1樓：匿名使用者
水750cc，蒜4顆，幹辣椒80公克，鹽2茶匙，小茴香粉1/3茶匙
做法1、蒜切碎，幹辣椒用熱水泡軟；
2、之後與其他材料在果汁機內完全攪成醬，倒入鍋中煮開即可。
2樓：踏雪醉尋梅
食材主料
du去皮土豆
400g
幹辣椒適量zhi
青尖椒適量
紅尖椒適量
輔料dao
蒜子適量鹽適量
辣椒油適量
芝麻油適量
陳醋適量
步驟1.首先將幹辣椒切節， 蒜子切片，青尖椒切絲，紅尖椒切絲。
2.去皮土豆切絲，泡入清水 ，除去澱粉 。
3.鍋入油， 放入蒜片爆香，然後放入幹辣椒，炒出辣味，最後倒入瀝乾水份的土豆絲， 翻炒數秒，再放入1勺半鹽。
4.翻炒片刻後，放入青、紅椒。倒入陳醋、辣椒油、芝麻油，翻炒勻即可出鍋。
3樓：匿名使用者
這個能做的就多了去了，你是做推廣的嗎
用辣椒可以做什麼美食
4樓：哈哈妙招
辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：capsicum annuum l.，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物
5樓：匿名使用者
辣椒炒肉bai
材料五花肉，青紅辣椒，du姜蒜zhi片，醬油，耗油，料酒，dao八角
做法1.把五花肉切方回丁.青紅答辣椒洗淨切好2.鍋裡放油炒香姜蒜片，再放肉炒出油。
3.依此放醬油.耗油.料酒.八角不停的翻炒，炒到肉有點點幹，那樣才香呢，最後放青紅辣椒炒1到2分鐘出鍋即可
北方人用辣椒做什麼美食？
6樓：苦澀咖啡
辣椒可以做的食物有很多種，比如說做菜的時候做配料也可以做醬菜。做辣椒做的調味品都是挺好的。
7樓：染墨花香
北方人用辣椒做什麼美食，可以做的方法很多的，不同的地方不同的做法。朝鮮人用來做辣白菜。
8樓：匿名使用者
最好吃的是來
醃製虎皮辣子，需源
要準備的材料包括有：大蔥、大蒜、姜、草果、八角、桂皮、香葉、 醬油300g， 白糖（冰糖也可以）、 花椒、水、 醋120g、玻璃罐、碗。
一、首先在碗裡放入三勺白糖。
二、將香料（草果、八角、桂皮、香葉和花椒）全部倒入碗裡。
三、倒入醬油。
四、倒入醋。
五、倒入燒開的熱水，將醬汁攪拌均勻。
六、然後將辣椒放入玻璃罐中。
七、倒入大蔥、大蒜、姜。
八、將醬汁倒入。
九、將蓋子蓋上，醃製兩天後即可食用。
9樓：仕德偉黃飛飛
北方人用辣椒做麻辣火鍋，麻辣小龍蝦等等
10樓：蘇花亦
北方人用辣椒做泡菜比較多 辣椒醬 虎皮尖椒 還有做老虎菜
11樓：go歡迎來到這裡
你好，北方人用辣椒做泡菜比較多。
12樓：匿名使用者
北方人用辣椒做的美食很多，燉椒魚頭虎皮尖椒辣椒醬等等。
13樓：玉愛梅天蠍
北方人用辣椒最多做泡菜
14樓：哇噻張張
油潑面 烤串 涼皮等
菊豆裡面用辣椒麵能做什麼美食？
15樓：逍遙子靚仔
蒜香蔥油辣椒麵bai的用料：麵條適量
du、zhi大紅燈籠椒一個、白菜葉三片dao、蒜苗兩瓣、香回蔥適量、芝麻少
答許、醬油一勺。
蒜香蔥油辣椒麵的做法
步驟1、切好配料，辣椒，白菜一定要切成條狀，越細越好，當然我刀功有限了（白菜也可以換成自己喜歡的各種青色蔬菜，這樣炒出來色彩更美美噠）
步驟2、鍋裡燒水煮麵條，麵條煮八分熟就可以了
步驟3、鍋內放油，先爆香蔥蒜，香味出來後，放辣椒條和白菜梗梗，爆炒到八分熟放入白菜葉子，翻炒放鹽，最後將煮好的麵條放進鍋裡一起翻炒。
步驟4、翻炒時同時放入一勺醬油調色調味，最後起鍋時候放入少許芝麻，也還可以再放入寫蔥末，味道又香又爽到爆。
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