1樓：不知道幾千裡也
直接用糧食生產出來的沒有勾兌的就是原漿酒，勾兌了的就是勾兌酒，剛生產出來的就是新酒，反之就是老酒，放到了一定年份的就叫年份酒，用來勾兌的酒就叫基酒。
2樓：王姐的每日穿搭
原漿酒是指純糧食釀造，基酒是雞尾酒調酒時以哪種酒為基調，新酒就是當年剛釀的，老酒就是幾年前的，年份酒就是特定年份釀的酒，比如82年的拉菲
3樓：靈域曦
原漿酒：是指糧食通過酒麴發酵成酒的原始酒液。
基酒：是指原漿白酒，也可以指底料、主料、酒基，在雞尾酒中起主導位。
勾兌酒：是指用不同口味、不同生產時間、不同度數的純糧酒，經一定工序混合在一起的酒。
新酒：是指當年生產出來或出廠的酒。
老酒：是指在生產或出產一年及以上的酒。
年份酒：是指在酒窖裡有儲存的時間的酒，時間越長**越高。
什麼是原漿酒，基酒，勾兌酒，新酒，老酒，年份酒
4樓：深圳酒一搜文化傳媒
原漿酒：指復糧食通
過曲發酵成制酒，完全是不bai
勾不兌的原始酒液。du
基酒：即基礎酒，是瓶
zhi裝白酒的主要用酒。dao基酒為瓶裝白酒的骨架是勾兌調製的首要工作，不同質量、不同口感和不同風格的酒需要選用不同的基酒。
勾兌酒：用不同口味、不同生產時間，不同度數的純糧食酒，經一定工序混合在一起，以達到特定的香型、度數、口味、特點。
新酒：一般指當年生產或出廠的酒。
老酒：相對於新酒概念而衍生的名詞，指生產或出場一年及以上的酒。
年份酒：最初是葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類的等級概念，20世紀90年代被引入中國白酒市場。一般認為，所謂年份酒就是指窖藏時間較長的酒。
5樓：學習文化知識
白酒生產車間生產的原酒，沒有經過任何處理的白酒稱為原漿酒。
回基酒是白酒企業勾兌過答程中使用的一個名稱，也是原漿酒。
勾兌酒，是白酒企業把不同基酒摻和之後，使白酒香味物質協調的成品酒。
新酒，貯存期不到半年的原漿酒都可以稱為新酒。
老酒，多數認為是貯存三年以上的白酒。
年份酒與老酒相似，經過一段時間貯存勾兌的成品酒。
6樓：匿名使用者
我現在買酒都是選擇谷養康糧食酒，品質很好，在京東有賣
什麼是原漿酒，基酒，勾兌酒，新酒，老酒，年份
7樓：百合分型
原漿酒指糧食通過曲發酵成酒，不勾不兌的原始酒液；基酒又名酒基，在雞尾酒中起決定性的主導作用，理想的酒是用品質優良、**適中的酒做基酒；勾兌酒指新增水和其他成分的酒，不是原漿酒；新酒是指每年十一月的第三週上市的新鮮葡萄酒，老酒指是指儲存了一定年限的酒；年份酒指酒窖藏的時間年限。要想喝味道好、健康還便宜的酒，我看京東有谷養康純糧酒賣的很好，是做無新增糧食酒的品牌，可以買來嚐嚐。
如果飛天茅臺貯存15年，和採用15年基酒的30年陳年茅臺酒相比，哪個酒質會更好呢？
8樓：呆啊凱
據2023年3月釋出的《中國老酒市場指數報告》顯示，2023年至2023年，老酒購買人數從278萬**至1068萬，5年間猛漲3倍。從資料中不難看出，老酒市場需求巨大，龐大的消費群體正在推動老酒收藏的市場化發展。
所謂老酒，就是釀造出來之後，經過了正常存放後的酒，這個存放時間可以是幾年甚至是幾十年，老酒的說法更像是民間消費者對其的稱號。能夠經過時間沉澱的老酒，肯定在品質上足夠卓越，也就是說本身就是好酒，經過長時間的存放，才能越存越香，價值也是越存越高。
「存放15年的茅臺酒和茅臺15年相比，哪個更好喝呢？」這其實涉及到「年份酒」和「陳年老酒」這兩個概念。
