1樓：陽光趙大地
給大家分析一下為什麼脫脂牛奶比全脂牛奶好。
1、牛奶中含有維生素a、c、鈣等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪則具有致癌作用。常喝脫脂牛奶者可降低患口腔、結腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性，從而預防癌症的發生；而常喝全脂牛奶者則增加患上述癌症的危險性。
2、牛奶的維生素a能使人體鱗狀細胞癌及其他細胞癌消退，並刺激人體抗腫瘤的免疫系統；維生素c能抑制內源性亞硝胺的合成，並抑制致癌化合物對人體組織細胞的影響；鈣能改變結腸粘膜的增殖，降低結腸癌的發生。
3、牛奶中的脂肪含量是致癌的決定因素，全脂牛奶的脂肪含量為脫脂牛奶的四倍，牛奶中的脂肪屬動物脂肪，脂肪可提供熱量，熱量、動物脂肪的大量攝入與乳腺癌、結直腸癌、肺癌、前列腺癌、宮頸癌、子宮內膜癌有關。
綜上所述，常喝脫脂牛奶可以預防癌症，其保健功效亦比全脂牛奶要豐富。其實，全脂牛奶和脫脂牛奶都是對人體非常好的牛奶，只是要因人而異飲用罷了。如果身體消瘦的人，適宜飲用全脂牛奶；如果身體肥胖的人，適宜飲用脫脂牛奶。
2樓：a拉絲是我
全脂牛奶與脫脂牛奶相比,全脂牛奶中含有3%~3.5%的脂肪,而脫脂牛奶的脂肪含量不足0.5%,如果想要**,主要還是喝脫脂牛奶比較好,如果想要增加飽腹感、調節體內的營養價值,喝全脂牛奶更好一點。
3樓：妙招小幫手
全脂、低脂和脫脂牛奶，區別在哪？哪種更好？現在瞭解還為時不晚
全脂牛奶與低脂牛奶哪種好
4樓：迅
低脂牛奶沒奶香味,難喝,如果是要**,也沒必要選擇低脂牛奶和脫脂的,這點脂肪不會胖,你胖,是因為你不運動
全脂牛奶好
牛奶的味道主要取決於兩點，一點是其脂肪含量，另一點則是其優質乳蛋白含量，脂肪含量決定奶香，優質乳蛋白含量決定口感。
推薦進口牛奶,國內乳製品標準低,即使是高階品牌,他們用閃蒸提升乳蛋白資料,加牛奶香精提升奶香.
國外牛奶主流包裝(其實市場上多數進口都是定製的,並不是進口的,很難在國內買到):
5樓：妙招小幫手
全脂、低脂和脫脂牛奶，區別在哪？哪種更好？現在瞭解還為時不晚
6樓：蒙牛乳業
沒有硬性規定，各有各的好處，視人群而定。
如果沒有高血脂、肥胖等疾病，兒童少年和中青年人不一定要飲用脫脂牛奶。
全脂奶的脂肪含量為3%左右，低脂奶(半脫脂奶)含脂肪1.0~1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。
也就是說，如果每天飲用一袋250克（243毫升）的全脂牛奶，攝入的脂肪為7.5克。對於絕大多數小康家庭的消費者來說，每天從日常飲食中攝入的脂肪達75克以上，牛奶中脂肪在一日當中所佔比例僅為10%，並不算高。
全脂牛奶和脫脂牛奶喝哪個好
7樓：低調奢華
製作過程不一樣：全脂奶粉就是指新鮮牛奶在生產加工成嬰兒奶粉的全過程中，未將乳中的人體脂肪分離出來出來的商品。脫脂奶就是指新鮮牛奶在生產加工成嬰兒奶粉的全過程中，將乳中的人體脂肪分離出來出來的商品。
脂肪率不一樣：全脂奶粉比脫脂奶帶有大量的人體脂肪適用範圍不一樣：全脂奶粉合適處在發育過程的群體喝，有益於人體脂肪組織的生長髮育。
脫脂奶合適一些特殊家庭：身患高血脂、高血壓、靜脈血栓等內分泌系統病症，及其糖尿病、肥胖症等遺傳代謝病的人。
成份不一樣：全脂奶粉的營養元素成分為蛋白25.5%，人體脂肪26.
5%，碳水化合物化合物37.3%，每豪克含鈣量979mg，磷685mg，鐵1.9mg，維生素b20.
8mg，尼克酸0.6mg。脫脂奶的營養元素成分為蛋白36%，人體脂肪1%，碳水化合物化合物52%，每豪克含鈣量1300mg，磷1030mg，鐵0.
6mg，維生素d(標準單位)40，尼克酸0.35mg，維生素b21.96mg，尼克酸1.
