1樓：小小芝麻大大夢
乙醇既不屬於酸性也不屬於鹼性，屬於有機物中的醇類，乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成**性混合物，能與水以任意比互溶。
乙醇能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度0.816。乙醇的用途很廣，可用乙醇製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。
醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。
2樓：東吳小肥羊
是中性的，不是酸性也不是鹼性，雖然結構式裡有一個羥基，但不是鹼性的。
ps.乙醇（ethanol）俗稱酒精，是一種有機物，結構簡式ch₃ch₂oh或c₂h₅oh，分子式c₂h₆o，是最常見的一元醇。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。
能與水以任意比互溶。能與氯仿、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。
乙醇的用途很廣，可用乙醇製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。
3樓：匿名使用者
酸性原因是：
乙醇不是酸（一般意義上的酸，它不能使酸鹼指示劑變色，也不具有酸的通性）。
乙醇溶液中含有極化的氧氫鍵，電離時生成烷氧基負離子和質子。
c2h5oh=c2h5o- + h+.
乙醇還可以跟金屬鈉發生反應放出氫氣，不過反應沒有跟水反應那麼強烈。
2c2h5oh+2na=2c2h5ona+h2↑所以乙醇顯酸性。
4樓：丨雨天丨
在初高中化學,它是中性.但是世界上不存在絕對中性的物質,反應ch3ch2ona+h2o=naoh+ch3ch2oh
這個反應可以看出,乙醇鈉的鹼性比氫氧化鈉強,乙醇鈉在水體系中無法存在而轉換為氫氧化鈉.所以,乙醇的鹼性比水強,換句話說,乙醇是廣義上的鹼性物質。
反過來思考，我們以乙醇為溶劑，水位溶質，少量水溶於乙醇後水自耦電離大於乙醇的自耦電離，溶液中 h+ 離子的數量會超過 ch3ch2o- 的數量，因此水相對乙醇顯酸性，也就是說在乙醇溶液中水是弱酸。
綜上所述，在以水為溶劑的溶液中，乙醇是鹼性的，但是由於對水的電離平衡影響很小，一般認為呈中性。
5樓：被扣比較
初高中認為是中性的，但是大學認為它是一種路易斯鹼，因為乙醇是一種供電子體，具有路易斯鹼性。
ps：初高中一定要在考試時寫中性
6樓：極地學渣
初高中的話，是中性的，但是到了大學你就知道，不存在完完全全ph=7的物質。所以我告訴你一個事實，我自己在測試的時候，乙醇的ph大約是6.983左右，極其極其微弱的酸性。
解釋一下哈，羥基上的o—h存在一定程度的電離，所以有一丟丟的氫離子產生……
但如果您是高中生……以上的話當我放屁，考試一定記得寫中性哦……
7樓：
在初高中課本中的很多酸鹼概念是在溶液中，不能拓展到更廣的概念，由於氧的電負性比較強，很難電離出氫離子，故乙醇不顯酸性。乙醇與鈉的反應也不能表示乙醇顯酸性，因為鈉是和乙醇中的水反應。羥基也不會電離出來，故也不顯鹼性，所以乙醇顯中性的。
而不在水溶液體系下，根據lewis酸鹼理論，接受電子的物質為酸，提供電子的物質為鹼，而乙醇中的氧原子上有未成鍵的孤電子對，所以乙醇是鹼。
酒精是酸性還是鹼性?
8樓：demon陌
酒精是中性的，不是酸性也不是鹼性，雖然結構式裡有一個羥基，但不是鹼性的。
這個反應可以看出，乙醇鈉的鹼性比氫氧化鈉強，乙醇鈉在水體系中無法存在而轉換為氫氧化鈉。所以乙醇的鹼性比水強，換句話說乙醇是廣義上的鹼性物質。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成**性混合物，能與水以任意比互溶。
9樓：馨心相識
乙醇又稱酒精,分子式為ch3ch2oh,相對分子質量46.07.為無色透明液體,易揮發,有辛辣味 ,易燃燒,沸點為78.
