1樓:生活達人妙招小妹
氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位,是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。功效與作用:養肝護肝、提高免疫力、增強記憶力。
2樓:健十**官方客服
1. 延年益壽 這個作用主要針對老年人。老年人隨著年齡增大,體內的各種營養元素會下降,因此老年人比青壯年需要蛋白質數量多,而且對蛋氨酸、賴氨酸的需求量也高於青壯年。
據研究表明0歲以上老人每天應攝入70克左右的蛋白質。
2. 加速骨骼成長 氨基酸是骨骼發育所需的重要物質,它決定骨骼的形態、大小和柔韌度,若缺乏氨基酸會影響骨骼發育生長。
3. 提高免疫力 人類為了生存必需攝取食物,以維持抗體正常的生理、生化、免疫機能。而氨基酸是我們人體必需的營養物質,因此若是氨基酸缺乏,會導致人體免疫力下降,身體機能出現問題。
4. 完成消化和吸收功能 蛋白質在食物中的作用是非常重要的,但它在人體內並不能直接被利用,而是通過變成氨基酸小分子後被利用的。因此蛋白質在機體內的消化和吸收是通過氨基酸來完成的。
5. 起氮平衡作用 正常人每日食進的蛋白質應保持在一定範圍內,超量或不足都會影響身體機能,打破平衡機制,如不及時採取措施糾正,將導致抗體死亡,因此氨基酸在保持人體內氮的總平衡過程中起著非常重要的作用。
6. 維持人體正常代謝 有的維生素是由氨基酸轉變或與蛋白質結合存在。而酶、激素、維生素在調節生理機能、催化代謝過程中起著十分重要的作用。
7. 提供腦部發育的營養 據研究表明,人的智慧和聰明與大腦分不開,而氨基酸是組成大腦的重要物質,氨基酸含量高達90%以上。
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3樓:匿名使用者
氨基酸對人體健康的主要作用,主要體現在以下幾個方面:
1、 供給機體營養;
2、 調節機體機能,有些氨基酸可以有效地調節人體內分泌系統的平衡;
3、 增強免疫能力;
4、 維護心血管功能;
5、 改善肝腎功能;
6、 減低放化療損害;
7、 促進激素分泌;
8、 促進蛋白質合成。
4樓:中國農業出版社
氨基酸是構成蛋白質的基本單位,是一種含氨基的有機酸。當豬攝入飼料中的蛋白質後,並不能直接吸收利用,而是在消化道中各種酶的作用下,將其分解為氨基酸之後才吸收入血液,運輸到全身組織器官參加新陳代謝。由此可見,蛋白質的營養作用是通過氨基酸來實現的。
構成蛋白質的氨基酸有20多種,飼料中氨基酸適當時可以降低總氨基酸的供給量,節約蛋白質飼料,減少排洩氮對環境的汙染。
5樓:匿名使用者
有作用,但是對一個正常人不必。因為氨基酸是人體營養代謝必備的,通常18種人體需要的氨基酸,正常健康的人,吃肉和蛋等食物獲取蛋白質,蛋白質的最終水解產物就是18種氨基酸,很全面。當然,對於體弱多病的人,可以通過靜脈輸入,喝氨基酸倒是第一次聽說,有點土豪和奇葩喲!
氨基酸有什麼作用,氨基酸有什麼功能?
氨基酸是組成蛋白質的基本單位。飼料中蛋白質品質的好壞,主要是由氨基酸含量的多少,特別是必需氨基酸含量的多少和各種氨基酸的比例是否合適所決定。凡是含有必需氨基酸數量多 比例合適的蛋白質,其利用率就高,對豬來說就是高品質的蛋白質。否則,就是低品質蛋白質。氨基酸的作用,主要是講必需氨基酸的作用及氨基酸的互...
必需氨基酸和非必須氨基酸的區別
必需氨基酸是指必須由飼料供給的氨基酸,即動物機體內不能合成,或者版合成的速度慢 數權量少,不能滿足動物需要而必須由飼料供給的氨基酸。非必需氨基酸是在動物體內能利用含氮物質和酮酸合成,或可由其他氨基酸轉化代替,無需由飼料直接提供既可滿足需要的氨基酸。如丙氨酸 穀氨酸 絲氨酸 羥穀氨酸 瓜氨酸 天門冬氨...
氨基酸與賴氨酸,氨基酸與賴氨酸的區別
氨基酸有好多種,賴氨酸是氨基酸其中的一種 賴氨酸是氨基酸的一種 20種常見氨基酸,根據側鏈可以分為幾類 脂肪族氨基酸 ala,gly,val,leu,ile,芳香族氨基酸 phe,tyr,trp,his 醯胺或羧基側鏈氨基酸 asp,glu,asn,gln 鹼性側鏈氨基酸 lys,arg 含硫氨基酸...