1mg，抗壞血酸少量。全脂奶粉中的礦物少，但因為人體脂肪多，熱值比脫脂奶高。黴變水平不一樣；全脂奶粉帶有較多的人體脂肪，非常容易受高溫和化學作用而黴變。
如全脂奶粉水份超出5%，儲藏溫度在37℃以上時，非常容易造成褐變和結團狀況。
8樓：麥子樂
沒有硬性規定，各有各的好處，視人群而定。如果沒有高血脂、肥胖等疾病，兒童少年和中青年人不一定要飲用脫脂牛奶。全脂奶的脂肪含量為3%左右，低脂奶(半脫脂奶)含脂肪1.
0~1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。
也就是說，如果每天飲用一袋250克（243毫升）的全脂牛奶，攝入的脂肪為7.5克。對於絕大多數小康家庭的消費者來說，每天從日常飲食中攝入的脂肪達75克以上，牛奶中脂肪在一日當中所佔比例僅為10%，並不算高。
如果把全脂牛奶換成低脂牛奶，會有多大效果呢？僅比全脂牛奶減少脂肪攝入3.75~5.
0克，即便換成全脫脂奶，也只能減少6.25克。然而，牛奶的脂肪部分還有不少好東西。
首先，香氣成分全部存在於乳脂當中，脫脂奶是沒有什麼香味的。其次，牛奶中的維生素a、d、e、k都在脂肪部分，它們對健康防病作用很大。另外，牛奶脂肪中含有多種抗癌物質，特別是共軛亞油酸。
9樓：與爾同軒
脫脂奶和全脂奶哪種好
全脂牛奶的脂肪含量是3�0％，半脫脂奶的脂肪含量大約是1�5％，全脫脂奶的脂肪含量低到0�5％。國外有一種「濃厚奶」，脂肪含量可高達4�0％以上。那些害怕脂肪的消費者總覺得應當選擇脫脂奶。
其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長髮育不利。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外新增維生素a、d。
此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。如果一定要控制脂肪，那麼專家推薦可以選擇半脫脂奶。
近年來的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質cla，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。cla能抑制多種癌細胞，還能阻斷致癌物在體內發揮作用，對預防乳腺癌特別有效。研究還發現，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入cla，可以終生起到保護作用；而在已經接觸了致癌劑之後再攝入cla，就需要終生不間斷地補充，才能發揮預防癌症的作用。
所以，應當培養孩子喝全脂奶的好習慣。
這裡建議：如果給老人選牛奶，不妨選半脫脂奶；如果給孩子選牛奶，就一定要選全脂奶。
10樓：阿亮體重管理
很多**的朋友啊，為了嚴格控制熱量，喜歡喝脫脂牛奶，確實脫脂牛奶比全脂牛奶減少將近一半的熱量，但是同時也比全脂牛奶缺乏一些脂溶性維生素，比如維生素a和維生素d
11樓：a拉絲是我
全脂牛奶與脫脂牛奶相比,全脂牛奶中含有3%~3.5%的脂肪,而脫脂牛奶的脂肪含量不足0.5%,如果想要**,主要還是喝脫脂牛奶比較好,如果想要增加飽腹感、調節體內的營養價值,喝全脂牛奶更好一點。
12樓：永苒歧婉
要看是多大的小孩了，三歲以下儘量吃配方奶粉，配方奶粉中各種營養經過了科學的配比和平衡，小孩容易消化和吸收；三歲以上的小孩可快樂喝牛奶，可以選擇兒童成長牛奶，這些產品新增了dha、維生素d、牛磺酸、cpp等功能成分，對兒童身體和智力發育有幫助；普通牛奶要差些，如果一定要選，建議選全脂的，牛奶中的脂肪是不錯的營養，而且維生素a、d等基本在脂肪裡，脫脂時這些營養素同樣會被脫掉，牛奶中的脂肪並不多，不用擔心小孩肥胖的問題的。
13樓：匿名使用者
這主要看你的需要了！全脂牛奶就是正常牛奶瞬間高溫消毒。脫脂牛奶就是脫去大部分脂肪，最後含1.
