1樓：承千山
排骨洗淨用老抽、料酒、糖醃製。有時間的話多醃一會兒會很入味。
2.土豆切塊備用
3.蔥薑蒜切片備用
4.排骨焯水，撈出備用
5.炒鍋放油，蔥薑蒜、兩個幹辣椒爆香，加入土豆、排骨翻炒。加入適量老抽、糖、繼續翻炒。
6.最重要的一步來了！我買的是蒜蓉辣醬，超市裡這種醬有很多種，有那種韓國辣炒年糕的醬也很好吃，喜歡吃哪種就買哪種。放兩大勺醬翻炒。我喜歡吃醬，所以多放了些。
7.炒的差不多，加水。燉一會兒，5-8分鐘吧。關火。
8.電飯鍋裡放洗好的米飯，把剛才炒好的排骨土豆連湯倒入電飯鍋，蓋蓋，按下煮飯。
2樓：魯姐美食
排骨悶飯怎麼做好吃？下油鍋加入排骨，煎至雙面金黃，加入料酒生抽適當水，鹽雞精白糖耗油， 燜五分鐘，加入米飯哦青豆，胡蘿蔔玉米排骨湯，我伏後最後撒點蔥花就可以出爐了。
3樓：耿鈮
排骨燜飯這樣做，一鍋不夠吃
4樓：匿名使用者
排骨燜飯的家常做法
食材主料
排骨500g
大米1碗
土豆1顆
胡蘿蔔1根
洋蔥半個輔料鹽
三勺老抽
適量蔥薑蒜
適量八角
1個十三香
適量步驟
1.排骨切小塊，有些雞肉一起放進去了
2.土豆，胡蘿蔔，洋蔥切塊，蔥薑蒜切片
3.熱油下薑片排骨炒至水分收幹
4.加八角，蔥薑蒜，十三香，老抽，幹辣椒，鹽炒香5.加蔬菜一起炒
6.加淘洗乾淨的米，足夠的鹽炒
7.材料移入電飯煲，加水，我用了一碗米加了一碗半水。標準煮飯8.煮熟即可，鍋巴更好吃，呵呵
5樓：白菜玲瓏
將土豆、胡蘿蔔、洋蔥切丁，薑切片，備用
排骨焯水，控幹備用。
將大料和薑片熱鍋煸香。
放入排骨煎至金黃。
放入胡蘿蔔、土豆、洋蔥一起翻炒。
放入生抽、老抽、耗油翻炒均勻。
將大米洗淨放入電飯煲。
將炒好的菜倒入飯鍋中，和米攪拌均勻，添水冒過半手指即可。
電飯煲選精煮。
時間到了 ，就可以出鍋了 ， 立即開吃。
6樓：臺詞而已
1主料備用。
2調料備用。
3排骨斬大塊。
4焯水後備用。
5油鍋燒熱，倒入適量的食用油。
6下入焯好的排骨。
7加入白糖，炒到微微發黃。
8調入料酒 ，淡口醬油。
9適量的老抽上色，拌均勻。
10加入生薑和大蒜片。
11據個人口味量的拌飯醬和鹽。
12然後注入適量的水。
13米淘洗乾淨。
14把鍋中的排骨，連同湯汁，和米一起倒入電飯鍋中。
15按下標準煮飯鍵，把飯煮熟後再燜十幾分鍾。
16出鍋時用飯勺攪拌均勻，撒上蔥花即可。
排骨燜飯的做法，排骨燜飯怎麼做好吃，排骨燜飯
7樓：0o夢世輪迴
食材明細
排骨適量
東北大米適量
圓糯米適量
食用油適量
料酒適量
大蒜適量
香蔥適量
生薑適量
鹽適量海天拌飯醬適量
海天淡口醬油適量
老抽適量
白糖適量
鹹鮮口味
煮工藝一小時耗時
簡單難度
排骨燜飯的做法步驟
1主料備用。
2調料備用。
3排骨斬大塊。
4焯水後備用。
5油鍋燒熱，倒入適量的食用油。
6下入焯好的排骨。
7加入白糖，炒到微微發黃。
8調入料酒 ，淡口醬油。
9適量的老抽上色，拌均勻。
10加入生薑和大蒜片。
11據個人口味量的拌飯醬和鹽。
12然後注入適量的水。
13米淘洗乾淨。
14把鍋中的排骨，連同湯汁，和米一起倒入電飯鍋中。
