1樓:匿名使用者
①碳水化合物食品: 適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。 ②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐) ③脂肪類食品 適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬 ④維生素、礦物質食品 適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻類、菌類宜煮熟才吃。
⑤其他食物 適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料 高血壓的飲食,是高血壓預防、**、延緩程序的重要環節,它的重要作用決不亞於高血壓藥物**,它是在源頭上剋制和形成高血壓原始動因。比如說高血壓初期,醫生給你開出雙氫去尿排鈉,減少血容量達到穩定血壓的目的,那你完全可以控制食鹽,多飲茶水達到同樣的目的而不需要藥物。 食物是攝取營養之源,對它的選擇和控量,可以直接調節血脂,以對血管、心臟造成反映。
因此,「管住你的嘴」的說法是非常樸素而又重要的道理。按要求堅持做一段時間後,療效就顯現出來了。 1、清早起來一杯冷開水約1000ml,這樣可以使一夜丟失的水份得以補充,可使血液至少六小時變淡,直截減輕心臟和血管的壓力,也有利於動脈粥樣斑塊液化。
2、限鹽早餐和無鹽早餐 限鹽和無鹽可以使血粘度變淡,並有利於腎小球濾過,大量排尿又可以使鈉排出體外,達到降壓目的。 3、清淡飲食 食物中,煎、炒、油炸食物少吃,多吃蔬菜和利尿降脂的食物,如冬瓜、煮黃豆等,多吃植物油,少吃動物油。 4、控制總量 不管什麼食物,你都得控制半成飽和八成飽的份上,而且不靠零食補充。
2樓:小蛘蛘
忌菸和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平時的一日三餐中還要注意三低三少,那就是低鹽、低脂、低熱量,少甜少酒少飲茶。 那麼高血壓病應注意哪些飲食原則呢?
1、飲食有節:做到定時定量、不可過飢過飽,暴飲暴食。各種食物搭配合理,不可偏食。
2、低鹽飲食:每日進鹽控制在2-5克以內。因為食鹽能使小動脈痙攣,血壓升高,並促使腎小動脈硬化過程加快。
食鹽過多,還容易使水鈉在體內瀦而引起水腫。3、多食新鮮菜和瓜果等富含維生素b、維生素的c的食物。如豆芽、瓜果、海帶、紫菜、木耳等。
4、多食具有降壓作用的食品,如大蒜、芹菜、薺菜、綠豆、玉米、胡蘿蔔、菊花、葫蘆、西瓜、海帶、海蔘、海蜇等。5、忌菸,香菸中的尼古丁,能刺激心臟和血管,使血壓升高,加速動脈粥樣硬化的形成。6、少食動物脂肪、不食動物內臟等。
少吃甜食,吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。7、少吃動物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆類及豆製品。動物蛋白應多吃海鮮、魚類。
如海蔘、海蜇及某些魚類,不僅能提供人體所需的蛋白質,而且還具有一定的降壓的作用。8、少量喝茶和適量飲酒。茶葉中含有少量茶鹼、黃嘌呤,其利尿作用對**高血壓病有利。
茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。
少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等,可擴張血管,活血通絡。但忌飲烈性酒,更不能酗酒。 總之,高血壓病人的飲食以清淡為主,寧素勿葷,寧淡勿濃,寧飢勿飽,生活上做到調情志,益腎精,慎飲食。
具有降壓作用的食物有:綠豆、茄子、芹菜、海帶、胡蘿蔔、薺菜、花生、木耳、柿子等等,您可以在平時的飲食中多吃一些。 具有降壓作用的食譜:
1、麻油芹菠菜:原料:新鮮菠菜和芹菜各250克、麻油30克、精鹽、味精各適量。
製作:將菠菜、芹菜去老葉及根、洗淨切段,放沸水中燙2分鐘,撈出,放小盆中加入麻油、鹽及味精,拌勻即成。功效:
滋陰清熱,平肝熄風。適宜於高血壓病的頭暈、頭痛、面赤口渴、心煩喜怒,大便祕結等。宜忌:
菠菜和芹菜要鮮嫩,不宜同食鱔魚。2、核桃仁拌菠菜:原料:
核桃仁50克、芹菜300克、精鹽2克、味精1克、香油5克。製作:先將芹菜洗淨切成絲,用沸水焯片刻,再用涼水衝一下,瀝乾後加精鹽、味精、香油入盤備用。
將核桃仁用開水泡後剝去外皮,用開水再泡5分鐘後取出放在芹菜上,吃時拌一下。功效:本品具有降低膽固醇及血壓和潤腸通便之功效。
適宜於高血壓、冠心病、便祕等症狀。3、海帶爆木耳:原料:
水發黑木耳250克、水發海帶100克、蒜1瓣、調料適量。製作:將海帶、黑木耳洗淨,各切絲備用。
菜油燒熱,爆香蒜、蔥花,倒入海帶、木耳絲,急速翻炒,加入醬油、精鹽、白糖、味精,淋上香油即可。功效:安神降壓,活血化瘀。
適用於高血壓、紫癜等症。4、菊花肉片:原料:
瘦豬肉500-600克,鮮菊花瓣100克,雞蛋3枚,精鹽、料酒、味精適量。製作;輕輕洗淨菊花瓣,豬肉洗淨切成片,將雞蛋打入碗中,加入料酒、精鹽、澱粉調成糊狀物,投入肉片拌勻備用。將肉片入油鍋炸熟。
鍋內留油少許,投入蔥、姜拌炒片刻,加入熟肉片、清湯、菊花瓣翻炒均勻,以味精調味拌炒幾下即成。功效:祛風清勢,平肝明目。
本品可用於降低血壓,擴張冠狀動脈,改善心肌供血狀況,可作為高血壓、冠心病患者的膳食。5、山楂肉丁:原料:
豬後腿肉250克、鮮山楂10個、醬油、白糖、料酒、精鹽、蔥、姜、澱粉等。製作:先將肉切成小方丁,刀背輕拍,拌黃酒、精鹽、溼澱粉,再拍上幹澱粉備用。
油燒到六成熱時爆香薑末,再將肉一塊一塊炸一下,撈起瀝油。然後再將油燒熱,再將肉丁略炸撈起。等油溫八成熱時,再炸至脆備用,要炸三遍。
然後山楂去核,加少許水煮爛,壓泥,再倒入餘油中翻炒,加少許醬油、白糖,等到非常稠厚時倒入肉丁,翻炒均勻即可。功效:散瘀活血,消積化滯,降膽固醇,是高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等患者的首選膳食。
6、芹菜炒肉片:原料:瘦豬肉90克,芹菜250克,生薑3片。
製作:先將瘦豬肉洗淨切絲,加入少許溼生粉、生抽、白糖、花生油、精鹽等拌勻,醃好備用。芹菜去根,洗淨,切段。
起油鍋,下薑片炒香,倒入肉絲炒至剛熟,取出。再另起油鍋炒芹菜,放鹽,等芹菜炒熟再加入肉絲燴勻,調入味精、白糖即成。功效:
清熱平肝,芳香健胃。適用於高血壓病,高血脂症。7、菠菜炒生魚片:
原料:生魚片180克,菠菜250克,蒜茸、姜花、蔥段各少許。製作:
菠菜去根,洗淨,略切幾段,放入開水中焯過,撈起濾去水分。生魚片用少許精鹽拌勻。再起油鍋,下蒜茸、姜花、蔥段炒香,下生魚片,灑入紹興酒,略炒,再放菠菜調味,勾芡即成。
功效:滋養肝陰,清熱滑腸。具有降低血壓的作用。
8、大蒜腐竹燜甲魚:原料:甲魚500克,大蒜90克,腐竹60克,生薑4片,蔥花少許。
製作:將甲魚活剖宰,去腸臟,切塊,用開水焯去血腥,撈起濾幹水分。腐竹用清水浸軟,切段。
大蒜去衣洗淨切段。起油鍋,下姜、蔥炒香,放入甲魚、大蒜炒至微黃,灑少許酒,同時放入瓦鍋內燜至水魚肉熟,勾芡、下蔥花調勻即可。功效:
滋養肝腎,健胃化滯。適用於高血壓病、高血脂症等。9、苦瓜薺菜瘦肉湯:
原料:鮮苦瓜250克,薺菜60克,瘦豬肉120克。製作:
將瘦豬肉洗淨,切片,用鹽醃好。鮮苦瓜去瓤,洗淨,切片,用鹽醃好。先將薺菜放入鍋內,加清水適量,文火煮半小時,去渣,再加入苦瓜煮熟,然後下豬肉片,煮5分鐘至肉風景限,調味即成。
功效:適用於高血壓病、高脂血症。10、桑寄生老母雞湯:
原料:老母雞半隻(約500克),桑寄生、玉竹各30克,去核紅棗4枚,生薑4片。製作:
老母雞活宰,去毛、腸臟、肥油。取半隻切塊,用油、生薑炒香備用。桑寄生除去雜質,洗淨,再將玉竹、紅棗洗淨。
將雞塊與桑寄生、玉竹、紅棗同時放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火再煮3小時,湯成調味。功效:適用於眩暈、心悸等症狀的高血壓病。
3樓:幸信匡鸞
野芹菜,苦瓜,冬瓜,黃瓜,茄子,西紅柿,大白菜,黑木耳,紫菜,海帶,蕎麥,燕麥,菠菜,香菇,銀耳等等這些都是降血壓的蔬菜和食品,經常吃可以降壓
4樓:楚玉健康坊
高血壓是個「健康隱患」,多吃2種食物,滋陰補血,降低血壓
吃什麼食物能降低高血壓?
