1樓：匿名使用者
下聯：想嘗冰想嘗紅茶別嘗冰紅茶
2樓：康又邇
不吃酸菜不吃魚就吃酸菜魚
3樓：響亮的名字哈
不吃薑不吃糖果就吃薑糖果
能不能吃蒜茄子能不能吃
4樓：匿名使用者
長吃蒜茄子有助於延緩衰老，起抗癌功效，茄子含有豐富的花青素，大蒜是防癌的，增加免疫力的，蒜茄子可以吃啊
5樓：網易書魂
用蒜烹調茄子，是中餐的一道著名美食，當然可以吃。
6樓：樂然的風力發電機
怎麼就不能吃呢 可以的
7樓：園張園
蒜茄子在東北，是鹹菜
8樓：醉花陰傳奇
當然可以，著名的蒜末燒茄子。
紋完眉可以吃蒜茄子嗎?
9樓：紫涵小仙
紋完眉後是不可以吃蒜茄子的，蒜茄子屬於辛辣的食物，含有大蒜，而大蒜性溫，屬於辛辣食物，剛紋完眉是需要禁食的，否則很容易引發炎症，使創面出現感染，紅腫的現象，不利於眉部的癒合，所以最好在紋眉後的一個星期之內都不要吃蒜茄子，此外在結痂脫落前都需要忌口，辛辣刺激，菸酒，海鮮，牛羊肉，蔥薑蒜，雞蛋等食物都需要避免使用，飲食最好是保持清淡。
紋眉後應注意的事項：
1、當紋眉過後的1-3天注意不可吃西辛辣刺激，海鮮和酒之類的食物，因為海鮮和酒都是有刺激性的食物，會導致過敏紅腫等現象，這樣就影響紋眉效果了。
2、紋眉後有些表皮會自動結痂，那麼這時候你千萬不能用手去剝，否則會形成疤痕，至於那些表皮在數天後會自然脫落的。
3、紋眉手術過後，創面有可能會出現感染跡象，如果想對其預防的話就需要連續使用外用消炎藥，最好是每天使用兩次，連續三天。這是有利於創面的恢復的，同時還可以保證紋眉的效果。
4、而紋眉後三日內創面要儘量保持清潔乾淨，不得沾水。
茄子淹蒜茄子7天有點兒發酸還能不能吃請問茄子淹酸後還能不能吃
10樓：匿名使用者
茄子淹蒜茄子7天有點兒發酸，不能吃了，說明已經變質，裡面滋生出大量有毒有害的細菌。食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康。
正確的醃製方法
做法編輯
1、茄子洗乾淨後，用刀在茄子中間切一刀，切到茄蒂的位置就可以了，不要一分為二；
2、放在盤子裡，上鍋蒸熟；時間長短要看用什麼鍋蒸，但只要用筷子扎茄子，覺得變軟了，就差不多了；
3、將蒸熟的茄子拿出來放涼；
4、涼茄子的時間剛好準備醃漬的配料。把香菜洗乾淨，擰乾水分，切成末備用；大蒜瓣去皮搗成蒜泥（要想蒜泥好吃，祕訣是在搗蒜的時候放一點點鹽、滴幾滴水，這樣搗的蒜泥就特別的粘稠、好吃）；將香菜末、蒜泥中加鹽攪拌均勻（放多少鹽可看各人品味，可以在你攪拌後，嘗著比平時的口味稍微鹹一點就行）；
5、將攪拌好的香菜蒜泥夾在涼後的茄子中間，擺放在密封盒子裡，蓋好蓋子，放在冰箱裡醃漬兩天就可以吃了；
6、吃的時候，可以將茄子撕成條狀
胃不好的人可不可以吃蒜茄子
11樓：永夜
可以食用。
大蒜是常見辛香料，同時也是藥食兩用珍品。蒜頭生者性熱、味辛，熟者性溫、味甘，能溫中健胃、消食理氣，甚至還有解毒的好處，適用於脘腹冷痛、飲食積滯、肚脹肚痛、外感風寒感冒，以及飲食所致嘔吐、腹瀉等病症。
大蒜含脂溶性硫化合物，為植物抗生素，能強力殺菌，所以又有生長在地裡的青黴素之說法。此外，這種辛香料含有葫油，能消毒、整腸道，消除腸內腐物。
由於大蒜能和胃溫中，所以對胃炎、胃潰瘍也有所幫助。另外，這種辛香料還能潤肺祛痰，對寒咳有幫助。所謂寒咳就是病患出現咳嗽、痰色白、痰質稀等症狀。
吃蒜頭也有一些禁忌存在。生蒜性熱，刺激性比較強，火氣大、胃痛，以及口、齒、喉、舌出現腫痛的民眾，最好不要吃太多。大蒜不可跟芒果同食，否則**容易變黃；大蒜不可與紅棗、黑棗一起吃，否則可能會發生頭部不舒服。
蒜茄子裡的蒜為什麼吃起來很辣？ 15
12樓：
同樣的蒜怎麼吃都是一樣的,你可能有點心理作用而已,至於蒜會變綠,是因為蒜不夠新鮮與空氣反應而成,試試切好後加點油就不會綠了.
