特基拉酒是怎樣釀造的？如何飲用

1樓：匿名使用者

釀製方法：將龍舌蘭放進蒸氣鍋內加熱、取出進行粉碎，再壓榨取汁，然後將汁液泵入發酵槽中，發酵兩天後，再進行蒸餾，得到酒精度約53度左右的蒸餾液，然後放入橡木桶陳釀，貯存時間為兩到四年時間或是更久……

飲用方式：一手執杯特基拉酒，一手拿半片檸檬。用手指沾些食鹽，然後擠出檸檬汁。放入口內，再喝一口特基拉酒，這種飲法有利於消暑。

龍舌蘭酒的正確喝法是怎樣？

求各位高手們講下tequila（龍舌蘭酒）的正確喝法？據說舔一點鹽、舔一下檸檬再喝一小口是錯的？

2樓：夜秀殘夜

一，傳統的龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。

首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個過程一氣呵成，無論風味或是飲用技法，都堪稱一絕。

除此之外，龍舌蘭酒也適宜鎮後純飲，或是加塊飲用。它特有的風味，更適合調製各種雞尾酒。

二，舔一點鹽、舔一下檸檬再喝一小口是錯的，順序錯了，應該是先舔鹽，再喝酒，最後才是舔檸檬。

3樓：1文子曰

墨西哥，傳統的龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個過程一氣呵成，無論風味或是飲用技法，都堪稱一絕。

除此之外，龍舌蘭酒也適宜冰鎮後純飲，或是加冰塊飲用。它特有的風味，更適合調製各種雞尾酒

一般飲用的方法有以下幾種:

1..杯口抹鹽加片檸檬一口飲盡

2..不加東東純飲

3..加冰塊

4..加7up...就是我們常聽的 teqila pop用杯墊蓋住酒杯用力敲下,再一飲而盡

5..加柳橙汁還有紅石榴糖漿(grenadine)讓紅石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮

的色層...叫做tequila sunrise

4樓：每天寫故事吧

close 我以前看古巴人喝的時候會把調好的酒倒在杯子裡以後再在杯口抹一層鹽

龍舌蘭酒怎麼喝

5樓：春天的離開

1、龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，在這個國家的喝法與美國人喝龍舌蘭的方法並不相同。在喝龍舌蘭酒時，喜歡調製一杯紅色的飲料，這杯飲料不含酒精，它是用鮮榨橙汁和鮮榨檸檬汁再加入糖漿和少量辣醬調製而成的。

2、墨西哥人在喝龍舌蘭酒以前，喜歡把它倒入杯子中，然後把裝有紅色飲料的杯子也擺放在旁邊。他們喝龍舌蘭酒，不喜歡一飲而盡，而是喜歡一口一口的慢慢品嚐；

3、正確的喝法就是喝一口龍舌蘭酒，再喝一口杯子中的紅色飲料，那種滋味特別美妙，用語言都無法形容，只有親自品嚐過以後才能懂得那種滋味。

擴充套件資料

龍舌蘭酒過12年才能成熟，龍舌蘭酒製造業者把成熟後龍舌蘭外層的葉子砍掉取其中心部位（pinal）（即鳳梨之意），這種佈滿刺狀的果實，最重可達一百五十磅，果子裡充滿香甜、黏稠的汁液，然後再把它放入爐中蒸煮，這樣做為的是濃縮甜汁，並且把澱粉轉換成糖類。

經煮過的pina再送到另一機器擠壓成汁發酵，果汁發酵達酒精度八十度即開始蒸餾。龍舌蘭酒在銅製單式蒸餾中蒸餾二次，未經過木桶成熟的酒，透明無色，稱為 whitetequila，味道較嗆，另一種gold tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少貯存一年，味道與白蘭地近似。