1樓：婁晗零敏慧
瑪綸紅酒莊一號專員為你解答：
熱紅酒的製作方法：
1、將1/4份水加一片帶皮檸檬、2根肉桂棒、4湯匙糖、2個八角茴香以及1顆調味用幹丁香花苞煮沸。
2、待其濃縮為糖漿狀之後關火，加入葡萄酒、幾片橙子、一片檸檬。
3、用一塊布蓋上。將其浸泡一刻鐘。
4、重新加熱，不要煮沸。
2樓：罐頭小廚
小廚教你只需5步就能召喚出這款會「噴火」的熱紅酒~
3樓：一人廚
冬天紅酒不要直接喝了，教你在家自制熱紅酒，喝一杯全身都暖和了
4樓：情感導師吳三
回答丁香，20-30粒
八角，2-3整顆
肉桂棒，1根（每杯一根）
冰糖，3-5粒
蘋果，1個
橙子，1個
檸檬（可選），半個。可以不加，想增加點酸度的可以加
果香好的紅酒，1瓶。這是一款熱紅酒好不好喝的重要因素，會在第2部分詳細推薦
【步驟】
1、水果切塊，或者切片
2、把丁香插到橙子上
切塊之後也一樣，把丁香插到橙子有皮的一面就好。
其實直接把丁香丟到鍋裡煮也不影響味道，但丁香粒小，煮好之後不好去除，還得過濾什麼的很麻煩。
插到橙子上就很方便去除，直接把插了丁香的橙子塊取出來就好。
3、切好的水果，香料，一起放進鍋裡煮
肉桂棒不要放進去煮，其他香料（八角、丁香，也可以再加一片香味）都放到小鍋裡就好。
煮沸之後，小火3-5分鐘，不用太久。
4、用肉桂棒攪一攪
煮好的熱紅酒，倒入杯裡，然後用肉桂棒攪幾下就好了。或者把肉桂棒插到杯子裡。
更多17條
最正宗的熱紅酒做法
5樓：枯井望天
準備材料：紅酒150毫升、橙子1個、蘋果1個、肉桂棒1個、丁香5顆。
1、首先把橙子清洗乾淨，然後切塊備用。
2、蘋果清洗乾淨，然後切塊備用。
3、起鍋，放入5瓣橙子和5瓣蘋果。
4、橙子和蘋果放好後，倒入150ml紅酒。
5、紅酒倒好後，放入肉桂棒，然後開小火煮熱。
6、煮熱後，把紅酒倒入杯子中即可飲用。
6樓：匿名使用者
用料紅酒 1瓶
肉桂 4根
八角 4個
蘋果 半個
橙子 半個
檸檬 半個
糖 50克
熱紅酒的做法
準備好各種原料
蘋果、橙子、檸檬，各半個，洗淨切塊
水果倒入主鍋
放入四個八角，3根肉桂
倒入一瓶紅酒，糖
10分鐘/80度即可
好喝的熱紅酒
7樓：一人廚
冬天紅酒不要直接喝了，教你在家自制熱紅酒，喝一杯全身都暖和了
8樓：吳三歲
回答丁香，20-30粒
八角，2-3整顆
肉桂棒，1根（每杯一根）
冰糖，3-5粒
蘋果，1個
橙子，1個
檸檬（可選），半個。可以不加，想增加點酸度的可以加
果香好的紅酒，1瓶。這是一款熱紅酒好不好喝的重要因素，會在第2部分詳細推薦
【步驟】
1、水果切塊，或者切片
2、把丁香插到橙子上
切塊之後也一樣，把丁香插到橙子有皮的一面就好。
其實直接把丁香丟到鍋裡煮也不影響味道，但丁香粒小，煮好之後不好去除，還得過濾什麼的很麻煩。
插到橙子上就很方便去除，直接把插了丁香的橙子塊取出來就好。
3、切好的水果，香料，一起放進鍋裡煮
肉桂棒不要放進去煮，其他香料（八角、丁香，也可以再加一片香味）都放到小鍋裡就好。
煮沸之後，小火3-5分鐘，不用太久。
4、用肉桂棒攪一攪
煮好的熱紅酒，倒入杯裡，然後用肉桂棒攪幾下就好了。或者把肉桂棒插到杯子裡。
更多17條
熱紅酒的做法
9樓：我去有意思好吧
材料：紅酒、橙子、蘋果、丁香、肉桂（也可以用桂皮代替）、檸檬、白砂糖、蜂蜜、冰糖
步驟：1、蘋果洗乾淨，去核，切成塊狀。
2、檸檬去皮，檸檬肉切成塊狀，最好是去掉檸檬籽。
3、橙子切成兩半，將丁香插到橙子果皮上。
4、將蘋果、橙子、丁香、肉桂、檸檬皮一齊放入鍋中，倒入紅酒，開中小火慢燉20-30分鐘。
5、可以適當加入蜂蜜或者冰糖（白砂糖），冰糖可以趁熱加進去，攪拌均勻。
6、煮至紅酒的顏色進入水果，倒入酒杯中。
7、成品。
10樓：罐頭小廚
小廚教你只需5步就能召喚出這款會「噴火」的熱紅酒~
