1樓：du小動靜
材料:鮮蝦適量，香菇3朵，蔥花適量，粘米粉50克，澄粉30克，馬蹄粉8克（2克的誤差是允許的），水140克，油，鹽適量，薑絲少許
腸粉醬油材料：香菇三朵，生抽半碗，糖一湯匙，水2/3碗，香油幾滴步驟a：（腸粉醬油的做法）
1、鍋裡熱少許油
2、放入切好的香菇片，蔥段
3、中火炒香
4、煎香後把香菇撈出，放入香菜
5、倒入生抽，
6、香油幾滴，
7、水一碗，
8、糖少許
9、燒開後轉小火再煮3分鐘就可以了，用的時候過濾掉渣子即可。
最正宗糯米腸的做法，如何做糯米腸好吃
2樓：匿名使用者
糯米腸的做法
材料：糯米1斤、大腸1斤、紅蔥頭2兩、香菇數朵、蝦米2兩、棉線少許、水適量
調料：醬油適量、胡椒粉少許
做法：1、大腸洗淨備用。
2、將紅蔥頭與香菇切丁，連同蝦米一起入油鍋中爆香，再將糯米倒入拌炒，最後加水淹過材料即可。
3、將大腸一端先綁上棉線，再把糯米連其湯汁灌入大腸中，最後用棉線將尾端綁緊。大腸不可灌太滿，因為蒸熟後，糯米會膨脹。
4、將灌好的糯米腸放入蒸籠，以中小火蒸35～40分鐘即可。
自制糯米腸的做法，自制糯米腸怎麼做好吃，自制
3樓：袁瓊珍
糯米腸的做法
材料：糯米1斤、大腸1斤、紅蔥頭2兩、香菇數朵、蝦米2兩、棉線少許、水適量
調料：醬油適量、胡椒粉少許
做法：1、大腸洗淨備用。
2、將紅蔥頭與香菇切丁，連同蝦米一起入油鍋中爆香，再將糯米倒入拌炒，最後加水淹過材料即可。
3、將大腸一端先綁上棉線，再把糯米連其湯汁灌入大腸中，最後用棉線將尾端綁緊。大腸不可灌太滿，因為蒸熟後，糯米會膨脹。
4、將灌好的糯米腸放入蒸籠，以中小火蒸35～40分鐘即可。
的做法，自制糯米腸怎麼做好吃，自制糯米腸的家常做法
4樓：馬克小少年
自制糯米腸的家常做法
材料雞，花椒，八角，姜
做法1.雞最好隔夜風乾，將玉米回等不太出水的東東塞入雞答肚內，用牙籤別好頭和屁股兩洞口，用紙包好雞，如果包不緊可以用棉紗繩子捆紮，在鹽裡放十幾二十粒花椒，五六顆八角，幾片姜，把鹽炒熱，然後在鍋底放1--2釐米的鹽，放入雞隻，再倒入其餘的鹽，好讓鹽均勻的埋住雞隻
2.放入烤箱，350--400f，烤20--25分鐘左右，再拿出雞隻來翻身，再用上述的方法埋好雞，再烤20--25分
3.烤好後拆包，用刷子刷去掉在雞表面的鹽，大功告成，手撕或斬件隨你。
糯米腸怎麼做好吃，糯米腸的家常做法
5樓：尹瑞錦
糯米別包粽子了，教你自制糯米腸，不用模具和腸衣，口感軟糯筋道
最正宗糯米腸的做法，如何做糯米腸好吃，最正宗
6樓：獨手f天下
用料bai
糯米 500g
豬肉 適量
幹香du菇 適量
玉米 適量
豌豆 適量
糖zhi 少量
生抽 少量。
dao耗油
鹽豬腸衣，回長的三根左右答.
糯米腸的做法
頭天把糯米淘洗乾淨，泡上一夜！
豬腸衣洗淨泡著，香菇泡發，溫水更快！胡蘿蔔香菇切丁肉剁泥，肥一點更香，上澱粉和幾滴料酒
把肉和香菇丁爆香
把所有材料混在糯米里混均勻，邊加邊嘗，反正沒生的，往嘴裡塞點不礙事的拿個飲料瓶減出圖上的口子
豬腸衣剪成適當的小斷，套在瓶口上，把尾部繫上，把糯米往裡灌，用筷子和手往下塞！注意不要塞的那麼緊
大概像這樣還可以再鬆點！前面留點裝到7.8分滿，就可以繫上口子了！
最後放入把每根腸戳幾個洞！我是煮的味道會淡點，用蒸的更好！
最後成品是不是美美的！
7樓：匿名使用者
主料糯米500g 豬小腸400g
臘腸2根 香菇10朵
輔料海米 胡椒粉
蒜頭 醬油
糯米腸的做法步驟
1. 糯米洗
回淨，答浸泡2小時後撩起晾乾，豬小腸用鹽跟醋搓洗乾淨後用清水浸泡，香菇泡發切碎，臘腸、海米、蒜頭切碎備用。
2. 鍋裡放油，蒜頭爆香後先放海米炒香，然後放臘腸、香菇炒到香味出來後，放糯米、鹽、胡椒粉、醬油炒均勻，炒五分鐘後關火備用。
3. 豬小腸濾幹水分，用繩子扎住腸子的一頭，滿慢慢填入炒好的材料，每條填約8分滿。
4. 用高壓鍋煮約20分鐘即可，拿出放涼。
5. 吃的時候拿出來切片，淋上番茄醬即可！
糯米肉圓怎麼做好吃,糯米肉圓的做法,清蒸糯米肉圓怎麼做好吃
準備食材 豬肉糜 500克 糯米 1碗 香菇 10朵 胡蘿蔔 半根 雞蛋 1 2個 蒜姜 適量 料酒 1湯匙 專生抽 1湯匙 胡椒粉屬 適量 鹽 1匙 糖 1匙 澱粉 適量 步驟 1.糯米洗淨煮熟放涼備用。香菇 胡蘿蔔切碎粒,蒜姜切末備用。2.肉餡里加入切碎的香菇 胡蘿蔔 蒜薑末。3.再加入料酒 生...
糯米餈怎麼做好吃糯米餈的做法大全
食材bai 主料糯米粉一 du碗，玉米澱粉一勺 輔料zhi 油半勺，白糖5克，花生dao三克，白芝麻四專克，清水吧克屬步驟一.準備所有材料 二.把糯米粉倒入大碗中，再加一湯匙澱粉 三.加適量清水攪拌 約半碗 可換成牛奶替代四.再揉成柔軟的粉團 5.將花生搗碎，再加適量芝麻和白糖攪拌均勻陸.將粉團捏成...
爆炒雞腸的做法，爆炒雞腸怎麼做好吃，爆炒雞腸
食材明細 雞腸500g 芹菜200g 油適量鹽適量 醬油適量 料酒適量 雞精適量 青椒適量 紅椒適量 微辣口味 爆工藝廿分鐘耗時 簡單難度 爆炒雞腸的做法步驟 1雞腸加鹽清洗 2洗乾淨後控幹水份備用 3所有食材切好備用 4鍋內加油燒熱放入芹菜 青椒 紅椒 薑絲煸炒5加入雞腸煸炒 6加入醬油和料酒繼續...