1樓：blackpink_羅捷
茄子能和魚一起吃，常見的有魚燉茄子
主料：鯉魚1條、茄子回200克
調料：油、鹽、玉米澱粉、蔥、答幹辣椒、番茄醬、生抽、醋3克、料酒、姜、蒜、香菜適量。
做法步驟：
1、準備好食材。
2、把茄子切成片之後，用中火上鍋蒸五分鐘左右。
3、鯉魚兩面各散上一層澱粉，用中小火一面煎五分鐘，直到兩面定型。
4、將魚盛出來備用，留底油，放入蔥薑蒜和幹辣椒炒爆香。
5、隨即將茄子倒入混合翻炒。
6、加入番茄醬。
7、再倒入適量開水。
8、加入生抽。
9、加入醋。
10、加入鹽。
11、加入料酒。
12、最後放入魚，燉到湯汁略收，之後完成了這道魚燉茄子。
2樓：阻擊手就是狙擊
鹹魚茄子煲是最有名的菜，可以試下。
3樓：李和霖
您好，茄bai子能和魚一起吃，兩者食物沒有du相剋。謝謝！
不能zhi和茄子一起dao吃食物茄子 -- 墨魚：一起吃容易引起霍亂
茄子 -- 河蟹：一起吃會中毒，可以用藕節**茄子 -- 墨魚：會引起霍亂
茄子 -- 螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
茄子 -- 螃蟹：會鬱積腹中、損傷腸胃
茄子 -- 烏鱧：同食有損腸胃。
茄子 -- 蟹：會鬱積腹中、損傷腸胃
茄子 -- 魷魚：會危害健康
4樓：雙魚哎呀呀
有茄子魚這道菜，可以吃呀，除非過敏吃不了。
茄子能和鯽魚一起吃嗎，魚和茄子可以一起吃嗎？
茄子和鯽魚可以一起吃，鯽魚燉茄子據說是一道有名的東北燉菜。主料 現宰殺的大鯽魚2條 紫線茄子300克。調料 蔥薑蒜 郫縣豆瓣醬 鹽料酒醬油糖 花椒 野山椒 香菜。烹製方法。1 準備好所需食材。2 水中放醋，鯽魚宰殺，去其鰓 去鱗 去內臟後用醋水洗淨。3 蔥切段，薑切片蒜去皮，野山椒和郫縣豆瓣醬剁碎。...
茄子和菠菜能一起吃嗎，菠菜和茄子能一起吃嗎
可以，茄子和菠菜不相剋，與菠菜相剋食物如下 1 菠菜 豆腐。豆腐裡含有氯化鎂 硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石症。2 菠菜 黃瓜。黃瓜含有維生素c分解酶，而菠菜含有豐富的維生素c，所以二者不宜同食。菠...
蝦可以和茄子一起吃嗎，蝦能和茄子一起吃嗎
據研究表明茄子中的蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素及一些礦物質元素含量很豐富 蝦中的蛋白質 脂肪及微量礦物質元素含量也很豐富。這兩者的營養組成不存在相剋的方面，因此是可以一起吃的，有助於對人體營養的補充。茄子和蝦一起吃的做法 1 首先將蝦去殼後將蝦仁倒入料酒等醃製20分鐘左右待用 2 茄子清洗乾淨後...