1樓：逗青春攝影
全穀物中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，減輕便祕，並且能預防疾病。
2樓：新總裁金晉瑛
穀物中的多糖含量高，多糖主要是纖維素，人體消化器官無法直接對多糖進行消化分解，但是小腸中的益生菌可以分解這類食物，併產生對人體有益的成分，所以才有吃穀物對身體有好處這種說法。
3樓：奮鬥青年阿元
穀物其實都是雜糧，這些東西吃多了是有很多好處的，能夠適當地增強體質，改善自己的口味。
4樓：辰星
吃穀物對身體有好處。穀類食物中較豐富的碳水化合物，又含有穀類食物中欠缺的vc等維生素，既是菜又是飯，在寒冷的冬天用根莖類蔬菜替換部分主食，不但口味有所提升，營養也豐富許多。
5樓：匿名使用者
《中國居民膳食指南2016》中推薦每天食用谷薯類250-400克，其中全穀物和雜豆類50-150克。值得注意的是，全穀物雖然對健康有眾多好處，但消化系統術後患者或是消化系統功能有所減退的老年人應該適量食用。
6樓：王倩
穀類食物中含有豐富的維生素b，和維生素pp，這兩種維生素均在體內參加物質代謝，維生素b，可增進食慾，保持神經系統的正常功能，並促進生長髮育。
7樓：回憶
全穀物由於具有更多的膳食纖維，飽腹感明顯優於精米白麵，讓我們在吃進更少的能量的情況下吃飽，從而改善肥胖問題。
經常吃素食對人有哪些好處你知道麼？
8樓：你大爺
導語：隨著生活水平提高的結果，動物性食物被大量消費，帶來了各種慢性病。現在越來越多追求健康的人士開始研究素食健康，積極推崇素食健康飲食，選擇食用植物性食物，如蔬菜、水果、穀類等。
著名的《中國健康調查報告》分析了各種膳食結構與身體健康的關係，鼓勵選擇植物性食物。正確吃素有利於保持健康。今天，我們就來看看，健康的飲食習慣能帶來哪些有科學依據的益處。
素食的定義：素食，就是在飲食中排除源於動物的成分。簡單說來就是不吃肉，不吃魚，不吃動物性食物。
素食，不僅僅就是於蔬菜。除了蔬菜，素食還包括瓜果等其他植物性食物。在素食包含的種類中，大家比較常見的穀物(包括水稻、小麥、大豆等)和堅果(包括核桃、花生、瓜子等)也屬於素食的兩項分支。
事實上，五穀雜糧、綠色蔬菜、美味水果、各色乾果、食用菌類、豆類製品??這些都是素食的源頭活水。
減輕體重
大量的研究指出素食者一般攝入較少的卡路里，因此體重較輕，而且體脂指數也低於非素食者。以植物為主的飲食並非意味著完全的素食，而是選擇大量的富含纖維的水果，蔬菜和全穀物來代替肉食，以讓你感覺到滿足並攝入較少的卡路里。營養均衡的素食能**哦！
健康並獲得滿足感
有許多飲食方式會讓我們在一天結束時感到飢餓。但是以植物為主的飲食由於吃了許多富含纖維的水果蔬菜，能夠讓我們感到飽腹。美國的mayo診所推薦女性一天至少要獲取21克纖維，而男性應該至少攝取30克。
一杯覆盆子會為你帶來8克纖維，而一杯扁豆會為你帶來15.6克纖維。當然為了保證你的身體可以正常地利用纖維，要逐步地增加你的纖維攝入量並多喝些水，否則你的腸道可能會受到刺激。
使你的肌膚保持滑嫩
很多存在於水果和蔬菜中的維生素、色素和植物化學素（比如花青素）會使得我們的肌膚很健康。例如，西紅柿中的番茄紅素會保護你的**免於陽光的侵害，白薯中的維生素c會刺激膠原蛋白的產生，從而減少**皺紋。
62歲的超級模特christie brinkley依然貌美如花，12歲開始素食，她說自己年輕的祕密是：純素飲食、瑜伽和健身！
保持一個健康的心臟
哈佛大學的研究員用14年的時間，跟蹤記錄了11萬人的健康習慣，結果顯示，人們攝入的水果和蔬菜越多，患上心臟疾病的機率越小。特別指出，平均每天攝入8份或者更多的水果和蔬菜的人，比每天攝入少於1.5份水果和蔬菜的人可以減少30%的心臟病突發和中風機率。
水果和蔬菜是全面的抗氧化營養素，可保護心臟及大動脈。再加上，它們不含飽和脂肪或膽固醇。素食者的膽固醇水平低於肉食者14百分點。
美國人的飲食中多是高脂肪和膽固醇的肉製品和奶製品，由此導致的心血管疾病是美國的頭號殺手。
遠離糖尿病
世界衛生組織預計，2023年糖尿病將成為第七大主要死亡原因。幸運的是，根據哈佛公共衛生學院的研究，乙型糖尿病是完全可以預防的，只要你吃得正確，就可以在某種程度上遠離糖尿病。2023年的一項大型研究中，研究人員18年間跟蹤調查了超過16萬名女性，發現那些每天吃2至3份全穀物的人比很少吃全穀物的人患乙型糖尿病的機率降低了30%。
