1樓：
許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症，其實這種說法是沒有科學根據的。
1.隔夜茶的概念很難區別－－－隔夜茶不會致癌
早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床後喝，茶水中發生的變化不會比白天大，如果非得說有什麼不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。
2.茶水放置時間長了，會發生一些什麼變化呢。。。。。怎樣飲茶最健康
研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
3. 還有人推測，茶水放過夜後，會產生亞硝胺這種致癌物質－－－品茶品出健康來
首先，應該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們日常食用的許多食物中，如麵包、蔬菜，醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實非也，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。
再說，亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量，是不會產生如此巨大的危害性的，喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比，更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」，人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢？
因此，擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的。茶可以說是百利而無一害。
另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。
茶水中的維生素c和維生素e，也有輔助抗癌的功效。
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。其實，沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用：
抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口**。瘡口膿瘍、**出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。
生髮：用隔夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。
固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭。
防晒：**被太陽晒傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
去腥除油膩：隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
使用隔夜茶，應以不變餿（變質）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。在夏天早晨泡的茶到了下午後最好也是不要喝了，有些人喜歡泡一壺茶喝一整天，這樣不好，不單茶葉容易感染細菌，而且茶葉沖泡是有一定的次數的，沖泡次數過多會把茶中含有的一些不良物質也給沖泡出來的，（一般合理的沖泡次數是不會泡出有害物質的）本來喝茶是為了健康，不要因為喝茶不當而變成有害了。
隔夜茶還可使睫毛變長
通便:：清晨起床後，喝一杯昨晚泡的隔夜涼茶、有通便、醒腦、減脂效果。
2樓：浪客劍心
夏天喝沒壞處啊，不要喝太多就好。因為是涼性的。
所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或**冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶總的作用是清熱解毒、清肺潤燥解暑，製作涼茶所使用的草藥能有效去除人體的毒素，起到提高人體免疫能力、抗禦細菌、病毒的感染，平衡陰陽、柔潤肌膚的作用。除了清熱解毒外，涼茶還可去溼生津、清火、明目、散結、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當清涼飲料飲用。
任何茶都不要喝隔夜的，因為時間久了，溫度也在變，茶水也就發生了質的改變。
3樓：低頭並不是輸
喝涼茶對身體沒壞處，但是過夜的對身體是有害處的，你有聽過這老話麼？ 「隔夜茶如毒藥」
