1樓：卿滄海若為水
黑豆天天吃當然沒問題，黑豆、黃豆、青豆統稱「大豆」，與其他雜豆類相比營養價值不可同日而語。
黑豆當中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素e，而且所含蛋白質中必須氨基酸組成和比例可以與動物蛋白相媲美，與穀類搭配著吃可以起到互補的作用增加蛋白質利用率，達到1+1>2的效果。
黑豆當中的脂肪大部分為不飽和脂肪，尤其亞油酸可高達50%左右，並且消化率高，這都是有利於身體健康的。
黑豆中膳食纖維含量也不低，佔到所含碳水化合物的一半，膳食纖維可是很多人飲食結構中比較容易缺乏的營養素，能夠保證天天吃黑豆對增加膳食纖維的攝入可是很有利的。
黑豆當中鉀的含量也很高，鉀對高血壓患者可是很重要的，高血壓患者的高鉀飲食黑豆更是不二之選。
黑豆雖好但也要適量，吃得太多會脹肚的。在中國居民膳食指南中推薦平均每天攝入大豆20g左右，如果你吃了其他大豆製品比如豆腐、豆皮、腐竹、豆漿等，就要相應較少黑豆的量，總之黑豆、黃豆、青豆的總量能達到20g就好，對於素食者需要增加一些，三者總量可以達到50~80g，這可是不太容易實現的。
黑豆的吃法自然也有很多，可以和黃豆一起做豆漿，也可以與穀類一起做成黑豆飯或者煮黑豆粥，還可以做成豆餡包豆包吃。
2樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
3樓：惠華小知識
黑豆不可以天天吃的，黑豆一個月吃2~3次即可。因為人身體大量食用黑豆會導致身體消化負擔加重，長期下去會導致身體腸胃疲勞出現。
4樓：
好。黑豆具有補中益氣，養血，養肝明目的效果，多吃還有助於補血生髮，好處很多。
5樓：乾煸新鮮事
天天吃肯定是非常不錯的，可以補充花青素，讓自己延緩衰老。
6樓：遺忘de魚
好的，黑豆很有營養，可以打成豆漿來喝，它蛋白質很高，對心腦血管也很好。
7樓：壓韻d2漂亮
好。因為黑豆含有豐富的維生素b，且報復感極強，同時含有膳食纖維，促進消化。
8樓：你真的很好嗎
我覺得不論是吃什麼都應該適量，過量了都會起反作用，比如黑豆天天吃過量了，就會引起腸胃不舒服，消化不良，雖然他對身體非常的好，但是也要適量。
9樓：公羊波
好。黑豆裡面含有的蛋白質，花青素以及各種微量元素都可以極易的被我們人體所吸收，常吃黑豆可以養精補血，保持身體活力。
每天吃黑豆好嗎？
10樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
11樓：廉玉花康丙
可以啊，但是要適量。
黑豆，又名櫓豆、料豆、零烏豆，向有豆中之王的美稱。
中醫歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。
正因為如此，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。
黑豆防老抗衰，藥食俱佳。黑豆，民間多稱黑小豆和馬科豆，是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬大豆類。藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。
研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40％，相當於肉類自勺2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不捨膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
12樓：祭大
黑豆，又名櫓豆、料豆、零烏豆，向有豆中之王的美稱。 中醫歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
現代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。正因為如此，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。 黑豆防老抗衰，藥食俱佳。
黑豆，民間多稱黑小豆和馬科豆，是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬大豆類。藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。 研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。
黑豆中蛋白質含量高達360%-40％，相當於肉類自勺2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不捨膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老。
特別是對高血壓、心臟病等患者有益。 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便祕發生。
黑豆味甘性平，為清涼性滋補強壯藥，日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身，又能去疾，藥食咸宜。
現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。
根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的素，其中e族和b族維生素含量最高，維生素e的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素e是一種相當重要的保持青春健美的物質。
我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素e，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使**白嫩等。 黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑**，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素e、ve也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少**皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便祕發生。 另外，根據中醫理論，「黑豆乃腎之谷」黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。
黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉
13樓：然媽養生課堂
常吃黑豆可補腎？黑豆的3種好處，若吃對了效果堪比「人蔘」
14樓：盧亮旁凰
可以。生地加黑豆吃涼血，熟地加黑豆吃補血，因人而宜，因人而用。
15樓：不惠利
黑豆有補腎滋陰，補血明目，潤腸燥，除溼利水。適宜盜汗眩暈，陰虛煩熱，或水腫腳氣，黃疸腹腫者食用。天天吃黑豆有很好的食補養生效果，對男人來說用來補腎最好不過了。
16樓：天枰健康養生
「黑豆西施」黑豆具有高蛋白、低熱量、多氨基酸和油酸的特性，富含鋅、銅、鎂等微量元素，有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮等功能。
17樓：甕靖荷
好，黑豆有活血、利水、清熱解毒、滋養補腎健血、補虛烏髮的功能。
18樓：手機使用者
黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。 黑豆中蛋白質含量高達36%-40％， 相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛 奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸， 特別是人體必需的8種氨基酸；黑 豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪 酸含量達80％，吸收率高達95％以 上，除能滿足人體對脂肪的需要外 ，還有降低血中膽固醇的作用。黑 豆基本不捨膽固醇，只含植物固醇 ，而植物固醇不被人體吸收利用， 又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽 固醇在血液中含量的作用。
因此， 常食黑豆，能軟化血管，滋潤** ，延緩衰老。
19樓：僧思磑
每天適量吃些黑豆是可以的.黑豆，性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能.
