花生皮紅衣能不能吃,花生米外邊的紅皮能吃嗎?

2022-01-02 20:33:42 字數 5519 閱讀 6946

1樓:葉子先生時光小屋

花生皮紅衣是可以吃的。

花生衣,又稱花生皮,指花生種子外表面的那層紅色(或黑色)種皮。花生衣含有豐富的營養成分,並有止血、散瘀、消腫的功效,臨床上有廣泛的應用。

花生衣能對抗纖維蛋白的溶解,可減輕出血,縮短凝血時間,促進骨髓造血機能,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平,加強毛細血管的收縮機能。

女性更應常吃花生「紅衣」。女性朋友,尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃,因為這些時期的女性失血和消耗營養較多,花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時,花生紅衣還有生髮、烏髮的效果。

中醫認為,「發者血之餘」,脫髮、白髮是因為血虧,使發不得滋養所致。而花生紅衣養血、補血,能使人的頭髮更加烏黑靚麗。

有少數報道說「因花生紅衣具有增強凝血的作用,所以不適於血液黏稠度偏高的人,否則易引發血栓。」但這並沒有得到大多數專家的認同,大多數專家認為,紅皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,會對預防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是連花生帶紅衣一起吃,花生中含有不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發病危險,防止血小板聚集,阻止血栓形成。

再好的食品也不是適合所有人吃,中老年人吃花生也並非「百無禁忌」。比如有些跌打瘀腫的病人,就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多,會出現血淤難散,加重瘀腫。

還有的中老年人消化功能不好,「脾弱便溏」,不宜吃花生,因為花生中含有豐富的油脂,有緩瀉作用,會加重腹瀉。另外,因為花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術或患有嚴重膽病的中老年人,也不宜多吃花生。

2樓:奧特曼秀

「吃花生要連紅皮一起吃」,花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處,已經為很多人所熟知。但有些人在吃花生時,將花生衣丟棄,這是很可惜的。

花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是「十大長壽食品」之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血,降壓降脂。

其中「補血止血」的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。

中醫理論認為,「脾統血」,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫「補氣止血」。

西醫認為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。

女性朋友,尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃,因為這些時期的女性失血和消耗營養較多,花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時,花生紅衣還有生髮、烏髮的效果。中醫認為,「發者血之餘」,脫髮、白髮是因為血虧,使發不得滋養所致。

而花生紅衣養血、補血,能使人的頭髮更加烏黑靚麗。

目前,有少數報道說「因花生紅衣具有增強凝血的作用,所以不適於血液黏稠度偏高的人,否則易引發血栓。」但這並沒有得到大多數專家的認同,大多數專家認為,紅皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,會對預防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。

一般人都是連花生帶紅衣一起吃,花生中含有不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發病危險,防止血小板聚集,阻止血栓形成。

再好的食品也不是適合所有人吃,中老年人吃花生也並非「百無禁忌」。比如有些跌打瘀腫的病人,就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多,會出現血淤難散,加重瘀腫。

還有的中老年人消化功能不好,「脾弱便溏」,不宜吃花生,因為花生中含有豐富的油脂,有緩瀉作用,會加重腹瀉。

另外,因為花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術或患有嚴重膽病的中老年人,也不宜多吃花生

3樓:泰安天寶花生米

花生衣在花生米上,吃花生衣當然得帶著花生米吃,吃花生米的話可以不吃花生衣。

花生衣的吃法只有兩種:

1、生吃,要少量,因為油脂比較多。

2、煮花生米或水煮花生米,可以適當多吃點(相對)。

煮可以煮粥,做湯食用。

水煮花生米:花生米揀淨,用溫開水泡在盆內約兩小時,鍋內加水上火,放入精鹽、花椒、大料、豆蔻、姜,放入花生米煮熟,連湯倒入盆內,吃時撈出裝盤。。

4樓:匿名使用者

不要迷信科學,科學也是要基於實驗和經驗的,科學也是在不斷完善的,就像以前通過科學發明了味精,現在發現味精對身體有害,大家都不吃了。

從哲學角度來講,科學是永遠沒有真理的,因為永遠不會有完備的實驗,科學需要不斷的被證實和證偽。

相比之下,中醫更注重經驗,而且是幾千年來的經驗,相比之下是更可靠的,當然,中醫也不是絕對真理,中醫的經驗也會有片面性,也不具備普適性。

這個世界上就沒有絕對普適的真理。當然每個人可以相信他自認為靠譜的東西。

不要迷信,不管是西方的還是東方的,都保持懷疑態度,批判的相信。

5樓:檸檬心一娛樂

花生紅衣究竟能不能吃?放大200倍終於找到答案

6樓:

我個人覺得都是仁者見仁智者見智的說法。以前說吃花生吃紅衣好,人們信了,現在又說吃紅衣不好,人們又信了,實際上人們並不是對每一種食物都瞭解的特別透徹。食不過量即可…

7樓:

能吃,很多食物的營養就在皮上

花生米外邊的紅皮能吃嗎?