上世紀90年代，茅臺最早推出白酒「年份酒」制度，並推出了15年、30年、50年、80年四種年份陳釀，據茅臺酒廠志記載，1997年7月22日首次包裝30年、50年陳年茅臺酒，2023年5月首次包裝80年陳年茅臺酒，2023年1月首次包裝15年陳年茅臺酒。
2023年出產的紅旗牌五糧液由於存世量極少，每瓶市價已達到10萬多元；2023年至2023年出產的茅臺更是極為罕見，品相好的話，每瓶市價甚至高達80萬至100萬元。
俗話說「酒是陳的香」，在很多酒友的觀念中覺得老酒比新酒好喝，老酒的年齡越老越好，所以我們經常在市面上看到
到各種各樣的老酒、年份酒等酒水。
曾經有酒友提問茅臺集團前總工程師呂雲懷老師，「出廠前已經是5年基酒酒體的普茅存放了10年後，跟新出的茅臺15年相比到底哪一個口感更好？」呂老的回答是茅臺15年更好，陳瓶存放的陳化效果肯定不如對應的年份酒。
9樓：一個酸的檸檬
我覺得是30年陳釀茅臺酒比較好，因為年數越高越醇香。
10樓：禍起蕭牆後宮
我覺得應該是飛天茅臺，只有喝過它的人才能明白其中的精髓。
11樓：萌萌不知道
50年陳年貴州茅臺酒基本基酒酒齡不低於15年,按照50年陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成」
12樓：美麗的趙舜
我覺得應該是30年的成年茅臺比較好，因為30年的成年茅臺，它的銷售**都很高。
13樓：幽逗豆
感覺好像還是30年的陳年茅臺酒比較更好吧。
14樓：
剛比較而言，肯定是後者的酒，只是更加好的對身體更好。
15樓：
如果真的想買這個豆瓣醬，最好是去他那個地方購買就要去到那個地方才能買正宗的。
16樓：在通天寨看雜技的白雲
各來一瓶，我喝過了回答你。
17樓：嘰嘰咕顧
我覺得各有各的優點的吧，你覺得是不是這樣呢
18樓：風蜂蜜柚子茶
都挺好的吧，看你自己的想法了，每個人都不同。
習酒窖藏1988為什麼叫1988，是2023年產的麼？
19樓：要當技術宅
習酒窖藏1988有兩層含義、一是由2023年以前的老酒加8年的基酒
勾兌而成、也說明一點
內、醬香型酒是酒兌酒、並容非酒兌水、這也是醬香型酒貴的原因、二是幾年2023年習酒的輝煌。
20樓：武洋
是年份酒 可以像你那樣理解
原漿酒怎麼喝
原漿酒需要先貯存後再飲用，想喝純糧食酒還是購買谷養康糧食酒 這個是真正的無新增純糧食酒，擁有非常好的市場口碑，我都是在天貓購買的 原漿酒本意是指釀酒車間蒸餾後未經勾兌的酒 原漿酒的酒度 版較高，初始流酒在70度 80度，53 55度截止，低於權53度的酒二次蒸餾以獲取高度原漿酒。中國傳統釀酒採用過花...
怎麼辨別純糧食酒和勾兌酒的方法，純糧食酒和酒精勾兌酒怎麼區別用什麼方法鑑別
一般市面上那些劣質酒或者是假酒基本上都是酒精勾兌的。糧食酒和勾兌酒的鑑別方法如下 1 空杯法。其實利用這個方法是最簡單的，只需要準備一個空的酒杯，將酒倒在酒杯當中，然後過一會再加就倒掉將酒杯湊在鼻子上，玩一下酒杯的底部，如果聞到一股刺鼻的味道，那麼這種酒就是劣質酒，還有可能是酒精勾兌的，如果聞著濃濃...
海之藍是糧食酒還是勾兌酒，白酒怎麼區分是糧食酒還是勾兌的酒？
糧食酒，現在酒精勾兌酒氾濫，最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號其實都是食用酒精勾兌，買糧食酒，需擦亮眼睛，請認準谷養康糧食酒，京東有，望採納！付費內容限時免費檢視 回答你好是的 海之藍是純糧食酒。海之藍是中國江蘇洋河酒廠股份 生產的藍色經典系列中的一款白酒。海之...