1樓：不忍呵
散米酒放在冰箱裡幾天是可以喝的。糯米酒在夏天常溫
下，只要幾天就變質了。最好的方回法就是在口感最好的時答候高溫處理一下，也就是煮一下，將酒麴殺死，那樣就可以室溫也能儲存七天左右，放冰箱就更長了。散稱米酒放在冰箱裡，抑制其繼續發酵，則米酒會越來越甜，可存放半個月，最長一個月。
慢慢吃，其味無窮。
在超市買了一大瓶米酒！喝不完現在夏天了該怎麼儲存呢？
2樓：梅球梅球
把瓶口密封好，放到冰箱冷藏儲存，但是不宜長時間儲存，儘早飲用完，以免變質影響身體健康。
為什麼從超市買回的米酒是發酸味的？
3樓：匿名使用者
米酒最好別在超市買。不要以為酒就可以永久性的儲存。首先，米酒剛釀出來很甜，度數不高。
可放在冰箱啊，隔夜啊，度數會慢慢增加，味道也就變了。會從香甜而變成老練的味道，米酒我天天喝，但我重來不在超市買，超市的米酒不是地道貨，可以從私人那裡買，私人的反而更好喝！總之我認為是時間問題，反正米酒放太久不喝會影響味道，估計是製作問題之類的。
4樓：匿名使用者
那是因為放太多的酒麴或者是沒有按時出窩，也就是經過發酵時間過長，夏天24小時就可以啦。
5樓：匿名使用者
由於米酒裡含有大量發酵澱粉的細菌，這些細菌還是有一定的活力的，當存放時間一長，他就會繼續發生發酵作用，將一部分的乙醇氧化生成乙酸，所以就會有一定的酸味了。有一個成語叫做惡狗酒酸，就是說的這個現象。
6樓：匿名使用者
這個要通過化學和生物一起來解決了！！酒實際上就是醇，醇在長時間的收藏後會被氧化發酵成酸，這樣酸醇一起（生成酯）的酒會更加的香甜！！
糯米酒的存放 ，塑料瓶裡可以放多久？
7樓：淡陌流年
糯米酒一般常溫能儲存30天，冰箱能儲存60天。
常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會升高，越來越烈。
超過60天會變質。糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。
需要注意的是，開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升溫。
自制糯米酒怎麼儲存好
1、玻璃瓶儲存最好，不鏽鋼或者穩定金屬製作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶。
2、米酒做好了以後，把酒倒進鍋裡，在放到爐子上燒開，等冷卻了分裝倒瓶子離，能後放進冰箱裡，可以儲存很長時間。如果不吃糟，把糟擠幹，煮酒釀就可以。
3、米酒做好了以後，分裝到瓶子裡，在放進冰箱裡，也可以儲存一段時間，儲存米酒冰箱的溫度不要超過4度
8樓：hnx_至關緊要
糯米酒在塑
料瓶裡至多存放一週左右。最好存放在玻璃或陶瓷容器裡，塑料瓶不易於儲存。
自制糯米酒一般常溫能儲存30天，冰箱能儲存60天。
常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會升高，越來越烈。
超過60天會變質。糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。
需要注意的是，開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完。這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升溫。
糯米酒不要放在溫度偏高的場所。米酒長時間放置在溫度偏高的環境下，其口味調和性將會受到破壞，酒花的苦味質及單寧成分被氧化。
9樓：紙墨成殤
糯米酒放塑料瓶中常溫可儲存30天，冰箱儲存60天。
常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會升高，越來越烈，超過60天會變質。
糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。需要注意的是，開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升溫。
擴充套件資料
自制糯米酒怎麼儲存：
1、玻璃瓶儲存最好，不鏽鋼或者穩定金屬製作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶。
2、米酒做好了以後，把酒倒進鍋裡，在放到爐子上燒開，等冷卻了分裝倒瓶子離，能後放進冰箱裡，可以儲存很長時間。如果不吃糟，把糟擠幹，煮酒釀就可以。
3、米酒做好了以後，分裝到瓶子裡，在放進冰箱裡，也可以儲存一段時間，儲存米酒，冰箱的溫度不要超過4度。
10樓：人不牛人天牛人
