1樓：匿名使用者
應該是因為酒中物質含量和比重不同，因此會產生分層現象。
調酒是指調的這麼一個過程，調好的酒就是雞尾酒。其實調酒有很多種類，而且每種分類的標準都不一樣，有長飲短飲之分，有兌合、搖晃、調合之分，還有顏色口感之分，顏色好的口感就差些，口感好的顏色就沒那麼分。
調酒和中醫是一樣的道理，講究一個「對症下藥」，「看是什麼樣的人，然後推薦其喝什麼樣的酒。」一個看起來很鬱悶的人，給他調的酒就不能太花哨，度數也會稍微偏高一點，所謂一醉解千愁。如果是穿得很時尚前衛的，給他的酒就可以是分層很多的「彩虹」或「天堂鳥」，而且也可以推薦比較有噱頭的「林寶堅尼」或「b52轟炸機」，這些酒喝的時候還會點燃。
如果是穿著比較沉重的黑色系，給他的酒就會是層次比較分明，但是顏色不豔的酒，像「黑俄羅斯」，還有「tequila日出 酒吧裡買得很流行的酒有白色的「瑪格麗特」，用龍舌蘭、君度酒、檸檬汁調成。有「紅粉佳人」，顧名思義，是粉紅色的，用金酒、石榴汁、檸檬汁、蛋清調成。「天堂鳥」的分層從下到上分別是藍色、淡黃色、白色、粉紅色，藍白之間的淡黃就像一隻鳥，由藍香橙、君度、伏特加和紅色的金巴利調成。
「林寶堅尼」更特別，用三個杯子和吸管喝，三角杯裡是咖啡甜、加里安奴，白蘭地杯裡是淡黃茴香味的君度和伏特加，力喬杯裡是藍香橙和白利甜 至於洋酒，大概流行的有六種：蒸餾出的白蘭地，分為原味、檸檬味和辣椒味的伏特加，穀物釀成的琥珀色的威士忌，2023年由一位博士初制的金酒，朗姆酒、龍舌蘭，基本上這幾種酒就是調酒用的基酒。
2樓：匿名使用者
酒的比重不一樣就可以了,例如轟炸機.
先倒甘露咖啡酒,然後百利甜奶油酒,最後到君度橙酒.份量只要不相差太多就可以了
弄出像雞尾酒分層次顏色的水的方法是什麼？
3樓：星辰緋櫻
就像別bai人說的，單純的du水肯定是不
能做出分層的。zhi所謂分dao層就是根據密度不同的回原理，密度高的答會到底部，密度低的就處於上層。
至於分，可以一層一層的慢慢來building(專業名詞)。或者高濃度的配料可以通過引流到底部。
雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
雞尾酒如何分層他的原理是什麼？
4樓：匿名使用者
雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒滲入果汁配合而成的一種飲品，按照密度大小依次倒進杯回子，使之不混合在一起答，從而形成了分層。
如果是密度差別不大的各色酒，再用加冰塊或劇烈晃動的方法來加大或減小密度，造成層次差別。
擴充套件資料雞尾酒常見用酒密度如下：
1、百利甜密度：1.05
2、白蘭地密度：1.04
3、薄荷酒密度：1.12
4、咖啡香甜酒密度：1.14
5、甘草蒸餾酒密度：1.13
6、杏仁巧克力酒密度：1.1181
5樓：匿名使用者
1倒酒的時候要沿杯壁輕到,2先到密度小的酒,再到比第一個密度略大的酒,依次類推,密度小的就自然上浮了
6樓：匿名使用者
液體的密度不同，簡單來說酒精度越低，糖份就越高，也就越沉！！！
7樓：習慣未語先笑
copy分層雞尾酒是利用利口酒間的比bai重差異du，調出色彩豐富的分層雞zhi尾酒。調製分dao層雞尾酒時最需注意的一點是，同一種利口酒或烈酒會因製造商的不同而使酒精度數或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重資料，就能調出各種不同而漂亮的彩虹酒。
紅石榴;白色可可酒;綠薄荷酒;櫻桃白蘭地;甘露咖啡酒;白蘭地酒,蛋黃酒，藍橙香酒等等挑七種顏色不同的酒，按它們的密度慢慢用分層法倒入杯中，(簡單地說就是酒精度越少的就越重，也就是先倒)，比如紅石榴，裡面根本沒有酒精不能稱為酒，是最下面的首選，然後再用上面的方法制作。
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