13樓：
蒜茄子裡的蒜吃起來很辣是蒜茄子裡有鹽的原故
蒜會變綠是因為茄子本身有顏色，而且又加了鹽易出水
14樓：匿名使用者
蒜本來吃起來就有點辣啊 變綠是正常現象
15樓：匿名使用者
因為茄子是“甜”的！
蒜是辣的
16樓：雨宮筱夜
辣是因為有鹽變色是因為茄子掉色
17樓：匿名使用者
因為那不是蒜是辣椒！
18樓：化浩涆
可能是廚師放了一點醋吧？？
蒜茄子怎麼做當時就能吃
19樓：匿名使用者
1.茄子洗淨去掉根部。
2.放入鍋中蒸熟。
3.蒸熟後自然放涼。
4.大蒜去皮搗碎，加入適量精鹽，雞精（量根據個人口味）攪拌。
5.加入香菜末，攪拌均勻待用。
6.在茄子上開一條長口，不要開到頭。
7.將調拌好的蒜泥香菜醸入茄子中。
8.依次碼放好。
9.覆上保鮮膜，冰箱冷藏，隨吃隨拿。
小貼士1，茄子最好選用小茄子，口感更好。
2，蒸好的茄子一定晾涼後再釀餡。
20樓：匿名使用者
將茄子煮熟 切成條或片 將蒜做成蒜泥 然後加點鹽 拌一下就可以吃 味道還不錯
21樓：匿名使用者
把茄子用水抄一遍，灑點鹽，香油，蒜，當時就可享用了
22樓：匿名使用者
用料：鮮嫩茄子4個、大蒜兩頭、精鹽適量。
做法：①茄子洗淨，去把削皮，切成兩片相連的若干片，置鍋內蒸透，晾涼待用；②大蒜剝皮，拍扁剁成碎末兒；③兩片茄子之間放少量蒜末兒，外面抹一層鹽，放入帶蓋的乾淨容器中，置冰箱內，隨吃隨取，很方便。食用時放入味精、滴入香油，搗爛拌勻即可。
特點：清涼爽口，蒜味香濃，消炎殺菌，防痢抗癌，增進食慾，有益健康。
23樓：好圓今天吃什麼
私藏30年醃製蒜茄子的方法，一天就能吃，做法簡單，從冬吃到春
蒜茄子放冰箱醃了後變藍色的了，正常嗎？從來沒吃過蒜茄子，老公是東北的想吃才照著做，不知道原本應該是
24樓：汪清萬祥
蒜搗爛後氧化就會變藍 茄子也會變藍 這些都很正常 沒問題 放心食用
25樓：歷哲瀚
正常，茄子本事色素望採納
26樓：小八是貓醬
沒問題，我是南方人我們家也經常吃這個菜。變色了也吃，正常的，你就是不放在冰箱裡。放外面一段時間，它也變色。表示吃了二十幾年年，沒有絲毫毛病，樓主不要擔心
27樓：仇斯雅
茄子氧化了，時間短可以吃，時間長就不要吃了
28樓：匿名使用者
紫色茄子，用鹽醃過之後，這是很正常的。放心吃沒問題。
蒜茄子放冰箱一年還能吃嗎？？
29樓：文學之思
蒜茄子放冰箱了一年的話當然是不能吃了，因為這個時間放太久了，就會產生一些對身體有害的物質，吃了反而會危害健康。
30樓：007東風一號
蒜茄子放冰箱裡頭一年是不能吃了，時間太久了
31樓：項羅
我個人認為蒜茄子放冰箱超過一年是不能吃的了，因為再好的東西放一年以後也所有的保質，還有營養都會變質的，導致你身體吸收會破壞細胞的，所以說不要再吃了，扔掉吧！
32樓：遠行
蒜茄子放冰箱一年，最好還是不要吃了，時間長了它會產生亞硝酸鹽的，吃了對身體不好
33樓：小洛老師答疑
蒜茄子放進冰箱裡面都一年了，就是不能夠吃了，因為已經滋生了大量的細菌了。
34樓：
別吃了，扔了吧。都一年了，就是不壞，吃起來口感也要不是原來的味道了。再說了，吃的東西跟別的可不一樣，萬一吃壞了身體，可就得不償失了！
怎樣醃漬蒜茄子，蒜茄子怎麼醃製方法
主料200g茄子 2 配料適量鹽 20g蒜 2 做法1 茄子洗乾淨後，用刀在茄子中間切一刀，切到茄蒂的位置就可以了，不要一分為二 2 放在盤子裡，上鍋蒸熟 時間長短要看用什麼鍋蒸，但只要用筷子扎茄子，覺得變軟了，就差不多了 3 將蒸熟的茄子拿出來放涼 4 涼茄子的時間剛好準備醃漬的配料。把香菜洗乾淨...
醃蒜茄子的做法步驟圖，醃蒜茄子怎麼做好吃
食材明細 主料茄子500g 大蒜3頭 輔料鹽適量 蒜香口味 蒸工藝十分鐘耗時 普通難度 東北醃蒜茄子的做法步驟 茄子洗淨上屜蒸約5分鐘左右，視茄子大小而定取出晾涼 大蒜去皮洗淨，晾乾或用廚房紙擦掉水分 過去都是用蒜缸子搗蒜泥，現在家中都沒有了，先用蒜夾子把蒜瓣夾碎，根據個人口味加適量的鹽 用平頂擀麵...
醃蒜茄子的祕方是什麼，怎麼做，醃蒜茄子怎麼做？
洗乾淨的茄子上鍋蒸十五分鐘變軟拿出，香菜和蒜切末加適量鹽拌勻，茄子從中間撕開，放上切好的香菜蒜末，放在玻璃瓶中，冰箱冷藏存放。把茄子背上劃幾刀，放入鍋裡蒸熟，然後把蒜剁成蒜泥，蠔油，辣椒油拌勻塞到茄子裡面即可。1.把茄子洗淨，備用 2.準備大蒜，用打蒜機打碎，加入食鹽攪拌均勻 3.把茄子從中間劃開，...