4樓：j為
當然有害除一樓說的原因,另外茶葉中的茶鹼會增多而且過夜茶的茶多酚等營養物質也嚴重受損尤其現在是夏天細菌微生物更易滋生,有些本身腸胃不好的就更應杜絕涼茶,不過正宗的紫砂器皿來盛放確是個例外呦所以紫砂壺老貴了而且越老越貴,你不要再喝涼茶了啊.
5樓：匿名使用者
有，因為茶葉本身就是涼性的，
6樓：匿名使用者
貌似隔夜茶有致癌物質吧。。。
7樓：冼升修俏
胃寒加重胃病
胃熱者害
8樓：卷玟鄲顏
專家說，適當飲用涼茶，可以起到抵禦、消除暑邪的作用。但如果不知道自己體質的虛實寒熱和變化，不注意據此正確飲用涼茶，會引起不良後果。大熱天，很多家庭習慣從藥店、商場買來涼茶或是買藥材煲涼茶全家飲用，這種做法其實是不妥的。
更有的人，在沒有「火氣」的情況下，也拼命喝涼茶「預防」，而且是不分藥效地亂喝一通，這是很危險的。
專家告訴記者，中醫認為，人的體質有所謂的「寒底」、「熱底」等之分，調理應「熱者寒之、寒者熱之」。涼茶總體上來講，性屬寒涼，喝涼茶要根據體質飲用，不可一概而論。老人、小孩子及體質素來虛弱的人，長期服用藥性苦寒的涼茶，易損傷人體的脾胃陽氣，導致神疲乏力、多汗、易感冒、舌淡苔薄、脈弱無力等脾肺氣虛症候，尤其是嬰幼兒，臟腑嬌嫩，苦寒藥用之過量，會損傷小兒正氣，反而影響小兒健康成長。
同時，專家還告誡一些特殊人群或處於特殊時期的人不要亂飲涼茶。女性生理期不宜喝涼茶。這是因為女性月經期處於失血狀態，會消耗掉不少體內的鐵質，體質偏虛，此時應多補充含鐵質豐富的如葡萄、蘋果等水果，勝過喝下過於寒涼的涼茶，否則容易損傷脾胃，出現口泛清水、頭暈、胃痛等不適。
準媽媽不宜喝涼茶。正值懷孕期的孕婦如果喝下了比較濃的涼茶，會影響心跳次數與頻率，加重心腎負擔，還是少喝為好。剛生孩子的媽媽不宜喝涼茶。
剛生產完之後的產婦身體最為虛弱，應該以進補為主要任務，涼茶寒涼，會使產後媽媽的虛弱身體無法承受，會造成許多後遺病痛。小兒感冒時不宜喝涼茶。兒科專家認為，幼兒尤其是患感冒咳嗽的幼兒多喝涼茶並沒有什麼好處。
小兒感冒通常是受風受寒導致的，多數**不是體內火氣旺盛，這種情況下如果經常喝涼茶，反而損傷了中焦脾胃和中陽之氣，加重脾胃虛寒，干擾了營養的吸收利用，效果只會適得其反，可出現口淡、噁心、腹瀉等症狀，應以葡萄一類的溫熱水果代之。
同時，喝涼茶在時間上也十分講究。專家認為，入睡前不宜喝涼茶。涼茶有利尿作用，如睡前喝涼茶，有的人會出現類似喝濃茶後的亢奮狀態，難以入睡。
且睡前喝涼茶過多，尿量明顯增加，導致起夜次數多，影響睡眠質量。所以一般在入睡之前，不宜喝涼茶。空腹時不宜喝涼茶。
有的人以為在清晨起床後或是腹中空空時喝涼茶會更易吸收，更有療效，所以喜飲空腹茶，殊不知這樣會影響身體健康。因為空腹喝涼茶會沖淡胃液，不利於消化。涼茶性寒，會抑制胃腸活動而降低食慾，影響正餐胃口，還容易有反酸、口泛清水的不良反應。
長期空腹喝涼茶，還容易引起胃痛及削弱胃腸功能。因此，專家告誡市民，千萬不要空腹喝涼茶。
9樓：冠夏登溪
女性生理期不宜喝涼茶
這是因為女性月經期處於失血狀態，會消耗掉不少體內的鐵質，體質偏虛，此時應多補充含鐵質豐富的如葡萄、蘋果等水果，勝過喝下過於寒涼的涼茶，否則容易損傷脾胃出現頭暈、胃痛等不適。
小兒感冒時不宜喝涼茶
小兒感冒通常是受風受寒導致的，多數**不是體內火氣旺盛，這種情況下如果經常喝涼茶，反而損傷了中焦脾胃和中陽之氣，加重脾胃虛寒，干擾了營養的吸收利用，適得其反，出現口淡、噁心、腹瀉等症狀。
入睡前不宜喝涼茶
涼茶有利尿作用，如睡前喝涼茶，有的人會出現類似喝濃茶後的亢奮狀態，難以入睡。且睡前喝涼茶過多，尿量明顯增加，導致起夜次數多，影響睡眠質量。所以一般在入睡之前，不宜喝涼茶。
空腹時不宜喝涼茶
空腹喝涼茶會沖淡胃液，不利於消化。涼茶性寒，會抑制胃腸活動而降低食慾，影響正餐胃口，還容易有反酸、口泛清水的不良反應。長期空腹喝涼茶，還容易引起胃痛
若你喜歡喝茶，就要對茶瞭解。讓茶更好的為自己服務。
給小兒喝茶有壞處嗎？
茶葉中含有許多有益於人體健康的成分，如咖啡因、可可豆鹼、荼鹼、鞣酸、多種維生素以及少量煙酸、硫胺、葉酸、蛋白質及礦物質等。喝茶雖然有好處，但應適量，尤其是年齡小的孩子，不能過量、太濃，也不能喝涼茶。飲茶過多，可使孩子體內水分增多，加重心臟和腎臟的負擔；喝的茶過濃，會使小兒過度興奮，心跳快，尿頻，失眠。
孩子正處於生長髮育階段，各系統的發育尚未完全成熟，若經常使小兒處於過度興奮狀態，以及使小兒睡眠時間減少，將會使孩子過於疲勞而影響發育。
泡久了的茶，鞣酸溶出增多，會使消化道粘膜收縮。鞣酸與食物中蛋白質結合形成鞣酸蛋白而凝固沉澱，會影響小兒食慾，影響消化和吸收，導致身體消瘦。喝太濃的茶，還可造成維生素b1缺乏，影響鐵質吸收。
所以，給孩子喝茶，要以清淡、適量為好。
10樓：沃桂花桓嬋
茶中有鞣酸,會影響消化功能.注意看第8忌!
