1樓:匿名使用者
榴蓮是屬於鹼性的。
鹼性含主要成分鈣、鈉、鉀、鎂金屬元素,是人體運動和腦活動所必需的四種元素。
凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,則在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性,這類食物稱為鹼性食物。
新鮮的蔬菜、水果都屬於鹼性食物。
擴充套件資料
鹼性食物對人體健康比較好:
平時可經常食用酸角、檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果、番茄等水果,水果的味道雖多呈酸味,但它們在體內代謝過程中會變成鹼性,這些水果還能將積累在細胞中的毒素「溶解」掉,最終經排洩系統排出體外。
植物98%為鹼性,除了加州李、紅莓。
所有新鮮的蔬菜、水果開始都是鹼性食物,但用鹽或糖醃製發酵過,或用油炒炸過的蔬果則變成酸性食物。
食物裡硫、磷、氯的含量超過鈣、鎂、鉀、鈉的含量的食物就是酸性食物,酸性食物酸性大小依次為:肉類,魚類,蛋,大米,麵粉。
肉、蛋、米、面、糖等在體內的代謝產物為帶陽離子,需要吃一定量的鹼性食品,抵消過多的酸性成分,恢復正常的鹼度。
鹼性食物還有助於提高智力。
2樓:匿名使用者
榴蓮是一種鹼性食物。
3樓:義明智
榴蓮是鹼性食物。
常見的酸性食物
弱酸性 :大麥、麵粉、麩、白米、麵包、乳酪、鮑魚、章魚、蝦、鯛魚、奶油、雞蛋、豌豆、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鰍。
中酸性 :火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、小麥、馬肉等。
強酸性 :胚芽米、蕎麥粉、燕麥、米糠、牡蠣、花生米、小魚乾、鮭魚、乾貝、魚蛋、螃蟹、蛤蜊、蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
常見的鹼性食物
弱鹼性: 紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐、高麗菜、玉米、扁豆、豌豆夾、竹筍、地瓜、大黃瓜、茄子、蓮藕、蘋果、菠蘿、櫻桃、梨子、桃子、西瓜
中鹼性:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
強鹼性 :茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶、胡瓜、蒟蒻、芹菜、萵苣、紅豆、芋頭、馬鈴薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。
榴蓮是屬於酸性水果還是鹼性水果
4樓:校椹風雲
榴蓮是鹼性食物。
榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
傳說中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嚐當地特產果實時,鄭和對這種水果大為讚賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。
榴蓮是熱性還是涼性
榴連屬熱性水果。
榴連的營養價值很高,除含有很高的糖份外,還有蛋白質,脂肪,維生素c,鈣,鐵和磷等。榴連全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴連的水能****敏感性的瘡癢。榴連殼與其他化學物可合成肥皂,還能用作**病藥材。
成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
吃榴蓮有哪些注意事項
吃過榴連後九個小時內禁忌喝酒。一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後,可吃幾隻山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。
榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應該進食。
它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
5樓:凌大紹智偉
是否鹼性食物與食物帶給人的味覺沒有關係.
水果\蔬菜絕大多數是鹼性食物,是它們的ph值呈弱鹼性的原因.
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你是說茶葉的ph值還是說酸鹼性食品?ph值一般茶葉都較小於7,綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對強些,但都為弱酸性。鹼性酸性食品中的定義,是根據其在體內的最終消化後的產物的酸鹼性定的。茶水ph值弱酸性,但是是鹼性食品的原因就是這樣。茶是強鹼性食物,茶湯 茶水 是酸性,經常喝茶能調體液的酸鹼度,只要腸...
醋是酸性物質還是鹼性物質,甘蔗是鹼性還是酸性物質
醋是酸性物質 以糯米 大米 麩皮 小麥 高粱 糖或酒等釀成的含乙酸的液體。乙酸的分子式 ch3cooh,乙酸的 cooh中氫 h 原子能夠部分電離變為氫 h 離子 質子 而釋放出來,導致乙酸呈酸性。所以醋是酸性物質 醋的主要成分之一是乙酸,屬於酸性物質 醋是酸性。醋是主要含乙酸2 9 質量分數 的水...
麵粉是屬於酸性還是鹼性
麵粉屬於酸性產品。在體內分解代謝後,最終產生酸性物質的食品稱為酸性食品 或酸性食物,或成酸食品 常見的酸性食物有 豬肉 牛肉 雞肉 鴨肉 魚類 乳酪 奶油 各種畜禽類 各種蛋及蛋製品 大米 麵粉 酒類 甜食類等。食物的酸鹼性是根據食物完全燃燒後產生的灰分溶於水後溶液的酸鹼性劃分的,酸性食品是指食品灰...