倒在盆子裡，把蒸熟的香芋取出和沙糖拌著壓成泥。
3. 把大部分的木薯粉倒在香芋泥上，剩下的用開水拌一下倒進去…之後就開始揉麵…我個人經驗，用開水熟面可以放少一些木薯粉（我喜歡q的但又有一點粉的口感），也讓麵糰粘一點，揉麵最好帶一次性手套，真的很黏，揉到最後面團會把粘手套的小麵糰又粘回去的。
4. 揉到表面光滑，不粘就好，揉麵期間我加水了，因為買的香芋，番薯是最粉的那些，比較幹。
5. 最後就是把麵糰搓長條，用刀把它切成一小顆一小顆的，上面撒些木薯粉防粘。
6. 燒開水放芋圓進去，等水開，點一次水，不用太猛火…怕紫薯芋圓染色的就把它分開煮哦~
7. 水再次燒開，芋圓都浮上來，再等個一分鐘就可以起鍋過冷水了！一定要過冷水，這樣才會彈牙才會q。
8. 用鍋加點水放冰糖燒開，放芋圓，再次燒開就轉文火加牛奶…這是我的懶人做法…其實最合我口味的是文火加糖燒開牛奶再加芋圓…因為燒牛奶比較久，所以我偶爾會直接燒糖水加奶…還有一個方法就是糖水煲芋圓，等吃的時候再加奶…
9. 這樣一碗好看又好吃的芋圓完成了~
2樓：踏雪醉尋梅
1.將番薯和芋頭洗淨去皮放保鮮袋，微波爐中火約6分鐘，使全熟，在袋中直接壓成泥狀再倒出大碗中按個人喜好加糖和每次少量新增木薯粉至搓成團狀。
2.芋頭切小塊哦！
3.製作好後要多加粉使其不會粘連哦！！
4.加入沸水中煮至浮起為熟，放冷水中冷卻待用。將牛奶煮沸加糖調味，放入冷卻後的芋圓。
3樓：抗碧靈
食材用料
南瓜二小片相剋食物
紫薯半個相剋食物
木薯粉適量
可可粉適量
三色芋圓的做法
三色芋圓的做法**11.南瓜和紫薯削皮後放鍋裡蒸熟。。只用了圖上一半的南瓜和紫薯就做了很多芋圓。
三色芋圓的做法**22.準備木薯澱粉。蒸熟的南瓜不需要加水
三色芋圓的做法**33.忘把南瓜用勺子壓碎，然後往裡面一點點加木薯粉，直到揉成麵糰為止。
三色芋圓的做法**44.和好的南瓜麵糰切條，然後搓成小長條，再切成小丁子，然後紫色的只數同樣的是壓成紫薯泥，然後逐步的加木薯粉，搓條切成丁。
三色芋圓的做法**55.加一點可可粉和木薯粉放一起，然後加少量的水，也是一點點加水調成麵糰。然後搓條切小丁子。
三色芋圓的做法**66.我在做紫薯芋圓的時候燒水然後把南瓜芋圓先用水煮開，然後過水後放冷水裡面泡。
三色芋圓的做法**77.紫薯芋圓同樣的做好以後，用開水煮開以後燜一會兒，也可以煮二水，然後放冷水裡面泡。
三色芋圓的做法**88.煮好的芋圓涼水衝過就粘了，放冰箱隨時吃,最多放二天。
芋圓牛奶燒仙草的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：繁華有一夢
用料紅豆 20克
bai細砂糖du 60克
水 1000克
茶葉 30克
薏仁 20克
黑白淡奶zhi 285克
葡萄乾 10克
仙草粉dao 500克
芋圓 7只
回黑米 20克
芋圓燒仙草的做答法
把葡萄乾、薏仁箏東西全部放進小碗裡。
下面做湯汁，就是自做奶茶。
先用水煮沸騰後，再把茶葉倒進去，顏色變黑即可。
將黑白淡奶和糖一起倒進一個大碗攪拌好冷卻後倒進剛才的小碗後即可食用。
5樓：w裡姑娘
芋圓牛奶燒仙草的bai做法
將紫薯和紅du薯放到蒸爐裡蒸zhi軟。
用勺子dao按壓成泥狀。
加入專少許水，揉搓成團屬。
緊接著紫薯。提醒一下，紫薯較幹，可以適當摻多點水。紅薯的水分比較多，木薯粉可以多一點。
再揉搓成圓柱形，或者俏皮一點的愛心型。
適當的撒一點木薯粉在上面，防止黏在一起。
將芋圓放入煮沸騰的水中，待浮上來後，用濾網撈出，再冷水中過一遍，芋圓口感會很好，qq的哦。
把煮好的紅豆，仙草塊，葡萄乾擺在碗裡備用。
再加入純牛奶和芋圓就大功告成啦，也可以加入一點碎冰會很好吃哦(´-ω-`)
牛奶芋圓水果撈的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：王培信
用料 糯米小圓子 紫薯 木薯粉 牛奶 葡萄乾 各種水果
牛奶芋圓水果撈的做法
紫薯削皮蒸熟
加入木薯粉揉成團，做成自己喜歡的顏色，水燒開後放入揉好的芋圓，3分鐘後撈出放入冷開水中備用
牛奶里加芋圓、糯米小圓子、葡萄乾、各種水果
芋圓裡面的牛奶怎麼做
7樓：木子云的綠蘿
直接用bai
牛奶倒進去就可以了。
du下面是做法。zhi
準備食材：牛奶、紫薯、dao
南瓜、木薯粉、蜜豆、水專。
1，紫屬薯、南瓜、香芋切塊，上鍋蒸熟爛。