5樓:匿名使用者
有個老中醫介紹了一個偏方,就是用金錢草洗淨晒乾,當茶葉喝,堅持一年以上,就自然好了
6樓:莫不可明
高血壓患者平時多吃新鮮的蔬菜水果,尤其是降壓作用的山藥、洋蔥、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、山楂、蘋果、獼猴桃、香蕉等。嚴格限制食鹽的攝入量,清淡低鹽低脂飲食,忌辛辣刺激食物,戒菸酒,多運動
7樓:後映安
少吃油膩,多吃青菜,多吃苦瓜。吃芹菜,醋泡花生米也可以降血壓。
8樓:城南一隅
有益於降壓的食物 大致概括起來有這麼幾類: ① 葉菜類:芹菜茼蒿莧萊汕菜韭菜黃花菜薺萊菠菜等; ② 根莖類:
茭白蘆筍蘿蔔胡蘿蔔荸薺馬蹄; ③ 瓜果水果類:西瓜冬瓜西紅柿山楂檸檬香蕉紅棗桑椹茄子; ④ 花種子堅果類:菊花羅布麻芝麻豌豆蠶豆綠豆玉米蕎麥花生西瓜子核桃向日葵子蓮子心; ⑤ 水產類:
海帶紫菜海蜇海蔘青菜海藻牡蠣鮑魚蝦皮銀魚; ⑥動物類及其他:牛奶(脫脂)豬膽蜂蜜食醋豆製品黑木耳白木耳香菇
9樓:娜優
可以多吃一些蔬菜類的,像芹菜就可以降低我們的高血壓
10樓:在玉蒼山看漫威的暗星雲
要注意緊張情緒、高鹽飲食等原因造成的可能以及血粘度增高、缺乏運動等原因造成的可能該要注意高血壓併發症造成的可能如心腦眼腎的損傷等
這種情況首先就是穩定情緒適當的多休息保持舒暢的心情低鹽飲食也是很重要的多吃新鮮水果蔬菜如芹菜等
11樓:匿名使用者
聽說柚子有降血壓的作用
12樓:彭梓肇夢槐
食物對降壓作用很有限,芹菜對降血壓有幫忙的。
13樓:洛綠魚浩淼
高血壓的食療:芹菜蜂蜜汁,涼拌芹菜,冰糖燉海蔘,荸薺,白蘿蔔蜂蜜汁,苦瓜都
有很好的降壓作用。
14樓:司徒建設眭胭
皮牙子,學名叫洋蔥,一天吃一個,記得是生吃,還有早上起床可以先喝一杯淡鹽水!
15樓:德密齋軒
你幹嗎??高血壓??高血壓不是吃什麼
就能降低的,而是不能
吃什麼。。許多東西都
不能多吃。。
經常吃什麼食物能有效降壓
16樓:咱
豆類:無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。
而紅豆、綠豆、芸豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等穀類食物做成五穀米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
食用菌:在美國,建議大眾每天吃一點食用菌。這一建議非常適用於高血壓人士。
信和安堂蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等,都是高血壓人士所需要的
綠葉蔬菜:很多高血壓朋友都有這樣的體會,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比杆莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
高血壓吃什麼好,高血壓吃什麼食物好?
高血壓的發病與生活習慣因素有關,膳食結構不合理,高鈉高脂肪高熱量的飲食習慣,都是高血壓發病的危險因素,推薦高血壓患者吃以下幾種食物,對控制血壓有好處 低鈉高鉀的食物,充足的鉀攝入可以拮抗鈉的升壓作用,如新鮮的蔬菜水果等,且其中豐富的維生素可軟化血管 高纖維的穀類,如燕麥 玉米等,用其取代精緻的主食,...
吃什麼食物能降低見和尿素氦,吃什麼食物能降低肌酐和尿素氦
吃食物降肌酐和尿素氮,這是不可能的肌酐尿素氮高反映的是腎小專球濾過功能不 好,降肌屬酐尿素氮的唯一方法是恢復腎臟功能,但目前沒有什麼食物是能降肌酐尿素氮的,只能是少吃肉類,不吃海鮮不喝湯,來減少體內蛋白從而減少腎臟損害,同時儘快到醫院進行系統診治。降低肌酐的藥物主要有愛西特,此藥物可以迅速降低肌酐數...
高血壓吃什麼東西好,高血壓吃什麼食物好?
藥物須在醫生檢查 指導下服用 可選擇乳鴿 黑魚 鴨蛋 黑木耳 核桃仁 黑芝麻 蜂蜜 山藥 酸奶 燕麥 玉米粉等 新鮮果蔬如川芎 青菜 韭菜 獼猴桃 香蕉等 枸杞子 黃芪可泡茶飲用 嚼食西洋參可提高老年人免疫力 高血壓是拖出來的,1種葉子泡水,平穩血壓,頭不暈失眠少!高血壓吃什麼食物好?第一個是少吃鹽...