1樓:sky淺夏羽萱
材料醬油2湯匙,玉米粉1湯匙,水1湯匙,豬肉片500克,切成丁,青檸檬1只,榨汁,醬油1湯匙,米醋2湯匙,玉米粉1茶匙,黑芝麻油3茶匙,落花生油1湯匙,薑末3茶匙,綠辣椒2個,切碎,胡蘿蔔1個,切絲,豌豆75克,切絲,辣椒油2茶匙,香蔥半把,切碎,花生50克,切細碎
做法1.用一箇中號碗,將2湯匙醬油,一湯匙玉米粉和水混合在一起,再加入豬肉丁混合好。密封后放入冰箱30-45分鐘。
2.用一個小碗,將青檸汁、一湯匙醬油、醋、一茶匙玉米粉和芝麻油混合在一起後放置一旁。
3.將豬肉從冰箱中取出。用一個大鍋將花生油燒熱。加入生薑和辣椒,炒一分鐘。然後將豬肉、胡蘿蔔和花生油放進鍋,炒6-8分鐘或直到豬肉變軟。
4.倒入青檸汁,轉小火後蒸到醬汁變稠,大約6-8分鐘。熄火後加入辣椒油,蔥花和花生即可。
2樓:匿名使用者
主料韭菜100g 豬肉絲80
胡蘿蔔20g 鹽2g
醬油1茶匙(5ml) 油
水澱粉各1湯匙(15ml)
韭菜炒肉絲的做法步驟
1. 韭菜洗淨,切段;胡蘿蔔切細絲;肉絲用醬油及水澱粉拌勻,醃製10分鐘,備用。
2. 中火加熱炒鍋中的油,先放入肉絲煸炒,待肉絲轉白後,放入韭菜段、胡蘿蔔絲一起翻炒1-2分鐘,加入鹽調味,即可。
3樓:爵爺的網路
韭菜炒肉的家常做法
食材用料
韭菜豬肉
鹽1.豬肉洗淨,肥瘦分開,分別切片。
2.韭菜半斤洗淨,切段。
3.鍋里加入肥肉小火煎油。
4.煎出足夠的油後,加入豬肉大火翻炒。
5.豬肉變白後加入韭菜翻炒。
6.韭菜翻炒至軟,加一勺鹽調味即可。
4樓:斌少美滋滋
豬肉切成絲,韭菜洗淨,瀝去水切成段,鍋中加油燒熱,加入肉絲,炒至肉變色,放入醬油繼續煸炒至肉絲上色成績,原鍋中放油燒熱,下入韭菜,加入精鹽,白糖,迅速翻炒幾下,最後再倒入肉絲和炒均勻即可。
燉豬肉怎麼做好吃?
5樓:笨蛋愛死你了
材料:豬肉(肥瘦)500克
調料:醬油100克、
料酒5克、白砂糖5克、大蔥5克、姜5克、八角3克、桂皮5克做法:1、選豬五花肉切成八分的方塊。
2、蔥塊成段,姜切成片。
3、先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,再加蔥、姜、大料、桂皮,稍加翻攪後,放入高湯,煮開後撇去浮沫,改用小火燉一個多小時,肉酥爛即成。
營養價值:滋陰補陽,營養全面。
6樓:匿名使用者
美食需要用心去做,不可辜負
7樓:天幕網路
老婆最愛吃的美容養顏
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