首先，普通塑料瓶是不是可以存放米酒，這是存疑的。但超市裡售賣的米酒，一般都有保質期，最少都有六個月的保質期。也就是說，米酒放在能夠盛放食物的塑料瓶子內，最少可以儲存半年。
酒度高的，儲存一年是肯定沒有問題的。
11樓：纖指七絃
糯米酒最好存放在玻璃或陶瓷容器裡哦。
先確認你買的是酒還是酒釀。
首先，酒釀並不完全是酒，做酒釀的酒藥與做酒的酒藥是不同的。應該說酒釀是糯米發酵即將成為酒之前的食品。在常溫下可以儲存幾天，但不能放太久，因為放置太久就會味道變凶，會發酵成為酒一樣了的（這樣發酵後雖然好像酒，但不好吃。
如果是酒的話，可以這樣儲存：
第一步：殺菌消毒。影響糯米酒的營養和口感的就是容器、空氣中的細菌，如果糯米酒製作完成後不經過殺菌消毒過程，保質期會很短，而且酒質容易在短時間內產生變化，從而也影響其中的營養成分的保留。
傳統工藝是將成酒加熱到85度左右來殺菌消毒的。但是如果你家有條件也可以採用活氧機對糯米酒進行殺菌消毒，不僅不會產生汙染，更可以儲存酒香和保持酒質。
第二步：佳能密實袋儲存。大量的糯米酒可以裝入消毒殺菌後的瓶子中滿瓶儲存。
但如沒有合適的瓶子或者需要送人的糯米酒就需要佳能的密實袋來大顯身手。佳能的密實袋是我用過最好用的，因為它的密封條非常緊密，合嚴密封條之後放在常溫下儲存可以完全杜絕空氣的二次汙染。
12樓：藍藍的天空
糯米酒放在塑料瓶裡不太好
容易發酵
易變質找玻璃瓶或者瓷瓶
13樓：匿名使用者
市場上有袋裝的白酒。但用的不是普通塑料袋。就像醫院吊液用的塑料袋一樣。我想，短時間內裝米酒，紅酒也應該可以。最好還是到質監部門或衛生部門問一問比較可靠。
14樓：匿名使用者
一般可以放1年左右（具體看存放環境）至於你「開啟的時候貌似還有氣體」如果只是一點點的話屬於正常（糯米酒可能在包裝後繼續發酵，產生二氧化碳氣體）
15樓：匿名使用者
建議更換玻璃瓶，塑料長時間和酒精接觸會產生化學反應的。
16樓：匿名使用者
一,看顏色，如:變質的話表面會形成一層白色漂浮物;
二,聞氣味，沒有酸味都可以喝得;
勿用塑料製品盛裝這些東西，如食醋、辣醬，還有酒！這些東西都要用陶瓷或玻璃器皿裝起來，密封！
17樓：匿名使用者
最好是要放在塑料瓶裡面，因為你沒有封緊蓋子的手段，糯米酒不像酒類容易變質。
放在玻璃器皿內吧~
超市裡買的瓶裝米酒為什麼有點酸？正常瓶裝米酒是有點點酸麼？
18樓：匿名使用者
酸的一點點，酸甜適口就可以。太酸了，不好喝。
在超市買了瓶米酒，可是好濃，要加水一起煮著喝嗎
19樓：匿名使用者
米酒好濃，可以加水一起煮著喝，如加雞蛋，味更好。
20樓：匿名使用者
加水之後還要加點糖才更好
從超市買回的散稱米酒在冰箱放幾天還可以喝嗎?
21樓：匿名使用者
散米酒放在冰箱裡幾天是可以
喝的。糯米酒在夏天常溫下，只要幾天就變質了。最好的方法就是在口感最好的時候高溫處理一下，也就是煮一下，將酒麴殺死，那樣就可以室溫也能儲存七天左右，放冰箱就更長了。
散稱米酒放在冰箱裡，抑制其繼續發酵，則米酒會越來越甜，可存放半個月，最長一個月。慢慢吃，其味無窮。
22樓：匿名使用者
只要密封好，可以喝。如果密封不好，還可以做菜用
超市裡賣的瓶裝醪糟一個人一次可以食用多少？
23樓：夜鴻居士
沒啥***，因為裡面的澱粉分解成酒精了，
但是醪糟也就是米酒，酒精含量很少，喝多了也沒事我也曾一次吃醪糟吃了有半瓶，當稀飯喝的
北京產的那種超市賣的瓶裝，不去煮就是幹喝味道也不錯！
24樓：格潤水處理
我覺得還是買小包裝一次吃完。
糯米甜酒變酸了還能吃嗎？在超市買的孝感米酒，放了大概半年了
可以吃的，因為米酒也是由發酵得到的，不過如果是由於儲存不當而變質，那麼就不能吃了。樓主視情況而定吧 糯米甜酒屬發酵製品，故開封后的糯米甜酒不可儲存過長時間。糯米甜酒有點酸味可否食用，這要看是怎樣一個酸味，而且儲存在什麼環境下。這些對可不可食用都很重要。比如，儲藏在冰箱的冷藏室，那麼一般不會導致其變質...
費列羅巧克力在室溫25度的情況下會不會化求儲存方法要在一
25不是好的選擇，放在乾燥陰涼處20左右 放在冰箱裡，可以防止融化。可以，在23度以下。不會 費列羅巧克力在室溫下，注意，是室溫 可以儲存嗎？會不會融化？可以，在23度以下。不會 可以，不是夏天就行 夏天要稍微注意一下啊 巧克力在室溫下幾度才不會融化？巧克力是種及嬌貴的點心，雖然巧克力本身並不容易腐...
充電寶在沒有充電沒有使用的情況下會不會自燃
只要溫度沒有過高，就不會自燃的，不要超過45攝氏度。存放充電寶的注意事項 1.清洗時防靜電。定期清潔充電寶及充電寶充電介面，清洗時用防靜電刷清理充電寶。2.防水防潮。作為電子產品，不小心掉進水裡或者長期暴露在潮溼的空氣裡，都會對內部的電子元件造成不同程度的腐蝕或氧化。因此，充電寶一定要放在乾燥 陰涼...