飲茶「十忌」
1．忌空腹飲茶：我國自古以來就有"不飲空腹茶"之說。空腹飲茶，茶性入肺腑，傷脾胃。飯前空腹飲茶，茶水沖淡唾液胃液，使人吃飯無味、消化器官吸收蛋白質的功能下降。
2．忌飲隔夜茶：茶水存放時間過長，維生素慢慢消失，茶葉中的茶多酚類、類脂芳香物質氧化分解，茶湯變色發餿，產生有害身體健康的物質。茶葉中的維生素c、維生素p、氨基酸等也因氧化而減少。
另外，剩茶裡的蛋白質、糖類等是細菌、黴菌繁殖的養料，隔夜茶容易孳生菌類危害身體。
3．忌飲冷茶：冷茶對身體有滯寒、聚痰的***。
4．忌飲燙茶：太燙的茶對人的咽喉、食道和胃刺激加強，長期飲用燙茶，容易引起這些器官的病變。茶的溫度在56xc以下最好。
據專家研究發現，經常飲用超過65xc飲料的人，胃壁受損者較多。
5．忌茶水服藥：茶中所含鞣酸易與藥物成分發生作用產生沉澱，降低藥效，有時還會產生***。小蘇打、安眠藥、阿托品;奎寧、硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、枸櫞鐵銨和製成的補血糖漿及氫氧化鋁等藥物，都不能用茶水送服。
6．忌泡次數過多：茶中的微量有害元素在多次沖泡之後浸出，對人體有害。據有關試驗測定，頭道茶湯含有水浸出物總量的50%，二道茶湯含有可浸出物的30%，三道茶湯中合10%，而四道茶湯只含1%-3%，再繼續沖泡，有害物質就開始浸出。
7．忌變質茶：茶葉在烘製過程中會因火溫太高、炭火煙太濃變焦或薰上濃烈煙味。煤、木炭燃燒時所產生的3.
4-苯並花也可汙染茶葉。3.4-苯並花，是致癌物質。
變質黴茶，含有多種黴菌、毒素，對人體危害極大。飲黴茶可使人出現腹痛、腹瀉、頭暈等症狀，甚至危害生命。
8.忌睡前飲茶：茶葉中所含茶鹼等成分，有強心、興奮神經、促進心臟肌能亢進的作用，睡前飲茶會引起失眠。
9．忌飯後馬上飲茶：茶裡所含鞣酸，與食物蛋白質合成鞣酸蛋白而凝固沉澱，影響人體對蛋白質的消化吸收。
10．忌飲過濃茶：茶濃度：清淡為好，適量為佳。
茶裡含有咖啡鹼、茶鹼等物質，過濃的茶強心作用興奮神經作用過大，易於促進心臟肌能亢進，以至引起神經正常功能失調。經常飲過濃的茶，茶葉所含鞣酸還可能與食物中的蛋白質結合成鞣酸蛋白而凝固沉澱，從而影響食慾、消化和吸收，引起便祕。
每天都喝涼茶對身體有影響嗎，長期喝涼茶對身體有害嗎
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