1樓：匿名使用者
幾乎所有的蔬菜，都可以和豬肉搭配。
無論是瓜類、 綠葉類、 茄果類、 白菜類、 塊莖類、 真根類、 蔥蒜類、 甘藍類、 豆莢類、水生菜類、菌類。
關鍵看自己的口味了。
2樓：匿名使用者
豬肉最配蔥和姜，如果喜歡吃鮮一點的口味的話，可以用一斤豬肉配兩顆大蔥的蔥白（約兩指粗的大蔥），要切細剁碎，還有姜約10克，這樣伴出的餡很清新。
還可以把硬質的含水少的蔬菜（芹菜、豆角（豆角的拌成辣的很好吃）直接切碎拌進豬肉裡，再加炸過放涼的花椒油，不會出水。
含水多的蔬菜黃瓜、洋蔥的也很好吃，只是要加快包和下的速度，下的時候也不能太大火，不然容易把皮下爛，總之就是什麼蔬菜都可以，重要的是要拌油，就不會容易出水了。
3樓：
看你自己的口味了，大蔥、韭菜、白菜、辣椒、芹菜、小茴香、茼蒿太多了~~
4樓：匿名使用者
薺菜、芹菜，簡直就是絕配啊
5樓：麥兜賣呆
我最喜歡芹菜啦！適當地加點筍也不錯~~~很好吃！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
6樓：c惡魔
韭菜 青椒 茭瓜 芹菜 豆角
7樓：淚滴
豬肉大蔥 豬肉韭菜 豬肉茴香 豬肉蘿蔔 豬肉白菜 豬肉芹菜 豬肉香菇 豬肉蛋黃都不錯哦
8樓：匿名使用者
要根據自己的口感 加入適量的 青菜 白菜 大蔥 蘿蔔 韭菜 均可
9樓：怎麼捨得伱丶
豬肉大蔥、白菜都不錯
10樓：匿名使用者
這個嘛，因人而異，我認為白菜，韭菜都行
豬肉加啥蔬菜做餃子餡好吃呢?
11樓：匿名使用者
1)豬肉加香菇把香菇和豬肉，加點鹽在裡面一起剁成肉2)豬肉和酸菜也是比較好的選擇3）豬肉白菜餃子餡
12樓：匿名使用者
芹菜，白菜，蘑菇。。。。等等。。本人最愛三鮮。韭菜，蝦仁，豬肉。
豬肉餡的餃子可以放什麼蔬菜好？
13樓：井家的露寶
玉米豬肉餡餃子
主料：豬肉餡 玉米粒 餃子皮
輔料：蔥末 薑末 料酒 花椒油 鹽 醬油
1. 麵粉中加一茶匙鹽，用筷子攪勻，新增水，揉成光滑柔軟的麵糰，蓋上溼布，餳面30分鐘，時間可以更長，面餳到位，餃子皮就好擀。把玉米粒剝下來。
往豬肉餡裡，放入花椒油，用筷子把肉餡攪開。
2. 然後再放入料酒、蔥花，薑末，鹽、醬油、味精，再朝著一個方向攪拌，最後放入玉米粒拌勻。
3. 包餃子。鍋中燒開足量的水，下入餃子，順鍋邊旋轉攪動，以防粘鍋，待餃子浮上來，水沸後，淋上一碗涼水，蓋上鍋蓋，再次煮沸後再淋一碗涼水，共淋三碗涼水後，關火，出鍋。
14樓：匿名使用者
豬肉大蔥最香，豬肉芹菜健康，豬肉香菇可口，豬肉豬肉解饞！
豬肉餡餃子放什麼菜好吃
15樓：丹鳳眼色迷迷
主料豬肉
500g
麵粉500g輔料油
適量鹽適量大蔥1根姜
適量乾紅椒
3個醬油
適量花椒大料
適量步驟
1.絞好豬肉餡備用；
2.蔥姜切末備用；
