1樓:匿名使用者
用料 -
雞腳11個
油適量鹽適量
生抽適量
米酒適量
把做法儲存到手機
- 做法 -
1.雞腳洗淨焯水,加薑片、米酒去腥
雞腳洗淨焯水,加薑片、米酒去腥
2.焯好水的雞腳用冰水泡一會
焯好水的雞腳用冰水泡一會
3.另外起鍋,熱鍋冷油,開小火爆香配料
另外起鍋,熱鍋冷油,開小火爆香配料
4.雞腳瀝乾淨水下鍋,加所有調料
雞腳瀝乾淨水下鍋,加所有調料
5.加清水
加清水6.
火不能太大悶
火不能太大悶
7.湯汁收差不多就可以出鍋啦
湯汁收差不多就可以出鍋啦
8.雞腳可以吃咯
2樓:咧嘴呲牙獸
傳統招財手方法,走過路過別錯過
怎樣做紅燒雞腳最好吃?儘量詳細的答案我才會加分
3樓:景田不是百歲山
準備材料:雞腳1斤、生薑1個、
大蒜1頭、辣椒殼一把、白糖一
勺、醋回
適量、答老抽適量、黃酒適量
1、首先,將準備好的雞腳洗乾淨。
3、油入鍋,放入生薑爆一下。
4、放入雞腳,放一小勺白糖,放入大蒜,放醋,醬油,黃酒燒,再放入鹽,辣椒殼等。
5、然後,翻炒均勻。
6、最後完成,出鍋。
4樓:匿名使用者
紅燒雞爪最正確的做法,外軟裡嫩香而不膩,吃起來不費勁
5樓:影歌
做法:1、先將
bai雞腳用洗乾淨du,去指甲,然後放zhi
紅燒雞翅的做法，怎樣做紅燒雞翅最好吃
紅燒雞翅的製作材料 主料 雞翅一袋 翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分開 雞翅用水焯一下。調料 薑片,蔥片,幹辣椒,花椒,八角。還可以加蒜。教您紅燒雞翅怎麼做，如何做紅燒雞翅才好吃 1放油入鍋，8成熱時向油鍋內放入一兩勺白糖，炒到白糖融化 起泡 泡沫消退 白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞...
紅燒雞怎麼燒才好吃
步驟1.新鮮的雞砍成塊備用。2.配料切好備用，雞用開水燙一遍，去髒水，裝盤備用。3.鍋內放油炒香大蒜頭。4.倒入雞塊翻炒。5.翻炒一會之後放入鹽和醬油和辣椒幹翻炒。6.翻炒之後蓋鍋蓋燜制，把雞多餘的水分燜幹。8.待雞全熟之後，加入大蒜葉翻炒，加點味精，即可上鍋。9.香噴噴的香辣紅燒雞塊完成啦，非常美...
紅燒排骨怎麼做最好吃，紅燒排骨怎樣做最好吃？
紅燒排骨是屬於口味菜，可以放醬油上色，也可以放糖色上色，醬油偏黑，糖色偏紅，裡面可以隨意加上其他的食材，需要注意的就是炒的過程，需要先爆炒出香味，在加水燉 簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨 排骨焯水，起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋 紅燒排骨這樣做，保證你吃了還想吃 排骨焯水炒香加水燉40分鐘 ...