紅燒肉怎麼做才好吃呢,家常紅燒肉怎麼做才好吃?

2021-05-26 21:16:47 字數 2852 閱讀 6437

1樓:雙龍美食教做菜

不用熬糖色菜鳥版紅燒肉,煮爛糊的照樣肥而不膩

2樓:耿鈮

家常紅燒肉做法,好吃下飯肥而不膩

3樓:小微的美食

五花肉在我的概念裡就是紅燒肉,偶爾換種吃法會給你不一樣感覺

4樓:豬豬的飼養員嗯

用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉

5樓:豁牙哥

有點反光了 嘎嘎好吃 感謝支援

6樓:愛別等

肥而不膩瘦而不柴的紅燒肉完成,覺得有食慾的,一起動手做起來吧

7樓:魯姐美食

紅燒肉怎麼做好吃?首先五花肉放進鍋中然後加料酒,煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂,然後加水磨過食材,下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。

8樓:罐頭小廚

不用炒糖色的紅燒肉!米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖

9樓:

紅燒肉這樣做,肥而不膩,好吃

10樓:請叫我蘑菇娘娘

如何做紅燒肉?快來get吧~

11樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉

12樓:az麵包

讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉,懶人做法超好吃

13樓:功語晨

一道紅燒肉教程送給大家,好吃,操作簡單

14樓:王者多多

簡單版紅燒肉、不用炒糖色、肥也不膩、入口即化!簡直太

15樓:東北小廚來哥

豬肉切塊焯水,炒糖色,加入蔥姜八角大料,生抽老抽蠔油,燉熟,這樣肥而不膩。

家常紅燒肉怎麼做才好吃?

16樓:az麵包

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17樓:罐頭小廚

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18樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉

19樓:

做紅燒肉放糖可以提升口感,燉的時間稍微長一些,可以使紅燒肉入口即化,會更好吃。具體做法如下:

準備材料:五花肉 1000克、洋蔥 適量、油 適量、鹽 適量、胡椒粉 適量、香葉 適量、八角 適量。

1、第一步把肉洗淨切好,放一旁備用。

2、鍋內放油加熱,放入白糖炒化。

3、熬成圖中的狀態。

4、鍋中放肉,翻炒5分鐘。

5、鍋中加水,鹽,八角,胡椒粒,香葉,蓋上蓋子,燉45分鐘。

6、放入切碎的洋蔥,炒5分鐘。

7、時間到後盛出,做好了。

注意事項:1、紅燒肉放糖一是給肉上色,二是提升肉的香滑口感,吸收肉的多餘油脂。

2、燉40分鐘以上可以使肉質更鬆軟。

20樓:

紅燒肉像我這樣做,隔壁小孩都饞哭了

21樓:小微的美食

五花肉在我的概念裡就是紅燒肉,偶爾換種吃法會給你不一樣感覺

22樓:阿政農村美食

奶奶說很久都沒有吃紅燒肉了、今天想吃,下水焯水,炒糖色翻炒加大料加水慢燉半小時

23樓:功語晨

一道紅燒肉教程送給大家,好吃,操作簡單

24樓:超超

五花肉焯水,冰糖炒糖色下五花肉加大料加水煮40分鐘

25樓:愛別等

肥而不膩瘦而不柴的紅燒肉完成,覺得有食慾的,一起動手做起來吧

26樓:豁牙哥

有點反光了 嘎嘎好吃 感謝支援

27樓:魯姐美食

紅燒肉怎麼做好吃?首先五花肉放進鍋中然後加料酒,煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂,然後加水磨過食材,下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。

28樓:江蘇新東方烹飪學院

食材明細

主料五花肉

500克輔料姜

五片草果

一個冰糖

適量八角

八顆(小)配料鹽

一茶匙老抽

三分之一湯匙

生抽適量

料酒一湯匙

味精適量

酸鹹口味燉工藝

一小時耗時

普通難度

紅燒肉的做法步驟

紅燒肉的做法步驟:1 1原料圖如圖所示。

紅燒肉的做法步驟:2 2五花肉切麻將大小的塊,沖洗乾淨後,放一湯匙料酒,浸泡一小時。撈出來瀝乾。

紅燒肉的做法步驟:3 3鍋裡放油煸炒肉塊到微黃。

紅燒肉的做法步驟:4 4放入幹辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。

紅燒肉的做法步驟:5 5放料酒兩湯匙,炒幾下,再放老抽,生抽,炒勻。

紅燒肉的做法步驟:6 6放入開水,淹沒肉,轉入砂鍋煨兩個小時調入鹽。

紅燒肉的做法步驟:7 7煨到酥爛的五花肉,放冰糖大火收汁,晃動鍋,不要翻動。

紅燒肉的做法步驟:8 8到湯汁均勻的裹在肉上就好了!放點味精提味。

29樓:請叫我蘑菇娘娘

如何做紅燒肉?快來get吧~

30樓:葫蘆是隻豬

家人都吃不膩的紅燒肉

31樓:王者多多

快過年了、給大家做個紅燒肉、只需一包料、軟爛入味、肥

紅燒肉要怎麼做才好吃,家常紅燒肉怎麼做才好吃?

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材料帶皮五花豬肉,醬油,2塊老冰糖,料酒,鹽,2塊生薑拍扁做法1 帶皮五花豬肉,切小塊。2 起鍋入油,油7 8成熱時,入肉塊煸炒透。3 入醬油 兩塊老冰糖 料酒 一丁點鹽 兩塊生薑,翻炒至均勻上色。4 添涼水淹沒肉塊,大火燒開後轉小火慢燉一個半小時以上,湯汁漸濃即可。料 五花肉,蔥,薑片,糖 紅糖白...

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