1樓:特立獨行
不能吃了抄,可以扔了,一個星期已經爛掉襲了。
泡寬粉帶的做法:
1、凡事都有一個過程,欲速則不達,一般是在熱水裡面泡;
2、熱水分溫水和較熱的水,可以先在溫水裡面泡一會,稍微軟化的時候放在較熱的水裡面泡一會;
3、不要用開水煮,那樣就熟了爛了,吃火鍋什麼的味道不充分。
2樓:半天使惡魔翼
可以扔了,就算沒爛,也不好吃了
請問粉條泡好了不想吃可以放在第二天再做嗎
3樓:固得威薯業
粉條在水浸泡軟了以後,在其它飯菜快好時加入,稍煮就可以食用了,很方便,現在很多飯店就是這樣一直泡粉條,同時由於粉條不含蛋白類物質,不易壞,可以長時間浸泡,不需要放冰箱的,放心食用吧。
4樓:小獅子
粉條是由澱粉凝固成的,就類似腐竹,乳酪,泡久了就化成湯了。所以停止浸泡即可放冰箱沒必要
5樓:巧匠
可以把水濾掉再放冰箱裡,第二天再做的話口味會差點。
6樓:約約約約約
泡好了就得做起來吃的,不管放不放冰箱都一樣不大好吃了。
7樓:抱球的熊貓
你可以今天做好了放冰箱裡,明天吃
快速泡寬粉條
8樓:蛋蛋只屬於妳
快速泡寬粉條的方法:
1、首先,將寬粉折成六釐米長的段。
2、然後,用30℃的熱水浸泡。
3、浸泡大約30分鐘,即可泡軟備用。
寬粉條質地堅硬,光用涼水,就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條,不但吃起來硬邦邦的影響口感,而且放進鍋裡會嚴重吸湯。為泡開的寬粉不僅會把菜裡的湯汁吸掉,還會造成糊鍋的麻煩。
此外,更不能用開水浸泡。許多人想快點把粉條泡開,就乾脆直接用開水浸泡。這樣粉條內部還沒來得及吸收水分,而外層已經被浸泡的變爛變粉了。如果再做菜,就容易爛成糊狀。
泡寬粉條最好用溫水,手放進水裡稍微會有些燙。溫度大概在30℃~50℃左右即可。一般來說,用溫水泡30分鐘左右,粉條即可泡軟。
9樓:518專業足道館
很多人擔心自己買的粉條是加了很多東西在裡面的,今天和大家分享一招最直觀的分辨好的紅薯粉的方法,不管哪種粉條都適用哦
10樓:匿名使用者
最好用冷水提前泡2-3小時在下鍋即可
11樓:香爐
用熱水泡啊,想吃軟的可以提前泡 啊
一不小心,將煮熟的雞蛋泡涼水裡泡了一天,還能吃嗎??
12樓:匿名使用者
沒有變質可以吃。
雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情形下,東西容易滋生細菌,因此會有害健康,會造成腸胃不適、脹氣等情形。如果雞蛋已經熟透,而且以低溫一般冷藏的溫度密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都沒問題。
雞蛋隔夜能不能吃,不單單要看是否加熱了,而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了,只有在第一次煮雞蛋煮熟之後,隔夜再煮熟吃是沒有問題的。半生半熟的雞蛋,蛋黃是半液體狀那種雞蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
13樓:匿名使用者
沒有剝皮的可以吃,再加熱一下就可以,涼的雞蛋吃了容易脹氣。
煮雞蛋的時間要短,煮後要冷卻。蛋白全熟,蛋黃也完全凝固的雞蛋需要煮10分鐘,可如果你想要一個蛋黃嫩嫩的水煮蛋,大概6分鐘就可以了。如果雞蛋煮的時間過久,就會有難聞的硫的氣味。
另外要注意的是,把雞蛋從鍋裡拿出來後要立即用涼水冷卻,否則殘餘的溫度會讓蛋繼續加熱而變老。
水煮蛋其實沒必要用太新鮮的。因為稍微陳一些的雞蛋反而更好剝。如果把雞蛋在冰箱裡儲存幾天,其ph值就會稍微升高,蛋白和內層蛋殼的黏合度會稍微變鬆。
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食用雞蛋注意事項
1、雞蛋與豆漿同食
早飯喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。
但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
2、雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還有一個飲食禁忌,就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說:「雞蛋同兔肉食成洩痢。
」兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。
14樓:查無此人
呵呵,我估計就是剛煮好的蛋太燙了,所以就放到涼水裡面冷卻,結果卻忘了拿出來吃,就這樣泡了一天!
