1樓：匿名使用者
ok ，告訴你，1 雞蛋炒洋蔥，正常的炒法，雞蛋先過一遍油，然後洋蔥切好放進去炒，加少許醬油，鹽就ok。
年紀大的人會血脂高之類的病，早點注意好，雞蛋高蛋白，洋蔥又消耗蛋白，營養搭配，非常好吃，而且有營養。
2 西紅柿炒菜花 菜花掰成小瓣，熱水煮一下撈出。西紅柿切半，建議是2個，西紅柿多好吃。 油開先放西紅柿，一定要把西紅柿作出汁了，再放菜花，等菜花被西紅柿染紅了，加少許鹽即可。
西紅柿營養價值是非常的高，菜花也是補腦的，吃起來口感是非常的好。
3 京醬肉絲 這個是老北京口味，豬裡脊肉，切成長3釐米左右的絲，油開，放肉絲，熟後，放甜麵醬，一定是甜麵醬，多放，把肉絲每一個都佔滿醬即可拿出。再切成5釐米正方的幹豆腐片，還有大蔥切成絲，用幹豆腐把蔥絲和甜麵醬肉包在一起吃 肉香不膩，蔥對身體是非常的好。幹豆腐又是豆脂類，對身體沒得說
簡單方便。
2樓：匿名使用者
中午飯是三餐中比較重要的。一定要注重葷素搭配。因為是給媽媽做，我想這這個菜譜比較適合。
小蔥拌豆腐（把豆腐弄碎，加蔥花、精鹽、味素與豆腐拌均勻即可）青椒西紅柿炒蛋（青椒切塊，西紅柿切片，先炒雞蛋，然後把青椒和西紅柿加入翻炒即可出鍋）
3樓：匿名使用者
做飯時,燉個雞蛋最做簡單
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