2，將三種材料分別加適量木薯粉、白糖混合均勻，揉成光滑麵糰，特別乾的可以加少量水揉勻。
3，將各色木薯團揉成長條。
4，分別切成圓塊兒。
5，鍋開後加入芋圓，中小火加熱至所有芋圓浮上來，再煮約1分鐘至所有芋圓熟透。
6，馬上撈出過幾遍涼水。
7，盛入碗中，加入蜜豆，倒適量牛奶，即可食用。
8樓：匿名使用者
鮮奶來芋圓步驟1
鮮奶芋圓的做法大全源
紫薯、南瓜、香芋切塊兒
步驟2鮮奶芋圓的做法**
上鍋蒸熟爛
步驟3將三種材料分別加適量木薯粉、白糖混合均勻，揉成光滑麵糰，特別乾的可以加少量水揉勻
步驟4將各色木薯團揉成長條
步驟5分別切成圓塊兒
步驟6鍋開後加入芋圓，中小火加熱至所有芋圓浮上來，再煮約1分鐘至所有芋圓熟透
步驟7馬上撈出過幾遍涼水
步驟8盛入碗中，加入蜜豆，倒適量牛奶，味道超級贊！
鮮奶芋圓成品圖
烹飪技巧
芋圓麵糰的乾溼度要掌握好
煮熟後一定要馬上過幾遍涼水，最好是冰水泡一會，這樣才會q彈也可以用紅薯、芋頭等製作
牛奶可以換成椰奶，糖水等
還可以加入龜苓膏、珍珠、西米等
9樓：珂珂愛奶茶飲品
芋圓打底，加冰，倒入酸奶，奶油封頂，完成！
牛奶雞蛋蜂蜜芋圓的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
芋圓鮮奶的做法
芋頭蒸熟，加糖加奶用攪拌機打碎，可以不用太碎，有顆粒口感更好（奶不用加太多，加一點比較香，糖看自己口味，建議多一點）芋泥加木薯粉，揉成不粘手面團，搓成自己喜歡的形狀沸水下鍋，浮起撈出蜂蜜加芋圓墊底，用芋圓熱度把蜂蜜化開再加牛奶，如果喝熱的就直接全部加進去
芋圓奶茶的做法步驟圖，芋圓奶茶怎麼做好吃
11樓：0澤國a網盤
用料旺仔牛奶 1瓶
芋圓 適量
紅茶一小包
煉乳 一勺
芋圓奶茶的做法
煮好芋圓待用。芋圓奶茶的做法 步驟1
將旺仔牛奶倒入鍋中加熱，如果沒有旺仔可用其他牛奶代替。因為旺仔很甜所以我不需要加糖。其他牛奶可以根據自己的口味加哦！芋圓奶茶的做法 步驟2
在牛奶中加入一勺煉乳。芋圓奶茶的做法 步驟3將紅茶少量包入沙袋子中待用。芋圓奶茶的做法 步驟4將紅茶包加入已經煮開的牛奶中，關火，悶10分鐘。芋圓奶茶的做法 步驟5
將奶茶和芋圓倒入碗中，就可以享受美味了。如果想吃冰的，放入冰箱冷藏即可。簡單好做的芋圓奶茶就做好了。芋圓奶茶的做法 步驟6
12樓：安徽新東方烹飪學校
如果需要快速學習創業，建議來培訓機構學得快。
牛奶芋圓怎麼做好吃
13樓：亞遊推廣
用料紫薯 南瓜
芋艿 木薯粉
牛奶紅豆
牛奶芋圓的做法
如圖，備料牛奶芋圓的做法 步驟1
把材料洗乾淨，削皮，切塊牛奶芋圓的做法 步驟2上籠蒸牛奶芋圓的做法 步驟3
蒸熟後，用叉子壓成泥牛奶芋圓的做法 步驟4趁熱，將木薯粉一點點加入泥中，待麵糰不粘手了，搓長條切粒。牛奶芋圓的做法 步驟5
如圖牛奶芋圓的做法 步驟6
記得一定放入涼水，漿的芋圓才q彈哦牛奶芋圓的做法 步驟7加入牛奶，紅豆就可以吃了。還可以放鮮草、水果，想吃什麼放什麼
芋圓裡面的牛奶怎麼做芋圓牛奶燒仙草的做法步驟圖，怎麼做好吃
直接用bai 牛奶倒進去就可以了。du下面是做法。zhi 準備食材 牛奶 紫薯 dao 南瓜 木薯粉 蜜豆 水專。1，紫屬薯 南瓜 香芋切塊，上鍋蒸熟爛。2，將三種材料分別加適量木薯粉 白糖混合均勻，揉成光滑麵糰，特別乾的可以加少量水揉勻。3，將各色木薯團揉成長條。4，分別切成圓塊兒。5，鍋開後加入...
水果芋圓甜品的做法大全，芋圓甜品的做法100種大全
不是做甜點的，不100種大全好像太多了吧？實在是說不出來。廣告1.準備好所需材料,將芋頭 紅薯等食材削皮切厚片。2.切好的芋頭 紅薯 南瓜 紫薯上鍋蒸15 20分鐘。3.將紅薯搗成泥,其它照例重複,但一定要分開操作。4.加入60克木薯粉。每份中分別加入60克木薯粉 1.準備好所需材料,將芋頭 紅薯等...
自制的芋圓煮熟了如何存放自己做的芋圓煮熟了放冰箱儲存還是生的放著儲存
主料芋頭250g紫薯250g紅薯250g 輔料木薯粉300g地瓜粉150g糖100g 步驟自制芋圓的做法步驟11.芋頭 紫薯 紅薯去皮切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。自制芋圓的做法步驟22.把蒸熟的芋頭 紫薯 紅薯加糖分別搗成泥 搗成泥的芋頭 紫薯 紅薯分別加入100g木薯粉 50g地瓜粉，揉至不粘手。自...