1樓：匿名使用者
生菜放在冰箱裡結冰了是可以繼續食用的，只要生菜於冰箱內沒有發黴即可。
生菜放久了發黴不能吃。生菜放久了發黴是因為黴菌，黴菌不斷的生長和繁殖，同時會產生一種有毒物質，這種物質是真菌毒素，人體吃了發黴的食物之後容易出現腹瀉、拉肚子等症狀。
生菜保鮮可以將生菜心摘除，放入保鮮袋中存放，如果室外溫度比較低，可以直接存放在陰涼處三天左右，如果室外溫度較高可以把處理好的生菜放入冰箱冷鮮室中，不挨著冰箱內壁處放置以免葉子被凍傷。
生菜在儲存過程中容易發焉和發黃，均可正常食用：
1、生菜放久了發焉是可以吃的。因為生菜放的時間長了，水分會慢慢減少，生菜會因為失去水分而變焉，但它還是可以吃的，只是外觀不太好看了，口感也沒那麼好了。
2、生菜放久了發黃也是可以吃的。生菜放久了發黃只是它生理衰老的體現，同時降低了它的食用價值，並不影響它的食用，吃的時候只需要摘除發黃的部位就可以了。
2樓：匿名使用者
生菜結冰後，只要拿出來正常解凍就可以用了。就好比冬天菜地裡的青菜結冰一樣。通常情況下， 葉子菜因為它冷藏後比較容易爛.
最好不要挨著冰箱放。因為它含水量大挨著冰箱壁確實容易結冰，雖然不影響使用，但營業價值會有損失。
3樓：只欠秋天
能啊，只要不是太長時間放置，你知道冰箱只能暫緩細菌的生長，時間長了照樣壞掉，還是早早處理比較好
生菜可以放冰箱嗎 生菜放冰箱能放幾天
4樓：長虹美菱股份****
生菜保鮮可以將生菜心摘除，然後將其中水分用紙巾吸乾或者放入鏤空乾淨菜筐中把多餘的水瀝乾，然後輕收攏散開的葉片，用寬紙條、膠帶將其束縛起來，放入保鮮袋中存放，如果室外溫度比較低，可以直接存放在陰涼處三天左右，如果室外溫度較高可以把處理好的生菜放入冰箱冷鮮室中，不挨著冰箱內壁處放置以免葉子被凍傷。通常生菜被這樣處理後的存放時間能夠延長三到五天不等，當然也得看生菜自身的品質以及耐受度，雖說這樣可以儲存較長一段時間，但是作為葉子類的蔬菜，生菜還是要儘量早點吃掉，以免放久了滋生細菌和葉片變質，而且經過放置的蔬菜，再次拿出之後需要清洗乾淨才能食用，尤其是生吃生菜，一定要清洗乾淨來避免細菌的殘留。
生菜可以放冰箱儲存
鋪張紙巾，生菜不蔫。冰箱中的溼氣太大，生菜等綠葉菜放入冰箱久了容易變黃髮蔫，失去清脆口感。生菜最好不要直接放進冰箱，應先把生菜表面的水滴風乾，再用乾淨紙巾將生菜包裹好，裝進袋子放入冰箱儲存。
或者在冰箱保鮮盒裡鋪層紙巾，以吸收潮氣，延長果蔬保鮮時間。值得注意的是，生菜對乙烯非常敏感，因此，避免與香蕉、熟蘋果等水果存放在一起，以免誘發赤褐斑點。
放在冰箱裡幾個月的肉還能吃嗎
5樓：長虹美菱股份****
時間有點久了，不建議食用。冰箱具有的食品儲存和保鮮功能，能夠在一定程度上保證食物的新鮮度，延長食用時間，但並不能超出食品本身適合自然儲存的時間過久，否則造成食品營養流失或者變質等。
6樓：匿名使用者
放在冷凍室裡應該沒有問題。如果數量不大可以更換新鮮的。
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