1樓:ii怪獸別跑
材料:鴨腸300公克,鹹菜絲40公克,芹菜75公克,紅蘿蔔75公克,辣椒1根,蔥1根,蒜版
頭2顆,沙拉油2大匙,
調料:權鹽1小匙,雞精粉1小匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙,米酒少許做法1、紅蘿蔔切絲;辣椒切片;蔥切細末;蒜頭切片備用。
2、將鴨腸洗淨切5公分長段,放入滾水汆燙1-2分鐘後,取出待涼備用。
3、將鍋燒熱,倒入2大匙沙拉油,油溫熱後,放入辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香。
4、再放入紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒。
5、然後放入鴨腸和所有調味料,略為拌炒10秒即可熄火起鍋。
鴨腸炒芹菜怎麼做好吃
2樓:胡蘿炒香菜
步驟鴨腸來炒芹菜
的做法步驟源11.將滷好的鴨bai腸和芹菜洗淨切段。du鴨腸炒芹zhi菜的做法步驟22.鍋中倒入清水燒dao開後放入芹菜過濾掉。
鴨腸炒芹菜的做法步驟33.將鍋中的芹菜過濾掉水分。
鴨腸炒芹菜的做法步驟44.熱鍋下油後放入大蒜子和薑絲爆香。
鴨腸炒芹菜的做法步驟55.倒入鴨腸煸炒一下。
鴨腸炒芹菜的做法步驟66.加放糖。
鴨腸炒芹菜的做法步驟77.加放鹽炒拌入味。
鴨腸炒芹菜的做法步驟88.加放料酒炒拌入味。
鴨腸炒芹菜的做法步驟99.倒入芹菜煸炒片刻。
鴨腸炒芹菜的做法步驟1010.加放蠔油炒勻。
鴨腸炒芹菜的做法步驟1111.加放適量清水燒開後放入蔥花炒拌均勻。
鴨腸炒芹菜的做法步驟1212.出鍋裝盤。
炒芹菜怎麼做好吃，單炒芹菜怎麼做好吃？要詳細步驟
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