1樓：潔兒
冬季養生粥推薦一
宜喝臘八粥
原料：多種米、豆、乾果和堅果。從現代營養學的角度來看:豆子中含有很多優質植物蛋白，乾果則濃縮了鮮果中的營養物質，堅果不僅含有豐富的蛋白質，而且富含維生素e和多種微量元素。
功效：對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用冬季養生粥推薦二
宜喝雞汁粥
原料：母雞1只，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥。
做法：雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。
功效：適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
冬季養生粥推薦三
宜喝核桃粥
原料：核桃仁30克，大米適量。
做法：水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。
功效：適用於老年人、小孩體弱者。
冬季養生粥推薦四
宜喝栗子粥
原料：粳米250克，栗子50克。
做法：水煮成粥。
功效：栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。相宜於腎虛腰痠、腿足無力以及中老年多尿者服食。
2樓：尋醫問藥網聞康
冬季養生非常重要，批示大家需要注意合理的進行保健，並且在日常生活當中，也要注意專業的調理方法，而且。平時也要注意自己健康的飲食方式，多喝一些營養的粥，這樣才能有助於身心健康，並且要注意合理的進行保健，那麼，冬季喝的養生粥有哪些？
如何熬粥更有益於保住營養價值呢？
選料要精湛，選料是熬好鮮湯的關鍵。要熬好湯，必須選鮮味足、異味小、血汙少、新鮮的動物原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。這類食品含有豐富的蛋白質、琥珀酸、氨基酸、肽、核苷酸等，它們也是湯的鮮味的主要**。
食品要新鮮，即選用鮮味足、無羶腥味的原料。新鮮並不是歷來所講究的「肉吃鮮殺魚吃跳」的「時鮮」。現代所講的鮮，是指魚、畜禽死後3—5小時，此時魚或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解為氨基酸、脂肪酸等人體易於吸收的物質，不但營養最豐富，味道也最好。
炊具要選好，熬鮮湯用陳年瓦罐效果最佳。瓦罐是經過高溫燒製而成，具有通氣性、吸附性強、傳熱均勻、散熱緩慢等特點。熬湯時，瓦罐能均衡而持久地把外界熱能傳遞給裡面的原料，而相對平衡的環境溫度，又有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢位得越多，熬出的湯的滋味就越鮮醇，原料的質地就越酥爛。
火候要適當，熬湯的要訣是：旺火燒沸，小火慢煨。這樣才能把食品內的蛋白質浸出物等鮮香物質儘可能地溶解出來，使熬出的湯更加鮮醇味美。
只有文火才能使營養物質溶出得更多，而且湯色清澈，味道濃醇。
配水要合理，水既是鮮香食品的溶劑，又是食品傳熱的介質。水溫的變化，用量的多少，對湯的營養和風味有著直接的影響。用水量一般是熬湯的主要食品重量的3倍，而且要使食品與冷水共同受熱。
熬湯不宜用熱水，如果一開始就往鍋裡倒熱水或者開水，肉的表面突然受到高溫，外層蛋白質就會馬上凝固，使裡層蛋白質不能充分溶解到湯裡。此外，如果熬湯的中途往鍋里加涼水，蛋白質也不能充分溶解到湯裡，湯的味道會受影響，不夠鮮美，而且湯色也不夠清澈。
推薦幾款適宜冬季喝的養生粥
臘八粥。冬季養生粥之中最出名的就是臘八粥了，因為臘八粥起源就是人們在臘八節的時候，使用很多種食材熬製的粥，所以，這樣的冬季養生粥也是被稱作為七寶五味粥。在冬季的時候，喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女姓補血。
粥要煮久煮軟，否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔，如赤小豆，薏米熟的較慢可先煮，也可以使用高壓鍋，營養素也會保留的更好。
紅薯稀飯。紅薯營養價值極高，受農藥汙染少，是公認的防癌抗癌高手。冬天熬製一鍋紅薯稀飯，既營養有飽腹。
小米大米麥仁粥。小米有很好的安神養胃作用，加上大米、麥仁，營養更豐富了。