首先,熱雞蛋泡涼水這個做法已經是不大正確的了,因為經過高溫消毒的雞蛋的蛋白摸已經被煮熟,失去了隔絕外界細菌的作用,會把涼水裡的雜質重新吸收進去!
但是也未必說就不能吃了,只要雞蛋沒有變質,重新煮過也是可以吃的,只是口感會差一些!!
希望我的回答對你有幫助!
15樓:匿名使用者
首先看你煮了幾個雞蛋,如果1-5個我相信還是不吃為好,雞蛋煮熟後長時間在水裡,很容易由於內外水濃度不一而造成雞蛋內水分過高,涼水可能已侵入。所以建議不要再吃了。
其次,如果雞蛋較多,那麼重新加熱後,也不要再直接吃,可以剝開後放涼厚切成塊狀,就和皮蛋一樣的吃法,搞點醋香油之類的佐料就很好吃了。
16樓:大臉袋鼠
只要沒破殼當然可以吃啊,不建議再煮一次了,蛋白質加熱次數太多會變質的,會產生對身體有害的物質,用熱水泡一下就可以了
17樓:民工
當然可以吃了,你看煮的茶雞蛋或者滷雞蛋,都是煮完了,泡在水裡很久的。沒事的,不怕涼可以直接吃。要是怕涼就蒸一下,或者煮一下,見熱就行。放心吃,別浪費東西
18樓:匿名使用者
可以!煮熟了的雞蛋本該放在涼水中冷卻,時間長了照樣沒事。
19樓:匿名使用者
能吃 你想紅軍25000里長徵樹皮都能吃,不要浪費糧食
20樓:朋雙喆
可以吃,不過最好煮開在吃
21樓:匿名使用者
現在的天氣也不能壞,還能吃的,就是最好再煮過
22樓:真誠無限長
如果沒有剝去外皮 沒有問題 如果外皮剝去了 可能泡的口味就不太好了 但不會變質 可以吃 最好再熱一下
23樓:嗅不出香水味
如果你沒有剝皮的話,那是絕對可以吃的。如果剝皮了的話。最好不要吃,因為衛生第一嘛...
24樓:匿名使用者
應該是能吃的
只不過涼了
相當於在冰櫃裡放了一天
不過雞蛋最好別有裂縫
有裂縫泡了一天估計就不能吃了
25樓:匿名使用者
是可以吃的。加熱的吃比較好
26樓:姜華
能吃,用溫水泡下就行了
泡過的粉條可以冷凍嗎 泡多了 吃不了 可以放冰箱凍上 再解凍吃嗎
27樓:匿名使用者
泡過的粉條,只要
來沒有進自
行過熱加工,可以bai冷凍,但要瀝乾du水分,用食品袋zhi或保鮮盒密封后冷dao凍,下次要用的時候,提前取出來自然解凍,再過一下涼水,瀝乾水分就可以進行烹飪了,不影響口感。
同樣,泡發的海帶、墨魚、木耳、筍乾等,烹飪用不完時,也可以這樣操作。為了這些泡發的食物不浪費,雖然可以這樣冷凍儲存,但還是不要儲存時間太長,應儘快吃掉,因為任何食物都有保持期。
28樓:匿名使用者
如果是冷水浸泡出來的粉條,把剩下的再用冷水泡上,一天換一次水一週都可以沒問題。如果是熱水泡的或是煮的,那就不行了,冷凍不可以,冷藏還行。
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