1樓：繁華有一夢
洋蔥有哪幾種好處
洋蔥四季都有**，是我們生活中很常見到的一種食物，而每天吃洋蔥，還可以給身體帶來這幾種好處。
1、刺激食慾
洋蔥有一股獨特、濃郁的香氣，就是因為其中含有的蔥蒜辣素。而也正是因為這種蔥蒜辣素，所以洋蔥也有刺激食慾的功效，而有研究表明，洋蔥有助於提高胃腸道張力、促進胃腸蠕動，是一種不錯的食物。
2、發散風寒
每天吃洋蔥有助於發散風寒，洋蔥的味道有點辛辣，其實就是因為在洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，不僅僅有殺菌的作用，同時還能抵禦流感病毒，起到“發汗”的作用，是很多人都喜歡的食物。
3、維護心血管健康
4、預防骨質疏鬆
相信很多人都知道，醫食同源，我們日常一些食物也是具有預防疾病的功效的，例如洋蔥，因為洋蔥中也是含有一定鈣質，同時也是有助於防止骨質流失，有科學家發現，常吃洋蔥能提高骨密度，在一定程度上，有助於預防骨質疏鬆的出現。
5、防癌抗癌
常吃洋蔥的好處很多，而防癌、抗衰老這一點，也是很多吃洋蔥的原因。因為洋蔥中含有硫化合物，有助於對抗自由基，所以能夠起到一定的防癌作用。其次，洋蔥中的“櫟皮黃素”也有助於預防癌症出現。
吃洋蔥的注意事項
1.不能過量食用：洋蔥容易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣，易排氣過多且異味重，給人帶人尷尬。
2.不能煮得太久：長時間烹調洋蔥，其中磺脲丁酸易揮發，從而失去降血糖功效。
3.正確選購洋蔥：買洋蔥的時候，要買那種在手裡掂起來很沉，表皮乾燥、緊實，沒有擦傷，也聞不到味道的，這種會比較新鮮。
4.要在暗處儲存：買回來的洋蔥要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方儲存，不要放在塑料袋裡存放，否則更容易腐爛。
5.紫皮洋蔥更營養：常見的洋蔥分為紫皮和白皮兩種，白皮水分和甜度高，適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉，且會更營養些。
6.這些人不宜吃洋蔥
急慢性腸炎、痢疾患等消化疾病患者少吃；
糖尿病、高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病在食用時需要更加註意；
**瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發炎者，要少吃洋蔥；
熱病患者慎吃，因為洋蔥辛溫，所以要注意。
吃洋蔥有什麼好處和壞處，生吃洋蔥有什麼好處和壞處
洋蔥市蔬菜皇后 軟化血管降低血管脆性 降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力 能穩定血壓 據說還能抗癌 壞處,吃多了有體味,吃的時候有不好口氣.切的時候愛流淚.就這樣了把.沒什麼太多得不好 保健功效 發散風寒 因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感...
吃洋蔥疙瘩壞處是什麼？吃洋蔥有什麼壞處
洋蔥具有抗癌的食用價值，對身體很好 順氣，通便，促進腸胃代謝，一些體內的毒素，就可以通過放p來釋放出來 對身體很好 除了對洋蔥過敏的人吃了有壞處以外，洋蔥對大多數人是有好處的。很容易放 的喔！而切嘴嘴會變臭臭喔！到時候沒人親你咯，你可千萬別怪你哥！嘿嘿！傻妹妹！蔥又名蔥頭。科學測定，每百克蔥頭含鈣4...
紅酒泡洋蔥的方法，紅酒泡洋蔥喝了有什麼好處？
材料 洋蔥 1 2個 葡萄酒 400 500毫升。做法 1 將洋蔥洗淨，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。2 將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒。3 將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置2 8天。4 將玻璃瓶內的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥 汁分裝入瓶中.放到冰箱冷藏。一 製作方法 材料 紫皮圓蔥2...