煮熱紅酒的做法
11樓：罐頭小廚
小廚教你只需5步就能召喚出這款會「噴火」的熱紅酒~
熱紅酒的做法和功效分別是什麼？
12樓：萌萌噠的小可愛喵喵醬
紅酒 x 1瓶（100元以內的餐酒即可），用料：蘋果1個、橙子 1個、檸檬 1 個、肉桂棒 2根、丁香 若干、冰糖（白砂糖）若干。
用來加熱的紅酒不必使用高檔的葡萄酒，家中喝不完或者是便宜的烹飪葡萄酒就可以。熱紅酒的溫度保持在80℃左右即可，因為酒精在78℃以上就會揮發，改變紅酒的味道。因此，製作熱紅酒時要注意不要用大火燒開，保溫的時候也要用小火。
注意事項：
寒冷的冬季，不少人會燙上兩杯白酒或溫上一壺黃酒來去除寒意。葡萄酒專家樑竟志表示，其實紅酒也可以熱著喝，口感也更為豐富。
熱紅酒是從德國流傳過來的一種紅酒喝法，通常聖誕節時德國人會喝這種酒。所謂熱紅酒就是將紅酒加熱。
熱紅酒的做法竅門
13樓：聲音已變質
方法/步驟
將檸檬黃色的表皮部分薄薄的削下來，不要帶白色果皮，否則味道會發苦，再切一點檸檬果肉備用。
請點選輸入**描述
將一瓶紅酒倒入煮鍋中。
請點選輸入**描述
將八角、桂皮、丁香、白糖、檸檬皮一起放入紅酒鍋內，小火煮20分鐘左右（期間切勿煮沸），之後過濾所有調料（不濾也可以）。
請點選輸入**描述
如果喜歡水果味道濃一些的，可放入2~3片橙子或自己喜歡的水果，小火煮大概5分鐘。
請點選輸入**描述
喜甜的再加一點兒蜂蜜攪拌勻即可，同時可佐以一些現炒的堅果更享受！
請點選輸入**描述
end注意事項
在整個熱紅酒的過程中，都要保持最小火力，千萬不要將紅酒煮沸騰了。加熱當然是要讓紅酒熱氣騰騰的，但一定不要加熱至沸騰，因為那樣會導致酒精揮發，也就沒有酒味了。如時間沒到就有煮沸的趨勢，可先離火，隔3－5分鐘，再加熱，總之，不能讓它開鍋了
紅酒要普通的，便宜的紅酒。誰要沒事買一貴貴的紅酒來做這個，而且味道上也沒有區別。不過國內有種紅酒是葡萄汁和酒精勾兌的，喝起來象果汁，那個不要用。家中喝不完的利用起來就不錯。
煮鍋最好用不鏽鋼的煮鍋，鍋一定要乾淨無油。
14樓：一人廚
冬天紅酒不要直接喝了，教你在家自制熱紅酒，喝一杯全身都暖和了
15樓：情感導師吳三
回答丁香，20-30粒
八角，2-3整顆
肉桂棒，1根（每杯一根）
冰糖，3-5粒
蘋果，1個
橙子，1個
檸檬（可選），半個。可以不加，想增加點酸度的可以加
果香好的紅酒，1瓶。這是一款熱紅酒好不好喝的重要因素，會在第2部分詳細推薦
【步驟】
1、水果切塊，或者切片
2、把丁香插到橙子上
切塊之後也一樣，把丁香插到橙子有皮的一面就好。
其實直接把丁香丟到鍋裡煮也不影響味道，但丁香粒小，煮好之後不好去除，還得過濾什麼的很麻煩。
插到橙子上就很方便去除，直接把插了丁香的橙子塊取出來就好。
3、切好的水果，香料，一起放進鍋裡煮
肉桂棒不要放進去煮，其他香料（八角、丁香，也可以再加一片香味）都放到小鍋裡就好。
煮沸之後，小火3-5分鐘，不用太久。
4、用肉桂棒攪一攪
煮好的熱紅酒，倒入杯裡，然後用肉桂棒攪幾下就好了。或者把肉桂棒插到杯子裡。
更多17條
熱紅酒要煮多久
16樓：匿名使用者
寒冷的冬季，許多人喜愛喝點熱的，我國向來有加溫黃酒的喝法，許多人會問紅葡萄酒能加溫嗎？喝紅酒的好處過多，可是加溫了之後，這種益處是否會不會有了？今日聊一聊熱紅酒的好處和作法。
熱紅酒有哪些好處呢？
1、防止並減輕發燒感冒
將紅酒加溫至燒開後，打進一個蛋花（作法很象做蛋花湯），隨後趁著熱喝進去，以後發一身出汗，感冒症狀就能夠減輕。討厭打雞蛋得話，能夠立即加溫食用就可以。
2、適度調整女士經痛
將紅酒加溫至燒開，隨後切一些蘋果片放到紅酒裡邊，略微侵泡，還可以加一點老紅糖，趁著熱喝過會合理緩解經痛。由於紅酒原本就暖腰腎，一杯熱呼呼的蘋果紅酒會令人深感溫暖。
