1樓:匿名使用者
洋蔥和蝦不可以一起吃。
洋蔥和什麼不能一起吃:
1、洋蔥和蜂蜜:洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。
2、洋蔥和蝦:洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石
3、洋蔥和海帶:洋蔥和蝦不能一起吃,海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
4、洋蔥和魚:洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。
擴充套件資料:
洋蔥的功效
洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1、殺菌
洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。
2、促進消化
可用於**消化不良、食慾不振、食積內停等症。
3、降血壓、降血脂
經常食用對高血壓高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4、防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5、補鈣
有助於增加骨密度,防止骨質疏鬆。
2樓:5姐妹快樂
可以一起吃。
洋蔥炒蝦味道鮮美,營養全面,是很好的滋補菜餚。這道菜還有很好的保健作用,有補腎健胃、提高身體免疫力,發散風寒,促進腸胃消化等功效。
擴充套件資料:浙江省寧波市第二中醫院主治醫師魏傑曾介紹,洋蔥具有發散風寒的作用,是因為其含有油脂性揮發物硫化丙烯,這種物質有較強的殺菌作用。如果每天吃一些洋蔥,對呼吸道、腸道里的細菌會有一定的抑制作用。
洋蔥炒蝦做法:
1、姜、洋蔥、青蔥洗淨切絲備用;
2、熱鍋放油,將洋蔥絲炒軟;
3、放少許鹽炒,裝盤;
4、再在鍋裡再放一些油,下薑絲爆香,放蝦仁,快速炒;
5、同時滴幾滴魚露直接滴在鍋底迅速爆香;
6、炒的同時再給半勺料酒,接著加生抽調味;
7、也可加一點鹽,再加老抽調色,放一點糖,待蝦的顏色都紅;
8、將備好的青蔥絲和炒好的洋蔥絲放入,繼續翻炒半分鐘左右即可裝盤。
3樓:來自卷橋客觀的四葉草
可以的。
洋蔥炒蝦味道鮮美,營養全面,是很好的滋補菜餚。這道菜還有很好的保健作用,有補腎健胃、提高身體免疫力,促進腸胃消化等功效。
4樓:小角色不懂
蝦和洋蔥可以一起吃。
洋蔥炒蝦材料洋蔥50克,蝦200克,青紅椒少許,油、蔥姜、鹽、雞精適量。做法洋蔥去皮洗淨切片,青紅椒洗淨切片,蝦洗淨加蔥姜、鹽煮2分鐘去頭。起鍋熱油煸炒洋蔥片刻,放蝦、青紅椒炒勻。
放鹽、雞精調味收汁即可。
5樓:帥哥都是我們的
洋蔥和蝦是可以一起吃的。
雖然洋蔥裡面含有的維生素c和蝦裡的磷元素在化學反應條件下是會產生不好的物質的,但是要在這兩個物質很多而且比較純的情況下才會生成有毒物質,食物裡含有的營養元素的量並不多,也沒有直接接觸,所以一起吃是可以的。
洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
蝦的營養價值極高,而豐富的營養價值能夠增強人體的免疫力和性功能。
6樓:八神對電神
可以的.
推薦做法:
洋蔥炒蝦
主料鮮蝦300g 洋蔥50g
蒜末10g 辣椒20g
青椒20g 鹽少許
糖1/2茶匙
蕃茄醬2大匙
醬油1/2大匙
米酒1大匙
洋蔥炒蝦的做法步驟
1. 鮮蝦去須、頭、尖刺及腸泥後洗淨、瀝乾備用。
2. 洋蔥洗淨後切絲;辣椒洗淨、切細絲;青椒洗淨後取籽切絲備用。
3. 熱鍋放入2大匙油,放入蒜末、洋蔥絲爆香後加入作法1的鮮蝦快炒至蝦殼變紅色
4. 作法3鍋內加入其餘材料及調味料一起快炒至入味即可。
洋蔥炒蝦
主料蝦(適量)洋蔥(適量)
調料香菜(適量)油(適量)醬油(適量)廚具無1 材料:蝦、洋蔥、香菜。
2 洋蔥切塊掰開。
3 香菜切碎。
4 鍋下油燒熱,放洋蔥炒出香味。
5 將蝦放入炒至變色。
6 點幾滴醬油炒勻。
7 撒上香菜拌勻即可。
7樓:匿名使用者
可以一起吃。
品名:洋蔥炒蝦
材料:主料
蝦仁300克洋蔥(黃皮)200克。
調料姜10克青蔥15克魚露5克料酒15克生抽10克老抽10克鹽5克白砂糖2克。
做法:1、姜、洋蔥、青蔥洗淨切絲備用;
2、熱鍋放油,將洋蔥絲炒軟;
3、放少許鹽炒,裝盤;
4、再在鍋裡再放一些油,下薑絲爆香,放蝦仁,快速炒;
5、同時滴幾滴魚露直接滴在鍋底迅速爆香;
6、炒的同時再給半勺料酒,接著加生抽調味;
7、也可加一點鹽,再加老抽調色,放一點糖,待蝦的顏色都紅;
8、將備好的青蔥絲和炒好的洋蔥絲放入,繼續翻炒半分鐘左右即可裝盤。
8樓:王喬疏桐
蝦是不可以和洋蔥一起吃的,蝦和洋蔥一起吃對身體不好。蝦含有豐富的碘和鈣,與富含草酸的洋蔥一起食用會形成草酸鈣,容易產生結石。而且洋蔥還不可以和魚一起吃
9樓:業尋枋
我覺得不能一起吃因為
蝦含有豐富的碘和鈣,與富含草酸的洋蔥一起食用會形成草酸鈣,容易產生結石。
10樓:在戶部巷捉蟹的香菇
最好是別隔在一起吃洋蔥和蝦
因為蝦含有豐富的碘和鈣,與富含草酸的洋蔥一起食用會形成草酸鈣,容易產生結石。所以應該避免放在一起
11樓:陽氏惑斡蓑
傳言說洋蔥和對蝦不能一起吃,洋蔥和對蝦一起吃會形成草酸鈣產生結石,但通過科學論證,這種傳言是沒有科學依據的,更沒有得到科學的論證,所以洋蔥和對蝦一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中,更是專門點名了這種食物相剋的謠言。
12樓:我最月半了
能,但是那個味道……恐怕不能吃吧
13樓:匿名使用者
可以吧,但個人是不喜歡的。
14樓:睞昕姮姬
你好,洋蔥與蝦能通吃 ,對味 。
清蒸: 開邊蒸 ,水煮, 煮粥能體現鮮味 ,也最適合 。
與蝦相剋食物:
1. 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素c否則生成三價砷能致死;
2. 宜與豬肉同食損精;
3. 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4. 忌糖;汁與蝦相剋同食會腹瀉
15樓:火期
不可以一起吃的呀。會形成嚴重的草酸鈣。
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