15按下標準煮飯鍵，把飯煮熟後再燜十幾分鍾。
16出鍋時用飯勺攪拌均勻，撒上蔥花即可。
8樓：風油菌
排骨（適量），鹽、糖、生粉、油、醬油
第一步，洗乾淨排骨，然後用乾淨的，乾的紙或布把水分吸乾第二步，把排骨和以上調料攪拌均勻，醃製半小時左右，這樣是讓排骨入味，沒有生粉可以用滑肉粉，這樣是為了鎖住肉的鮮味和汁。
第三步，洗米煮飯，等飯差不多熟，這個怎麼分辨呢，飯煮到一定程度後，電飯煲出氣口會有大量的水蒸氣冒出且裡面傳出沸騰的聲音，開啟蓋子，裡面飯差不多沒水/收水了，這個時候把醃製好的排骨倒進去，蓋好蓋子
第四步，電飯煲顯示已經煮好的時候，不要著急開啟蓋子，先讓他在裡面焗2到3分鐘，
第五步，開啟蓋子，攪拌，就可以了
9樓：魯姐美食
排骨悶飯怎麼做好吃？下油鍋加入排骨，煎至雙面金黃，加入料酒生抽適當水，鹽雞精白糖耗油， 燜五分鐘，加入米飯哦青豆，胡蘿蔔玉米排骨湯，我伏後最後撒點蔥花就可以出爐了。
10樓：遇見食撩
今天帶來的是懶人最愛的排骨燜飯，肉嫩飯香一鍋端！
11樓：耿鈮
排骨燜飯這樣做，一鍋不夠吃
排骨燜飯的做法,排骨燜飯怎麼做
12樓：魯姐美食
排骨悶飯怎麼做好吃？下油鍋加入排骨，煎至雙面金黃，加入料酒生抽適當水，鹽雞精白糖耗油， 燜五分鐘，加入米飯哦青豆，胡蘿蔔玉米排骨湯，我伏後最後撒點蔥花就可以出爐了。
13樓：大餓人料理
真想給這鍋排骨燜飯頒個獎。
14樓：耿鈮
排骨燜飯這樣做，一鍋不夠吃
15樓：遇見食撩
今天帶來的是懶人最愛的排骨燜飯，肉嫩飯香一鍋端！
16樓：哆啦月在廚房
小哆啦的生日就要到了，吃完簡單的一餐【懶人排骨燜飯】
17樓：殳良駿勇巧
呵呵，朋友你還是單身吧，原創是沒有錯的了，生肉和米飯直接煮的結果就是一鍋飯都是肉腥，這樣你提前用開水冒一下肉會好一些，再有就是下鍋前要把肉洗洗，不然米飯中的作料味道可是不敢恭維的......
香腸土豆燜飯的做法，香腸土豆燜飯怎麼做好吃
用料主料大米200g 調料食鹽25g 蠔油25g 豇豆100g 馬鈴薯丁 脫水 100g farmer john香腸100g 玉米粒 黃 幹 100g 香腸土豆燜飯的做法 根據大米的多少以及自己的喜好來準備配料。香腸 豆角 土豆 都切丁，大米洗淨入鍋，加入切好的想長豆角土豆還有玉米粒。圖裡我用的是火...
排骨怎麼做好吃，排骨怎麼做好吃
排骨要想做的好吃，需要先炒一下，然後在加水燉，這樣燉出來的排骨不但想而且口感也非常好 將排骨洗乾淨用鹽醃製1小時放在炭火上烤，先在表面刷上一層香油卡再放入孜然粉 辣椒粉，這樣烤出來的排骨吃起來特別的焦香 回答麻煩稍等一下哦 排骨洗淨放鹽，醬油 倒入料酒 3抓勻醃製半小時 4炒鍋倒油中火燒熱 擺放排骨...
排骨怎麼做好吃，排骨怎麼做才好吃？
開股一般都是用隔水先抄一遍做清水排骨嗯放一些。大料，桂皮。嗯勁衝放點兒料酒說清水煮排骨，這是一個做法。好了唄完了再一個是什麼呢是不是做紅燒排骨用一勺油，慢火放一勺白糖給它靠到紅色起泡沫，放在裡頭炸一下，炸出來爆香一下，然後排骨放在一起炒炒的時候，放點兒老抽嗯，生醜兩樣。排骨這樣做又香又好吃 排骨這樣...