3.炒鍋加入適量的油，油溫7成時加入花椒大料、乾紅椒炸出香味；
4.將蔥末薑末灑在肉餡上，撈出鍋中花椒大料粒和乾紅椒，將油倒在蔥姜上；
5.加入鹽、海鮮醬油，沿一個方向拌勻；
6.冷水和麵，揉好醒1個小時備用；
7.包餃子；
8.煮餃子，水開後放入餃子，再開鍋後點入冷水2次即可出鍋，餃子煮的恰到好處。
9.出鍋裝盤。
16樓：夜奕雨
隨你喜歡 常見的有白菜 芹菜 薺菜
肉餡水餃加什麼菜好吃
17樓：匿名使用者
o(∩_∩)o~個人感覺哦，肉餡水餃可加的很多滴豬肉：白菜豬肉、酸菜豬肉、大蔥豬肉、茴香豬肉、小白菜豬肉、咖哩豬肉餃子餡、芹菜豬肉、豬肉韭菜、西洋菜豬肉、豬肉蘿蔔餡o(∩_∩)o~這是比較常見的，說不完哦。羊肉：
羊肉蘿蔔、羊肉香菜、羊肉大蔥o(∩_∩)o~這是比較常見的，說不完哦。牛肉：牛肉胡蘿蔔、牛肉大蔥、牛肉西紅柿雞肉：
雞肉香菇、雞肉木耳
18樓：匿名使用者
豬肉韭菜、豬肉薺菜餃子、豬肉蘿蔔
19樓：匿名使用者
大蔥相信我、因為我是川人
豬肉餡餃子加什麼菜好吃 如何調餡
20樓：匿名使用者
多著呢。白菜，芹菜，還有經典的韭菜。冬天的話就用白菜或蘿蔔，畢竟是常用的。在就還有香菇，不過很麻煩還要泡，不過不一定好吃，我強烈推薦白菜的
豬肉配什麼菜，做餃子好吃
21樓：匿名使用者
豬肉配白菜，蓮藕，芹菜，土豆，木耳黃瓜，蘿蔔，香菇等做餃子都好吃。
22樓：旭日陽剛
豬肉白菜，豬肉韭菜，豬肉粉絲都是不錯的
23樓：陰影中的餘光
我試過紫蘇葉，味道還可以
24樓：探花飛刀李
大白菜豬肉餡，芹菜豬肉餡
茄子豬肉餡水餃怎麼做好吃，茄子豬肉餡水
主料豬肉 500克 茄子1000克 麵粉800克 雞蛋1個輔料蔥 15克姜 10克五香粉 5克醬油 10毫升 美極鮮內 5毫升花生油 30毫升鹽5克 水容適量 步驟1.豬肉剁成肉餡。2.蔥姜分別切成末。3.與肉餡一起放入盆中，加入鹽，五香粉，花生油，醬油，美極鮮一起攪拌均勻。4.茄子洗淨切成小粒。5...
大蔥豬肉餡餃子怎麼做好吃雞蛋餃子裡的豬肉餡怎樣做好吃
豬肉大蔥水餃做法 以下的水餃分量約為30個 步驟 一 餡料 1 大蔥的處理 大蔥500g，鹽一勺 a 大蔥洗淨切粒，放入盆中 b 加入一勺鹽拌勻靜置10分鐘 c 用手捏搓大蔥 2 蔥姜水的調製 蔥姜各20g，水200g 作用為去除豬肉的腥味 將蔥姜拍碎後放入容器，加入水，用手搓捏使蔥薑汁液溶於水中，...
青椒豬肉餡餃子怎麼做如何做好吃，青椒豬肉餡包子怎麼做好吃
食材明細 青椒10個 豬肉適量 蔥適量姜適量 醬油適量 鹽適量雞精適量 花生油適量 鹹鮮口內味容 煮工藝一小時耗時 普通難度 青椒豬肉餡水餃 的做法步驟 1青椒洗淨，去蒂去籽切碎 2肉剁成肉糜 3蔥洗淨切碎 4適量生薑切末 5將肉糜跟蔥薑末一起剁幾下入味 6所有材料加鹽 雞精 花生油 醬油順同一方向...