黑豆乃腎之谷」,腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱,調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。只是要注意一下,腸胃不好的人會出現脹氣現象,所以不要單獨食用,最好跟米飯,疏菜搭配著吃.至於是否天天吃要看您食用後腸胃的反應,如果沒什麼不適可以長期食用.
但若感覺胃脹那就隔段時間再吃,量不要太大.
20樓：驚歎號
不要吃的太多。就可以了。
21樓：銀刃
不要吧，隔幾天吃下就行
22樓：暗彑
好啊！不過每天不要太多
23樓：杏仁茶丶
應該挺好 但每天吃就不行了
黑豆可以每天吃嗎
24樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
25樓：美味新吃法
黑豆最常見的做法是，打成豆漿，甘醇濃香，比黃豆漿營養更全面。製作過程中，會產成大量豆渣，千萬不要丟掉，可以做成豆渣餅。早餐喝豆漿、吃豆渣餅，營養又美味。
黑豆有「豆中之王」的美稱，有補腎、降低膽固醇、美容養顏、排毒**等功效，一般人都可食用。
26樓：
當然可以。但要控制量。豆類富含豆蛋白，如果每天吃豆類比較多，相應就要減少魚肉及蛋類的攝入量。
因為過多的蛋白質，消化負擔重，對肝臟也會產生壓力。所以，蛋白質總攝入量控制，配合蔬菜水果等，就能達到均衡。
27樓：匿名使用者
古人常用黑豆養生，每天一小把就行。腸胃不好，不容易消化的人要少吃。養生推薦吃老中醫推薦的黃仁雄黑豆
28樓：匿名使用者
可以的，注意不要吃太多，不好消化
29樓：一點通妙招
黑豆新吃法，每天吃2勺效果比補藥還好，看完抓緊告訴家裡人
天天吃黑豆對身體好嗎
30樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
31樓：
黑豆是很好的補腎佳品，女性備孕期間吃黑豆可以促進卵泡生長，男性吃補腎，對身體很好
32樓：巴尋巧
黑豆營養豐富 多吃對頭髮好 可以烏髮
經常吃黑豆有什麼好處呢？
33樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
34樓：蒿可可山華
研究提示，黑豆中蛋白質含量高達36%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老。
特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便祕發生。
黑豆，性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說：「黑豆八腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。」
黑豆營養豐富，每百克含蛋白質36．1克、脂肪15．9克、膳食纖維10．2克、碳水化合物23．3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克，還含有人體必需的維生素b1、b2、c、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養最豐富的保健佳品。
黑豆中蛋白質的含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多，牛奶的12倍，不僅蛋白質含量高，而且***。黑豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白相似，其賴氨酸豐富並接近人體需要的比例，因此容易消化吸收。黑豆脂肪含有較多的不飽和脂肪酸，熔點低，易於消化吸收，不會沉積在血管壁上。
其最大特點是含有植物固醇，植物固醇不但被人體吸收，而且能抑制膽固醇的吸收。因此，黑豆對於動脈硬化的中老年來說，是一種理想的保健品。黑豆中富含的鈣是人體補鈣的極好**。
鉀在人體內起著維持細胞內外滲透壓和酸鹼平衡的作用，可以排除人體多餘的鈉，從而有效預防和降低高血壓。黑豆中的鐵可預防人體缺鐵性貧血，碘可預防甲狀腺腫大。鉬可抑制強致癌物亞硝胺在人體內合成。
研究表明，黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。在豆皮和豆渣中含有纖維素、半纖維素等物質，具有預防便祕和增強胃腸功能作用。黑豆的血糖生成指數很低，只有18，而國人主食的大米飯和小麥饅頭卻高達88，是黑豆的近5倍。
因此，黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食用。
女人天天吃黑豆好嗎，女人可以長期吃黑豆麼
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？黑豆性平，滋陰補腎，養血明目。由於本品不宜消化，所以不宜多吃，久食。如果沒子宮肌瘤 乳腺增生可以天天吃，好，優質蛋白質 不好 可以偶爾食用 黑色食物一般都含有大量雄性激素 所以女生還是不要天天吃 可以適當食用，因為黑豆可以補益腎精，烏髮固發，適用於腎精虧虛造成的鬚髮早白...
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黑豆，黑米，黑芝麻抄熬襲粥可以長期喝 的，對身體還是有益的。腎主黑,所以黑芝麻，黑豆，黑芝麻能補腎氣，而腎又主骨生髓,經常吃能健腦，強壯身體.這幾種食物都有滋陰補腎的作用，長期服用可以滋補氣血，黑髮的作用.同時對身體的素質也會有很好的調理。但是不要過量，也不要偏食，豐富膳食種類，避免營養不良。可以的...
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