蔬菜稀飯粥。冬天把小白菜或者菠菜葉切碎，在熬玉米麵稀飯時放入，給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素，又能喝粥暖胃。
平時大家需要注意這些熬製的方法，並且在日常生活當中多吃一些蔬菜粥，還米粥，大豆粥，要根據自己的身體狀況進行滋補，平時大家需要注意合理的進行保健，並且在日常生活中，應該注意自己的生活事項，全面的進行調理，並且要注意合理的進行調養。
冬天喝什麼粥最好 必備這5款養生粥
冬天養生喝什麼粥 適合冬季喝的養生粥
冬季吃什麼粥好 冬季十款養生粥的做法
3樓：潔兒
臘八粥功效：對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用
雞汁粥功效：適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
核桃粥功效：適用於老年人、小孩體弱者。
栗子粥功效：栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。相宜於腎虛腰痠、腿足無力以及中老年多尿者服食。
南瓜粥功效：南瓜粥屬於溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
紅棗黑芝麻粥
功效：這道食譜中含有豐富的維生b以及維生素e，女性多喝能夠很好的改善**彈性，令肌膚變得更加細膩有彈性。
香菇雞肉粥
功效：經常服用這道粥品，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。
五穀養生粥
功效：這道食譜具有很好的滋陰補腎的效果，並且還具有養血安神以及保健脾胃的作用，經常服用五穀養生粥，女性的氣色會越來越好
地瓜粥功效：地瓜粥具有**便血、便祕以及夜盲症的作用。除此之外，地瓜中含有豐富的維生素a，所以經常服用能夠很好的補充身體所需的維生素a。
冬季喝什麼粥禦寒 冬季驅寒養生粥推薦
4樓：潔兒
燕麥粥燕麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。常食此粥，對保持**彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
大米粥大米是我們經常食用的一種傳統主食，有胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效，最適合在冬天的時候食用。大米的性味甘平，煮成粥來喝是人人都可以接受的。因此，冬季養生粥絕少不了它。
牛肉粥牛肉性溫和，同羊肉一起被稱為冬季滋補的絕佳肉類。牛肉煮成的粥營養價值高，口味獨特，可以補脾胃，並且能夠強健筋骨。最重要的是能夠迅速使身體產生熱量。
山藥粥書中說山藥健脾益胃、助消化、益肺止咳，臨床上常用治脾胃虛弱、洩瀉、肺虛痰嗽久咳之症。而且還有降低血糖，延年益壽等功效，因此是非常棒的滋補佳品。而且以煮粥的形式來食用山藥一點也不會破壞它的營養成分，可以起到冬季養生滋補的功效。
冬天最適宜煮什麼樣的粥，冬天適合喝什麼樣的粥
冬季養生有喝臘八粥的說法，它的原料主要是多種米 豆 乾果和堅果。從現代營養學的角度來看 豆子中含有很多優質植物蛋白，乾果則濃縮了鮮果中的營養物質，堅果不僅含有豐富的蛋白質，而且富含維生素e和多種微量元素，對於提高人體免疫力 延緩衰老都能起到很大作用。其實，除了臘八粥以外，還有很多養生粥也適合冬季食用...
冬天適合喝什麼茶，冬天適合喝什麼樣的茶？
1.紅茶 紅茶是溫性的，比較適合冬天來飲用，而且紅茶還可以解油膩，冬天吃肉多了可以喝杯紅茶哦。尤其冬天容易手腳冰涼，喝了紅茶身體便會暖和起來 2.紅糖薑茶 紅糖薑茶專門為手腳冰冷的女孩子推薦。如果有大姨媽痛的也可以飲用哦！紅糖補血，姜是溫性的東西，如果有點感覺要感冒了趕緊趁熱喝一杯然後睡一覺就立馬好...
冬天應該喝什麼湯，冬天適合煲什麼湯喝
古代有句諺語說 冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方 雖然有些誇張，但多吃白蘿蔔的確可以清熱解毒 有助消化 改善便祕，同時還等達到養顏美容的效果。蘿蔔羊排骨 材料 羊排骨700g 白蘿蔔500g 調味料 蔥10g 姜10g 鹽8g 胡椒粉3g 香菜5g 製作方法 超市買已剁成大塊的羊排骨，洗淨後用冷水煮開...