3%以內的脂肪。嬰兒脂肪需要量高，鼓勵全脂牛奶。**的人肯定要脫脂牛奶。
看自己的需要情況而定吧！
14樓：8林中飄雪
擔心喝牛奶會發胖，喝點脫脂或低脂牛奶也不失為好辦法。不過，牛奶中的脂溶性維生素a、維生素d、維生素e、維生素k等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，這些維生素也跟著失去了，會造成營養損失。所以，喝全脂牛奶、多運動，是讓自己不發胖的好辦法。
15樓：羽強務採南
脫脂奶是把脂肪脫掉-防止肥胖，脫脂奶的口味沒有甜絲絲的味道，也就是純奶。全脂奶是沒有脫掉脂肪的奶品。
16樓：匿名使用者
同量的脫脂奶比全脂奶，除了脂肪少，其它元素如鈣的含量是一樣的適合**者飲用。但全脂奶並不會發胖，只是奶味更濃一些
17樓：匿名使用者
建議喝酸牛奶，這個營養更豐富，吸收更好，而且有助於腸道有益菌生長，對於健康美麗有好處喲
18樓：小喬神技能
全脂牛奶和脫脂牛奶，到底哪個比較好？看完以後可不要亂買了
19樓：櫻桃血
脫脂牛奶中缺乏脂溶性維生素a、d、e、k
全脂牛奶和脫脂牛奶哪個好？
20樓：時尚白日夢
全脂牛奶、脫脂牛奶不同在於其牛奶中的含脂肪量不同。
全脂牛奶將新鮮牛奶經過科學消毒與殺菌等程式，保留了牛奶原有的營養成分和脂肪。鮮奶中約含3.8％的脂肪，對於健康者，特別是成年人，健康飲食的標準是除了不使熱量過剩外，還要減少脂肪的攝入，因此在牛乳的品種中，增加了低脂牛奶和脫脂牛奶的品種。
脫脂牛奶所含的脂肪在1％以下。家庭自制，需將鮮奶靜置過夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪減到最少量。脫脂牛奶較適合成年人飲用，特別是一些需限制和減少飽和脂肪攝入量者，因為他們不依靠牛奶來**能量，喝牛奶是為了補充牛奶中的優質蛋白質和鈣劑等。
而加入鈣劑的脫脂牛奶，更適合中老年人服用。
21樓：
先來看一看，什麼叫做全脂奶、低脂奶和脫脂奶，其中到底有多少脂肪。
全脂奶的脂肪含量為3%左右，低脂奶(半脫脂奶)含脂肪1.0~1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。
也就是說，如果每天飲用一袋250克(243毫升)的全脂牛奶，攝入的脂肪為7.5克。對於絕大多數小康家庭的消費者來說，每天從日常飲食中攝入的脂肪達75克以上，牛奶中脂肪在一日當中所佔比例僅為10%，並不算高。
如果把全脂牛奶換成低脂牛奶，會有多大效果呢？僅比全脂牛奶減少脂肪攝入3.75~5.0克，即便換成全脫脂奶，也只能減少6.25克。
然而，牛奶的脂肪部分還有不少好東西。
★首先，香氣成分全部存在於乳脂當中，脫脂奶是沒有什麼香味的。
★其次，牛奶中的維生素a、d、e、k都在脂肪部分，它們對健康防病作用很大。
★另外，牛奶脂肪中含有多種抗癌物質，特別是共軛亞油酸。
所以，如果完全脫除牛奶的脂肪，會影響其營養價值、口感風味和保健作用。因此，如果沒有高血脂、肥胖等疾病，兒童少年和中青年人不一定要飲用脫脂牛奶。
22樓：阿亮體重管理
很多**的朋友啊，為了嚴格控制熱量，喜歡喝脫脂牛奶，確實脫脂牛奶比全脂牛奶減少將近一半的熱量，但是同時也比全脂牛奶缺乏一些脂溶性維生素，比如維生素a和維生素d
全脂牛奶營養更高嗎，全脂牛奶和高脂牛奶是不是一樣的？？
喝牛奶，全脂和脫脂哪個更營養？很多人都理解錯了，別再瞎喝了 全脂牛奶和高脂牛奶是不是一樣的？全脂牛奶的脂肪含量是3 0 半脫脂奶的脂肪含量大約是1 5 全脫脂奶的脂肪含量低到0 5 國外有一種 濃厚奶 脂肪含量可高達4 0 以上。那些害怕脂肪的消費者總覺得應當選擇脫脂奶。不一樣普通液態牛奶，也稱為全...
全脂牛奶和脫脂牛奶喝哪個好
很多 的朋友啊，為了嚴格控制熱量，喜歡喝脫脂牛奶，確實脫脂牛奶比全脂牛奶減少將近一半的熱量，但是同時也比全脂牛奶缺乏一些脂溶性維生素，比如維生素a和維生素d 全脂牛奶與脫脂牛奶相比,全脂牛奶中含有3 3.5 的脂肪,而脫脂牛奶的脂肪含量不足0.5 如果想要 主要還是喝脫脂牛奶比較好,如果想要增加飽腹...
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不會全脂奶有益健康 營養學家進行的一項新研究發現，牛奶中的乳脂含有多種抗癌化合物，喝全脂牛奶會更有益健康，如果為了保護心臟，為了保持理想的體重，選擇食用無脂的牛奶製品，那麼，就有可能放棄了乳脂中的抗癌物質。試驗證明，乳脂中含有能阻止各種腫瘤生長的結合亞油酸。這是一種人體所必需的脂肪酸，只能在食物中攝...