控制高血壓
很多研究，包括哈佛大學公共衛生學院的一些研究均表明，多吃水果和蔬菜可以降低血壓。大約三分之一的美國成年人患有高血壓，這意味著他們有很大的風險患心臟病和中風――美國兩大主要死亡原因。我們的飲食中95%的農藥殘留來自於肉類、魚類、奶類製品（據環保局估計）。
特別是魚類，含有致癌物（多氯聯苯）和重金屬（汞，砷，鉛，鎘），而且這些物質無法通過蒸煮或冷凍消除。肉類和奶 類製品中也含有類固醇和激素。而水果和蔬菜的汁液中含有自然的植物化學物質可以幫助我們排毒。
放棄肉類有助於清除體內那些使內臟系統超負荷工作而致病的毒素（環境汙染物、農藥、防腐劑）。
長壽。一項對素食主義者長達七年的研究顯示：素食主義比肉食者大約多活15年的時間。
這些研究得到中國健康工程（一項關於大量人口的飲食和健康研究）的進一步證實，他們發現，中國人食用高脂肪和肉製品非常少，患癌症及心臟病和其他疾病的風險較小。
《論語》中有飯疏食、飲水、曲肱而枕之，樂亦在其中矣。不義而富且貴，於我如浮雲。《孟子》中有君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉；是以君子遠庖廚也。
古聖先賢告訴我們，選擇了素食，就選擇了健康，增加了善行，增長了福慧，遠離了災難，保護了地球，造福了後代。多吃蔬菜瓜果，五穀雜糧。少吃或不吃肉和精工成品等。
吃素不僅是一種健康的生活方式，也是一種默默的修行，還是一種促進和諧的方式。
吃菱角對身體有哪些好處
9樓：曾萱寒
對身體有以下好處：
健脾養胃、補腎養血。
菱角營養豐富，含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收。
2.食菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣。
菱粉粥有益胃腸，可解內熱，祛疾強身，老年人常食有益。菱角煮牛肉對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的**作用。
3.食菱角有美容保健的功效。
古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，還可輕身。所謂輕身，就是有**健美作用，因為食菱角可增加腹中飽感，不易堆積脂肪，適合單純性肥胖症者在**期間食用。
另外：儘量不生吃菱角、不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦，並用開水燙泡幾分鐘或在陽光下晒過一天後才吃。如若接觸過水生植物或汙水時要洗乾淨手，防止囊蚴汙染。
擴充套件資料
吃菱角的注意事項:
1、菱角屬於水生植物果實，生長過程中都處於水中，有很大的可能含有寄生蟲，因此，菱角雖能生吃，但不宜多吃，以免感染寄生蟲。
2、菱角屬於高澱粉食物，不宜多吃，以免引起肥胖。
3、菱角中含有一些異體蛋白，屬於過敏物質，因此，過敏體質之人不適合多吃，以免引起過敏。
菱角的相剋食物:
1、菱角+蜂蜜：易導致消化不良，出現腹脹、腹痛、腹瀉症狀。
2、菱角+豬肉：肝痛。
3、菱角+豬肉：肝痛。
4、菱角+蜂蜜：消化不良。
為什麼要吃全穀物食品，吃了有什麼好處？
10樓：合肥歐米奇西點學院
全穀物食品
來屬於健康食自品，經常使用此類食品，bai可以降低心臟病、某些du癌症和zhiii型糖尿病的發病機率。dao對於眾多五六十年代的人來講，全穀物和種子並不是稀罕物。伴隨著現代人精細營養過剩帶來的慢性病增多，蘊含有「生命初始力量」的種子與穀物類食材廣為倡導，越來越多的人對從前陌生的異域種子，種子和穀物代表的「天然」、「健康」越來越風靡。
現代人為了讓90後的我們更容易接受，開創了穀物與水果的時代，就是全穀物+乾果一起進行攪拌，健康又營養。
11樓：事件
早餐時，選用全穀物的賓堡麵包，會補充人體所需要多種營養。
12樓：手機使用者
好處有很多。谷bai物嘛，五穀雜糧du你zhi知道不？像燕麥片、dao糙米啊
，這些都屬於全版穀物食品！經常權食用這類食品的話，可以預防心血管疾病，且對降低消化系統疾病，及糖尿病的發病機率也有一定作用！我家寶寶6歲，我平時就比較關注他飲食的營養健康了！
比如超市裡賓堡的一些麵包就是全穀物的，這些東西給寶寶會比較愛吃會也比較健康！
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