1樓：七妹雜談
酸奶和牛奶哪個更好呢？
2樓：幸安蓮
酸奶是經過發酵的奶製品，牛奶沒有發酵
酸奶和純牛奶區別是什麼??
3樓：爵帝倵士
牛奶一bai般指的是純牛奶！可以認du為是牛zhi直接產的奶。牛奶分好多等級dao，目前最專普遍的是全脂、低脂及屬脫脂牛奶！
目前市面上牛奶的新增物也相當多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質。
酸奶顧名思義就是酸味牛奶，酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品！
簡單說酸奶就是牛奶的衍生物！
4樓：王情晴兒
有人喜歡喝純牛奶，也有人喜歡喝酸奶。酸奶和純牛奶，有什麼區別？哪種更好？
酸奶和牛奶有什麼區別嗎，酸奶和牛奶有什麼區別？
酸奶和牛奶哪個更好呢？酸奶牛奶大比拼 奶類是天然鈣質的極好 其鈣質的含量和生物利用率都很高，還含有豐富的優質蛋白質和維生素。而牛奶與酸奶就是最好的代表，話雖如此，但是誰更有營養價值，誰更具保健功能呢？就來看看以下的pk賽吧！第一回合 營養成份對比 成份表一 每100克中含 水分 克 能量 千卡 蛋白...
酸奶和酸乳有何區別，酸奶與酸牛奶有什麼區別？
酸奶其實就是酸乳，由於是純牛奶發酵而成，所以也稱發酵乳。酸奶是指以新鮮牛乳為原料.新增適量的砂糖，經巴氏殺菌和冷卻後加人純乳酸菌發酵劑，經保溫發酵而製成的產品。它能保證牛奶中的各種成份 使蛋白質 礦物質等處於酸性環境，更利於人體腸道吸收消化，因此酸奶不僅營養豐富。而且由於其擁有大量的活性乳酸菌，使得...
純牛奶和酸奶哪個營養價值更高，酸奶和普通牛奶有什麼區別,那個營養價值更高呢？
純牛奶和酸奶哪個更有營養，早上喝還是晚上喝，別再弄錯了 純牛奶是用來補身體增強體質的.酸奶是用來調養和保護腸胃健康的.純牛奶有脫脂和全脂的的.要 就吃脫脂的.純牛奶還可用來做 而常喝酸奶可以保持腸胃健康.排便順暢 酸奶的營養更豐富，其中的鈣和蛋白質比牛奶更容易消化吸收，純牛奶的水分含量較高，同等重量...