1樓：曾萱寒
1、口味區別：
龍眼是我們日常可買到的水果，它
新鮮可直接吃，果肉鮮滑多汁，味美甘甜，夏天冰鎮後更止渴解暑。
桂圓時龍眼晒乾製成，沒有了龍眼那種口感鮮嫩汁多的味道，但味道更為甜膩。
2、功效區別：
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。可**貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。
3、儲藏區別：
龍眼口感較好，但因為它不易儲藏，所以並不是能時時刻刻吃到，只有在龍眼旺季才能吃到。
而桂圓易儲藏，可一年四季吃到，而且食用方法眾多，既可菜用又可藥用，功效也強大。
4、**區別：
桂圓的**往往比龍眼貴。
2樓：懂車師傅
龍眼和桂圓有區別嗎？相信很多人都會有這個疑問，畢竟它們的的確確是同一種水果，但是它們真的僅僅是叫法不同嗎？答案自然是否定的。
那麼龍眼和桂圓的區別在**呢？本文就來簡單分享一下：
首先說龍眼，龍眼是我們日常在水果攤上買到的水果，新鮮的，可以直接吃。將皮剝開後，我們會發現龍眼肉是晶瑩剔透的，與荔枝有點點相似。將其整個放進口裡，鮮嫩多汁的口感給人感覺十分舒爽，冰凍之後食用更是非常解暑。
再來說桂圓。桂圓是用新鮮的龍眼製作而成的，將新鮮的龍眼去皮去核後晒乾，就是桂圓了。沒有了新鮮龍眼的鮮嫩多汁，但是可以用來熬製湯水，防治多種疾病，更是養生保健的佳品。
一般桂圓只有在乾貨市場或者是中藥店**，在水果攤上是看不到的。
另外，桂圓的保健和藥用價值是遠遠高於龍眼的，龍眼雖然含有多種營養成分，但是不宜儲存，並且我們只能在龍眼盛產的季節吃到；而桂圓則不分季節，既可入菜又可與藥為伍，不僅食用方法多樣，功效性也很強。由此可見龍眼與桂圓，雖然是同一種食物，但是還是存在著很大的區別，大家完全可以根據自己的需要選擇吃龍眼還是桂圓。
龍眼可安神，用於**失眠、健忘等，而由龍眼所製成的龍眼乾、桂圓等，更是在古代便被被作為食療藥方，不僅有很好的滋補功效，更有滋補美容、養脾胃的作用。無論是體弱貧血還是年老體虛，多吃龍眼都能調養身體，因此龍眼還有「果中神品」的美譽。食用龍眼最好搭配紅棗、花生、紅參等中藥材一起烹煮，增加補血的功效，適合不容易上火的陽虛體質在出現怕冷、手腳冰凍，甚至是貧血的時候食用。
3樓：吳田田
是同一種東西，一般來說新鮮的時候叫龍眼，晒乾之後叫桂圓；而且根據地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龍眼，有的地方都叫桂圓。
桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
還可**病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。
據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素a、b等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。
這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
服法如下：
1、 每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，**心悸失眠。
2、 龍眼30個取肉，紅色棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尢宜。
3、 每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
4、 龍眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升，可恢復疲勞安神定志。
4樓：竹簾內聽雨
很多人都覺得龍眼就是桂圓，說這兩者是一樣的，其實龍眼和桂圓不完全一樣，既有區別又有聯絡。
龍眼就是桂圓，一般說來，新鮮的生果叫龍眼，晒乾之後叫桂圓；而且根據地域不同，叫法也不同，有的地方叫龍眼，有的地方叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱為龍眼。由於以前水果不能儲藏，不利於運輸，龍眼總是晒乾才運往北方，因為龍眼是廣西產的比較多，又圓圓的，所以北方人把龍眼叫做桂圓。
桂圓亦稱龍眼，因為都是同一種，只是把它晒乾沒水分罷了。但不能改變其特性。性溫都是味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益作用。
龍眼和桂圓區別也不是特別大，之所以會出現名字不同，有一種說法也很有道理，據說在封建時代由於龍眼是犯忌，為了避諱就把龍眼改叫桂圓，桂是廣西的別稱。
5樓：wyshi師
龍眼和桂圓沒有什麼差別，是同一個品種，只不過這是南北方差異造成的，南方一般叫龍眼，而北方一般叫做桂圓，南方一般把新鮮的叫龍眼，而烘乾的叫桂圓。
6樓：師大大芮
桂圓又叫龍眼 ，其實兩者就是同一種東西，沒有什麼差別的 。封建時代由於龍眼是犯忌，所以為了避諱就叫桂圓，應為廣西產的龍眼非常園，所以叫桂圓了，桂是廣西的別稱 。
7樓：曇花娛樂
龍眼和桂圓其實是同一種東西，只是龍眼是溼的桂圓是乾的，就像葡萄和葡萄乾一樣，所以它們長的一樣也就不奇怪了。
8樓：迴圈往復永不盡
龍眼是水果，桂圓是龍眼晒乾所成，為乾果
9樓：服務鴿子
龍眼即桂圓，桂圓是龍眼的學名。
10樓：匿名使用者
桂圓就是幹了以後的龍眼，其實是一種東西
11樓：匿名使用者
龍眼和桂圓其實是兩種不同的東西，很多人都會認為是同一種
水果不同的叫法而已，這兩種水果有一種是孕婦不能吃，會導致流產的，有一種是孕婦能吃的，具體是哪種記不清了，可以查閱中醫書籍。龍眼和桂圓兩者比較：龍眼個頭比桂圓小，龍眼為圓形，桂圓形狀稍扁一點，龍眼皮薄顏色較深，桂圓皮厚一些顏色較淺，龍眼肉少籽大，桂圓肉多籽小，兩者口感也有一定的區別，本人更喜歡吃龍眼，只是肉太少，現在市場上很少有龍眼賣，基本上都是桂圓，希望大家別在誤認為只者為同一種東西。
12樓：雲中秀才
叫法不一樣，本質一樣的
龍眼和桂圓是什麼關係，龍眼和桂圓有啥區別？
區別就是桂圓一說就懂，龍眼一說就懵 那我想問下荔枝幹那個你們那邊叫啥？反正我們叫桂圓 新鮮當做水果時叫龍眼，乾燥當做藥材時叫桂圓。剝皮前為桂圓 龍眼皮與桂皮藥效相仿 剝皮後，為龍眼。形象。龍眼一般指新鮮的果實，剝去外殼後即可食用，而桂圓指晒乾的去殼去核 只留下果肉的的龍眼。他們屬於同父同母的同一種水...
桂圓和龍眼是一回事嗎，桂圓和龍眼的區別
桂圓亦稱龍眼，泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙乾後為桂圓。商戶常把兩者統稱為 桂圓 性溫味甘，益心脾，補氣血 具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損 氣血不足所致的失眠 健忘 驚悸 眩暈等症。還可 病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在 本草綱目 中記載 食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為...
桂圓乾和新鮮的龍眼在性溫上有什麼不同
龍眼就是桂圓，一般來說新鮮的時候叫龍眼，晒乾之後叫桂圓 而且根據地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龍眼，有的地方都叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱為龍眼.桂圓亦稱龍眼，因都是同一種，只是把它晒乾沒水分罷了。但不能改變其特性。性溫都是味甘，益心脾，補氣血 具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損 氣血不足所致...