5℃,閃點為11.7℃,能與水以任意比例混溶.市售醫用乙醇體積分數一般不低於94.
58%.ph值中性.
營養學上肉類是酸性,酒精、碳酸飲料都較酸,而蔬菜、五榖類、水果等大多比較偏鹼性.
化學上乙醇是弱酸性的.和苯酚一樣,可以和na反應.但是酸性比水還弱.其實學有機時才知道水也是弱酸性的.
有機物也有酸鹼的,比如乙酸就是酸性的.無機的酸是指能電離出h的水溶液ph常溫下小於7的物質.有機酸是一類化學物質,包含了任何有機核酸,包括脂肪酸和氨基酸,他們都有共同的結構r-cooh.
10樓：**控丶
營養學上肉類是酸性,酒精、碳酸飲料都較酸,而蔬菜、五榖類、水果等大多比較偏鹼性。
化學上乙醇是弱酸性的。和苯酚一樣，可以和na反應。但是酸性比水還弱。其實學有機時才知道水也是弱酸性的。
有機物也有酸鹼的，比如乙酸就是酸性的。無機的酸是指能電離出h的水溶液ph常溫下小於7的物質。有機酸是一類化學物質，包含了任何有機核酸，包括脂肪酸和氨基酸，他們都有共同的結構r-cooh。
乙醇顯酸性還是鹼性還是中性，為什麼
11樓：月似當時
乙醇顯是中性，因為水溶液中輕離子的濃度大於氫氧根離子濃度的為酸性，反之為鹼性，而酒精中的羥基並不能被電離，即酒精在水中是以分子態存在的，所以為中性。
乙醇不是酸（一般意義上的酸，它不能使酸鹼指示劑變色，也不具有酸的通性），乙醇溶液中含有極化的氧氫鍵，電離時生成烷氧基負離子和質子（氫離子）。
乙醇的pka=15.9，與水相近。乙醇的酸性很弱，但是電離平衡的存在足以使它與重水之間的同位素交換迅速進行。
1、乙醇按生產使用的原料可分為澱粉質原料發酵酒精、糖蜜原料發酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精。
澱粉質原料發酵酒精(一般有薯類、穀類和野生植物等含澱粉質的原料，在微生物作用下將澱粉水解為葡萄糖，再進一步由酵母發酵生成酒精)；
糖蜜原料發酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，經過稀釋殺菌並新增部分營養鹽，借酵母的作用發酵生成酒精）；
和亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精（利用造紙廢液中含有的六碳糖，在酵母作用下發酵成酒精，主要產品為工業用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。
2、乙醇按生產的方法來分，可分為發酵法、合成法兩大類。
3、乙醇按產品質量或性質來分，又分為高純度酒精、無水酒精、普通酒精和變性酒精。
4、乙醇按產品系列（bg384-81）分為優級、一級、二級、**和四級。其中
一、二級相當於高純度酒精及普通精餾酒精。**相當於醫藥酒精，四級相當於工業酒精。新增二級標準是為了滿足不同使用者和生產的需要，減少生產與使用上的浪費，促進提高產品質量而制訂的。
12樓：杭竹疏柔潔
中性水溶液中輕離子的濃度大於氫氧根離子濃度的為酸性，反之為鹼性，而酒精中的羥基並不能被電離，即酒精在水中是以分子態存在的，所以為中性。
13樓：書簡
在初高中化學,它是中性.但是世界上不存在絕對中性的物質,反應ch3ch2ona+h2o=naoh+ch3ch2oh 這個反應可以看出,乙醇鈉的鹼性比氫氧化鈉強,乙醇鈉在水體系中無法存在而轉換為氫氧化鈉.所以,乙醇的鹼性比水強,換句話說,乙醇是廣義上的鹼性物質.
無水乙醇是鹼性還是酸性
14樓：長春北方化工灌裝裝置股份****
按照酸鹼質子理論,屬於酸；按照最原始的電離理論 ,它是中性的.在中學階段,你可以將其視為中性溶液.到了大學化學範疇,多視為酸處理.
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