8樓:雨馨兒

能吃。花生米外邊的紅皮叫花生衣,又稱花生皮,屬豆目豆科植物,因絕大多數花生品種的種皮為紅色而得名,性味歸經,甘、澀,平,入肺、脾、肝經。

花生衣含有豐富的營養成分,能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。

花生衣可以通過嘴嚼來辨別是生的花生衣還是熟的,生的花生衣有點苦澀,而熟的花生衣則是香的。使用前,用冷水快速清洗。

擴充套件資料

把花生米放太陽下暴晒,晒大半天或是一整天后,穿上棉紗手套,雙手猛搓,花生衣就很快脫落,用扇子或是風扇吹一下分離花生衣。

花生衣與紅棗煎湯飲用對慢性腎炎有療效,與赤小豆、薏苡仁、大蒜煎服治脾虛消瘦,花生衣炒黃研末加醋、樟腦調成糊狀可治凍瘡。

跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多,會出現血淤難散,加重瘀腫。中老年人消化功能不好,「脾弱便溏」,不宜吃花生,因為花生中含有豐富的油脂,有緩瀉作用,會加重腹瀉。

9樓:匿名使用者

1、「吃花生要連紅皮一起吃」,花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處,已經為很多人所熟知。但有些人在吃花生時,將花生衣丟棄,這是很可惜的。

2、花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是「十大長壽食品」之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血,降壓降脂。

3、其中「補血止血」的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。

4、中醫理論認為,「脾統血」,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫「補氣止血」。

5、西醫認為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。

10樓:可樂妙招

這種花生米別再買了,我也剛知道,糧店老闆自己都不吃,叮囑家人,很棒的生活小妙招,生活小技巧,居家小竅門,希望能幫助到大家,解決煩惱,謝謝

11樓:

可以吃,它是小孩子補鋅的好東西呢。但是它不像人們說的可以補血,它是有凝血功能的,所以血脂高的人最好不吃皮。

12樓:匿名使用者

可以吃,但是它不像人們說的可以補血,它是有凝血功能的,所以血脂高的人最好不吃皮。

13樓:楓葉

可以吃的,花生的紅衣有補血、促進凝血的作用,這對於貧血的人很有好處。

14樓:興壽村

可以,記得好像是會讓血液粘稠。

15樓:霏霏媽

可以吃,還有補血的功效,

16樓:

可以好東西的 富含多種有益物質

17樓:sw蒼天

花生是屬於長壽食品。中醫學認為;花生的紅衣能夠補氣止血,還有生髮、烏髮的效果,西醫學認為;花生紅衣能增加血小板的含量,促進骨髓造血機能,對貧血很有幫助。

但是中老年人不宜多吃花生,因為其消化功能不好,另外那些做過膽囊切除手術或患有嚴重膽病的人群也不宜多吃,因為花生裡面含油脂較高,多吃對身體不利。

18樓:高春豔春豔

可以吃啊 而且還可以補血呢?

花生紅衣什麼人不能吃

19樓:高中孫老師

體寒溼滯及腸滑便洩的人不適合食用。

1、高脂蛋白血癥患者飲食**原則是限制熱量,減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入,多食高熱量高脂肪的花生勢必會加重病狀。

2、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者飲食宜清淡,而屬堅果類的花生蛋白質和脂肪含量都非常高,因此不食為妙。

3、花生含豐富的油脂,體寒溼滯及腸滑便洩的人也不適合食用。

4、痛風患者若痛風時還食用花生,則高脂肪會減少尿酸的排出,從而加重病情。

20樓:眼黑的小白

花生米是好東西,但是不是誰都可以吃的!

21樓:避雷櫃

吃花生的時候有一個非常常見的問題,就是關於「花生的紅衣」。一般都認為「花生的紅衣」中的成分對人體是很有好處的,不錯,對絕大部分人是沒問題的,具體資料「紅皮含有豐富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纖維蛋白的溶解,促進骨髓製造血小板而縮短出血時間,並且有提高血小板的質量,加強毛細血管的吸收性,調節凝血因子缺陷等功能。」也就是說,「花生的紅衣」有補血、促進凝血的作用,這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。

反過來,另一方面,對於血液黏稠度高的人來說,就沒什麼好處了,反而會增加心腦血管疾病的風險。

因此,血液黏稠度高的人不宜食用「花生的紅衣」,在吃煮花生時最好把皮剝掉;貧血患者如果血液黏稠度高的話,最好採取別的補血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也別吃「花生的紅衣」,避免血液黏稠。

血液黏稠度可以通過獻血或體檢查出,或到醫院檢測。

22樓:中醫魯健

什麼人不能吃花生?痛風患者 ,胃潰瘍,慢性胃炎,慢性腸炎患者 ,想**的人,糖尿病患者,高脂肪患者,die打損傷患者。

23樓:風生水起測測你的運勢

1痛風患者,2慢性胃炎 胃潰瘍的人

花生米的紅皮可以吃嗎?

24樓:格調

花生的外皮可以吃,以下是花生米的做法:

主料:紅皮花生200g、雞蛋1個

輔料:冰糖適量

步驟一:花生放清水裡沖洗乾淨。

步驟二:倒入燉之寶,加適量清水。

步驟三:加入適量冰糖。

步驟四:蓋上蓋子,調成自動模式,經過10小時的燉煮。

步驟五:看到上面飄浮的一大片花生油了嗎。

步驟六:趁熱倒入蛋液,用筷子輕輕撥散開即可。

步驟七:用筷子輕輕撥散開即可。

花生米的紅皮可以吃嗎,花生米外邊的紅皮能吃嗎?

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