3、暖腰腎、促進消化
明代的李時診就覺得釀造的紅酒能「暖腰腎，駐色調，耐低溫」，而紅提燒酒能夠「調氣益中，耐飢強志，消炎破癖」。這種看法已被當代醫確認，由此可見冬季熱飲紅酒的確能暖腰腎，趕走涼意，促消化。
4、提高睡眠質量品質
加溫後的紅酒揮發裡邊的乙醇成份，但殘餘的乙醇成份仍能造成暈乎乎覺得，冬天入睡前喝上一杯熱乎乎的紅酒，人體釋放壓力後，能迅速進到舒服的休眠狀態。
熱紅酒是怎麼製作的？
原材料（4-6人份）：紅酒750ml，橘子1個（切開）、梨一個（切開）、威士忌或利口酒1/4瓶、丁香花3-10顆、純蜂蜜或白砂糖1/3杯、肉桂粉棒3個、生薑沫1-2湯匙（可放置不需放）
流程：1、在鍋內倒進紅酒和威士忌，新增切完的橘子、肉桂粉棒、丁香花、生薑沫及其純蜂蜜（或白砂糖）；
2、慢火煲20-25分鐘，期內用湯勺將紅葡萄酒和純蜂蜜（或白砂糖）勻稱拌和，協助純蜂蜜（或白砂糖）徹底融解；
3、燒開後就可以熄火，倒進杯裡，趁著熱食用。
紅葡萄酒能煮著喝傷害
嚴苛而言紅葡萄酒是有它一定的食用溫度的，最好是在18到20度，由於在這一溫度下酒的特性才會較為好的呈現出去。
煮得話最先會毀壞酒的構造，影響酒的成份和口味，其次儘管如今都還沒科學研究說紅葡萄酒加溫之後造成哪些對身體危害的物質，但加溫後的紅葡萄酒會喪失它原先全部的健康保健作用的，紅葡萄酒往往能抗氧化性、能美容護膚、能防衰老，就是說由於它裡邊有一些易被空氣氧化的東西，他們進到身體後能替代身體的組織或人體器官先被空氣氧化，一加溫，這種易空氣氧化的東西就會被空氣氧化掉，而紅葡萄酒也就喪失它的使用價值了。
17樓：
熱紅酒的用料有
紅酒 1瓶肉桂 4根八角 4個蘋果 半個橙子 半個檸檬 半個糖， 50克蘋果、橙子、檸檬，各半個，洗淨切塊，水果倒入主鍋，放入四個八角，3根肉桂倒入一瓶紅酒，糖10分鐘/80度即可
18樓：旅遊小達人
回答煮紅酒的做法
1.準備香料。
2.清水浸泡片刻洗淨。
3.放入兩杯水和洗淨的香料一起煮滾。
4.倒入兩杯紅酒，繼續煮十分鐘。
5.玻璃杯口微溼，取少量白砂糖撒上杯口，倒入煮好的紅酒，趁熱喝。
不同的人煮紅酒新增的材料會不同哦，你可以根據你的口味新增。
提問好的謝謝
回答不客氣親。
更多7條
19樓：熱愛生活
熱紅酒最多煮5分鐘左右，煮時間太長紅酒不好喝的
20樓：夏自成昔
15-20分鐘左右。煮到果肉上色就可以了，煮得時間越長酒精揮發越多，具體時間可以根據口味而定。
紅酒泡洋蔥的方法紅酒泡洋蔥的做法
用紅酒來浸泡洋蔥，聽上去有點怪怪的，但查查就知道它的功效有多神奇了，降血壓 降血糖，增強免疫。用於高血壓 糖尿病 動脈硬化等患者的 保健，也可安神助眠，預防 老花眼 抗衰老，對老年便祕和夜尿頻數也有一定作用。剛聽到時是想到了自己的父母，準備給他們也講講，自己也做來嘗試一下，這個就別問我好不好喝了，這...
紅酒雪梨怎麼做紅酒雪梨的做法，一個梨放多少東西
原料 雪梨2個，紅酒300克，冰糖少許，檸檬1個。做法 雪梨洗淨去皮 核，切成整齊的薄片，入沸水鍋中焯一下，撈出過涼，控水 檸檬洗淨，切成薄片。紅酒倒在小鍋裡，加上冰糖 檸檬片煮開，開鍋即停火，放置冷卻後，把焯好的雪梨片放進去，浸泡兩天以上。吃時撈出來裝盤即可。紅酒雪梨的做法 主要原料 雪梨1只，紅...
紅酒燜牛腩的做法
牛腩700g 胡蘿蔔 洋蔥 大蔥 薑片 西紅柿 紅酒200ml 香草碎 鹽 黑胡椒 番茄沙司 香葉。1 2 牛腩泡2小時，泡去血水，中途可換水，再切小塊，牛腩塊不要切太小，牛腩做好會縮小，胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥 西紅柿切塊備用。3 4 5 切好的牛腩，加入鹽 黑胡椒碎 香草碎 薑片 蔥段，倒入約50m...