柚子煮熟了發苦能吃嗎,皮蛋煮熟了能吃嗎?

2021-06-18 12:54:40 字數 2870 閱讀 8776

1樓:東方尚

你好朋友,餃子煮熟了發苦最好是不要吃的,柚子一般是以生食為主,煮熟的可能就會變質的。

皮蛋煮熟了能吃嗎?

2樓:廣州市唐三鏡企業管理****

可以,南方的皮蛋瘦肉粥很有名的,將皮蛋和瘦肉剁碎放到大米粥煮爛,再放點鹽,味道很不錯的。

3樓:孜孜過後

可以吃,但皮蛋不能多吃,一週吃一次就可以,多食會引發中毒

4樓:匿名使用者

可以,皮蛋瘦肉粥很好吃

5樓:毓興有渠緞

一樣可以啊

不是還有皮蛋瘦肉粥麼?那裡面的皮蛋就是煮過的可以吃的

沒有毒哦

莧菜松花煲

材料:莧菜、無鉛松花蛋、麻辣油、桂葉、清湯、蒜瓣做法:1、莧菜洗淨擇去老莖葉,無鉛松花蛋兩個切塊。

2、炒鍋燒熱,熬麻辣油,熬好後,舀一半到碗裡,一半留鍋裡。放入兩三片的桂葉熬香,接著往鍋里加適量的清湯燒開,倒入松花蛋再煮開,加適量鹽調味後倒入湯碗裡。

3、再起油鍋,放兩三個蒜瓣爆香,莧菜倒入鍋裡炒軟。

4、把前面做的松花蛋倒入鍋裡和莧菜一起煲上四五分鐘,加少許雞精出鍋。最後把前面留的那一半麻辣油淋在上面。

杭椒松花

主料:松花蛋10個

輔料:小杭椒50克、野山椒25克

調料:鹽、香醋、雞精、白糖、香油、醬油、蒜片烹製方法:

1、將杭椒、野山椒分別切成小段,松花蛋洗淨剝去外皮待用;

2、取一小碗,依次放入香醋、鹽、醬油、白糖、雞精、香油調味,再將松花蛋、野山椒、杭椒、蒜片放入碗中醃製一小時後即可食用。

特點:黑綠相間、鹹酸香辣。

6樓:褒振梅麼子

煮過的皮蛋可以吃。

補充:皮蛋又稱松花蛋、變蛋等,為中國漢族人發明的蛋加工食品,是一種中國特有的食品,具特殊風味,能促進食慾。據《醫林纂要》說它能「瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。

能散、能斂」,坊間常用來**咽喉痛,咽療,聲音嘶啞,便祕。

皮蛋,不但是美味佳餚,而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說:「皮蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。

」中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用:火旺者最宜;少兒、脾陽不足、寒溼下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。

注意事項:松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。用法用量:

食用松花蛋應配以薑末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮後食用,松花蛋裡面還含有鉛,兒童最好少吃。不宜存放冰箱。

柚子發苦能吃嗎

7樓:秴尙掵

因為柚子本役就是苦的味道,很清火的,可以拌沙拉,也可以泡水喝。但是太苦的柚子不宜吃。剛採下來的柚子,味道不是最佳,最好在室內放置幾天。

一般兩週以後,等柚子中的水分逐漸蒸發,味道就會變得越來越甜。

柚子雖然好吃,但是它性寒,脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火,降過頭也會出現拉肚子等症狀。

柚子,又名文旦、香拋,是產於福建、廣東等南方地區的水果,以廣東沙田柚為上品。它味道酸甜,略帶苦味,含有豐富的維生素c及大量其他招牌營養素,是醫學界公認的最具食療效益的水果。

一般人都可食用。心腦腎病患者和呼吸系統不佳的人尤其適合。孕婦也適合食用。每天1大瓣(約50克)。

高血壓患者不宜吃柚子,特別是葡萄柚。因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發生相互作用,增加該藥物的血藥濃度,使血壓明顯大幅下降,對身體健康造成威脅。同樣,一般人在服藥期間也不要食用,以免藥物「過量」。

柚子性寒,身體虛寒的人不宜多吃。

8樓:匿名使用者

都拔開切小塊,鍋加一碗水燒開,加冰糖,把切塊的柚子肉放里加小指甲大的一點鹽在水裡一塊煮,開鍋後5分鐘就好了~一定會很好吃的~

或 放在微波爐里加熱幾分鐘就行了

實在不行就扔了把,

都放了15天了,壞了把。

一般來說,八月十五後的柚子味道就不錯了,東北地區,都是冬天的時候,柚子才在量出現在市場上

千萬不能讓冷風吹到,要不會苦,相對來說,分不同的品種,我感覺臺灣金絲柚和琯溪蜜柚比較好。

挑選柚子呢要注意兩點;第

一、大的柚子不一定就是好的,要看錶皮是否光滑和看著色是否均勻;第

二、把柚子拿起來看看它的重量,如果很重就說明這個柚子的水分很多,符合這兩點的就是好柚子。啊,還有一點一定要提醒大家注意,那就是柚子雖然營養很豐富,但是,它不能同抗過敏的藥物一起吃,那樣容易引起心律失常。您一定要注意呦一般來說,八月十五後的柚子味道就不錯了,東北地區,都是冬天的時候,柚子才在量出現在市場上

千萬不能讓冷風吹到,要不會苦,相對來說,分不同的品種,我感覺臺灣金絲柚和琯溪蜜柚比較好。

挑選柚子呢要注意兩點;第

一、大的柚子不一定就是好的,要看錶皮是否光滑和看著色是否均勻;第

二、把柚子拿起來看看它的重量,如果很重就說明這個柚子的水分很多,符合這兩點的就是好柚子。啊,還有一點一定要提醒大家注意,那就是柚子雖然營養很豐富,但是,它不能同抗過敏的藥物一起吃,那樣容易引起心律失常。您一定要注意呦。

9樓:匿名使用者

柚子果肉有時帶有苦味,這主要**於其含有的生物苷。雖然口感不好,但是可以吃的。

果實較柑橘為大,單重常可達1千克以上,直徑15-25釐米。果皮與果肉之間有白色海綿層。果肉呈紅色或淡黃色,白色更為常見,富含汁水有濃郁香味,呈甜味或酸甜味,有時帶有苦味,這主要**於其含有的生物苷。

柚子在自然環境中可以擺放數月之久而不變質

10樓:梅州客家行

可以,柚子也分很多種的,有蜜柚、沙田柚,紅心柚……所以口味也有好幾種,看你吃的是哪一種,我吃過就兩種,一種是甜的就好吃而已,一種是帶有苦澀但是有下火功效的。

梅州客家行購物中心

柚子能煮熟了吃嗎,柚子可以煮熟吃嗎?

可以,以下是煮柚子的做法。主料 柚子1個 冰糖適量 步驟 1.柚子用鹽搓一下,用清水沖洗乾淨。2.削薄薄的柚子皮。儘量白色的部分清除乾淨。3.柚子皮切細細的絲。4.把切好的柚子絲放鍋中煮10分鐘,撈出。5.煮柚子皮的間隙,把柚子肉剝好待用。6.將煮好的柚子皮絲,柚子肉,冰糖,放入鍋中。加入水,水沒過...

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