1樓：
高筋粉75克
酵母2克
黑麥粉15克
鹽1克糖7克
紅酒50克
黃油7克
輔料奶油乳酪
50克紅酒
適量蔓越莓幹
25克紅酒芝士麵包的做法
1.麵糰：高筋粉75克，黑麥粉15克，酵母2克，鹽1克，糖7克，紅酒50克，黃油7克
餡料：奶油乳酪50克，蔓越莓幹25克，紅酒適量2.將除黃油外的所有面團料倒入碗中。
3.拌勻，冷藏半小時。
4.取出，放入麵包機，啟動和麵程式。
5.攪拌成光滑麵糰，加入黃油，再次啟動和麵。
6.攪拌至能拉出薄膜。
7.放入碗中，進行基礎發酵。
8.麵糰長大至兩倍。
9.取出，排氣，滾圓，鬆弛15分鐘。
10.蔓越莓幹用紅酒提前浸泡一夜。
11.倒出，瀝乾酒液，備用。
12.將麵糰擀成橢圓形，
13.均勻地抹上軟化的乳酪，撒上蔓越莓，
14.捲起。
15.捏緊收口，收口向下放入烤盤中。
16.麵糰最後發酵至兩倍大，
17.表面撒粉，割三道刀口。
18.放入烤箱，中層，上下火200度，烤約15-20分鐘。
19.出爐
2樓：功子懷
紅酒芝士麵包的做法
1.麵糰：高筋粉75克，黑麥粉15克，酵母2克，鹽1克，糖7克，紅酒50克，黃油7克
餡料：奶油乳酪50克，蔓越莓幹25克，紅酒適量2.將除黃油外的所有面團料倒入碗中。
3.拌勻，冷藏半小時。
4.取出，放入麵包機，啟動和麵程式。
5.攪拌成光滑麵糰，加入黃油，再次啟動和麵。
6.攪拌至能拉出薄膜。
芝士麵包條的做法，芝士麵包條怎麼做好吃，芝士
用料主料 高筋麵粉bai140克 牛奶80克du 酵母zhi 幹 3克 白砂糖20克 輔料dao鹽2克 黃油15克 雞蛋液版 10克卡仁達醬 50克芝士 25克芝士面權包條的做法 1.把麵粉，雞蛋液，鹽，糖，酵母，牛奶放入盆中和麵 2.揉到麵糰有彈性，有光澤，並且可以輕輕地抻開面團時，加入黃油，繼續...
碎芝士麵包的做法，碎芝士麵包怎麼做好吃，碎芝
用料主料 麵包粉250克 水100克 植物油30克 奶粉20克 細砂糖25克 雞蛋一個 輔料芝士碎 適量碎芝士麵包的做法 1.材料全部放入攪拌缸中 2.攪打麵糰至能拉出薄膜 3.麵糰收園入盆進行一發 4.一發約需2個小時，發酵到位的麵糰取出，按壓排氣分割成均等的6份，滾圓醒發15分鐘 5.醒發後的麵...
芝士焗飯的芝士焗飯的做法，芝士焗飯的做法步驟圖，芝士焗飯怎麼做好吃
1.先打好一個雞蛋，放入一點鹽 2.青豆和玉米都是超市冷凍櫃裡買的，再清洗一遍3.準備好熟米飯 4.雞蛋打散 5.熱鍋後加入橄欖油，放入雞蛋煎到兩面金黃後拿出備用6.鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鐘左右 7.加入米飯劃散 8.加入咖哩粉和米飯炒勻 9.加入一點鹽 10.少量雞精 可以不放 11.加兩勺水...