大麥和青稞有什麼區別

2021-04-07 13:17:21 字數 1142 閱讀 5339

1樓:神奇的天下之翼

青稞可以磨成粉,也能吃,其他的大麥磨成的麵粉都不好吃

2樓:都明胡邦

青稞不是大麥,青稞只是大麥的一種。

青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物,因其內外穎殼分離,籽粒裸露,故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國**、青海、四川、雲南等地,是藏族人民的主要糧食。

大麥屬禾本科植物,是一種主要的糧食和飼料作物,是中國古老糧種之一,已有幾千年的種植歷史。是世界上第五大耕作穀物(種植面積為

530,000

平方千米)。世界穀類作物中,大麥的種植總面積和總產量僅次於小麥、水稻、玉米、而居第四位。中國的大麥現多產於淮河流域及其以北地區。

大麥是有稃大麥和裸大麥的總稱。一般有稃大麥稱皮大麥,其特徵是稃殼和籽粒粘連;裸大麥的稃殼和籽粒分離,稱裸麥,青藏高原稱青稞,長江流域稱元麥,華北稱米麥等。

3樓:非洲烤雞

大麥細分起來有幾十個品種。青稞是其中的一種

4樓:皚皚

青稞.青稞是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物,別名叫裸大麥、元麥、米大麥,是藏族人民喜愛的糧食。青稞是世界上麥類作物中含β-葡聚糖最高的作物。

青稞是一種單位面積產量不高的糧食作物,在全世界幾乎只有在青藏高原上種植。在該地區之所以青稞是主要作物,是因為其耐寒性。

青稞穀粒可以磨粉炒熟,食用時加酥油茶或清茶用手捏成坨,叫做糌粑。

青稞可釀製青稞酒,一種低度米酒。

-------------------------麥 禾本科,是一種主要的糧食和飼料作物,草本科植物。麥是世界上第五大耕作穀物(種植面積為

530,000 平方千米 或 132,000,000 英畝)。

主要的麥生產國:

俄羅斯 72,000 平方千米

烏克蘭37,000 平方千米

土耳其 36,000 平方千米

加拿大 45,000 平方千米

澳大利亞 30,000 平方千米

西班牙33,000 平方千米

摩洛哥 23,000 平方千米

伊朗 10,000 平方千米

伊拉克 12,000 平方千米

美國 21,000 平方千米

稻米,高粱,玉米,小米....都是禾本科

小麥,大麥,黑麥,裸麥,燕麥有什麼區別

全麥麵包 材料為小麥,不經漂白,顆粒也較粗。製作過程也沒新增色素及其他人工新增劑 含纖維豐富,有助解決便祕的都市病。全麥麵包用全麥粉製造,不經漂白,更符合天然飲食之道。全麥麵包的纖維量確勝人一籌,差不多是同分量白麵包的3倍。含碳水化合物食物若含纖維,有利穩定血糖,不會大上大落.全麥包1片 2.5 克...

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與有什麼區別和有什麼區別?

意思就是說你了不起。僅僅學習了三個月就這麼能說,很了不起!指人,的話使用在 a 非常感謝!或受傷了嗎?b 不是什麼了不起的事。裡的 的漢字是 物 者 所以說 可以指 事物 也可以指 人物 就是說比一般要好 非常 驚人的 比如 彼 他真是了不起啊 因為是 事 就是指所做的事情。比如 彼 発明 他的發明...