1樓:匿名使用者
材料:雞翅(雞中翅部分)1斤,姜(最好一大塊),醬油半瓶(最好老抽的),可樂一瓶
做法1、首先雞翅洗好後,用醬油醃上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻 著色,醃大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。
2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裡,選擇開關置於煮飯檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜 切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。
3、不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準。
2樓:來瓶雪碧提提神
材料雞翅2個,鹽焗雞粉,油,料酒,蒜,麻油,姜,蔥,米
做法1.雞翅洗乾淨晾乾水,用刀在表面劃開幾刀或者用叉子扎孔備用、姜、蔥、蒜切碎備用。
2.油、麻油混合加熱、加入姜、蔥、蒜炒香後熄火,稍微放涼後加入大概半包份量的鹽焗雞粉和1茶匙料酒攪拌均勻。
3.把混合好的鹽焗雞粉倒入雞翅上醃半個小時(如果份量多需要相應增加時間,大概30-60分鐘)。
4.把醃好的雞翅拿起,把調料倒入電飯鍋按煮飯鍵加熱出香味,然後放入雞翅,蓋鍋蓋燜煮。
5.途中翻面1-2次,如跳鍵後稍候片刻繼續按煮飯鍵,繼續燜煮。二次跳鍵後不要揭開鍋蓋,繼續用餘熱燜5-10分鐘。
6.加入洗好的大米,加入適量的水煮飯,會成為非常好味的雞油飯,飯跳鍵後可加入焗好的雞翅和飯燜5-10分鐘。味道更好!
火山熔岩蛋糕的家常做法怎麼做好吃
3樓:獨手f天下
火山熔bai
巖蛋糕的做du法
火山熔岩蛋糕的zhi做法**11.將巧克力及無鹽
dao奶版油隔水加熱融解均勻
權,稍微放涼
火山熔岩蛋糕的做法**22.全蛋以及蛋黃放入另一盆中攪拌均勻
火山熔岩蛋糕的做法**33.稍微放涼的巧克力倒入蛋液中以打蛋器攪拌均勻
火山熔岩蛋糕的做法**44.所有粉類過篩拌勻
火山熔岩蛋糕的做法**55.模具(muffin 模具)抹上一層奶油,以利脫模倒扣
火山熔岩蛋糕的做法**66.巧克力面煳倒入模中,放入冰箱冷藏20分鐘以上
火山熔岩蛋糕的做法**77.放入已預熱至200度c的烤箱中烘烤約12~13分鐘
火山熔岩蛋糕的做法**88.靜置3分鐘後再脫模倒扣,灑上糖粉,以薄荷葉裝飾
趁熱食用!
4樓:合肥歐米奇西點學院
來omick ,你就知道
所謂臺灣蒸餃的家常做法怎麼做好吃
5樓:abc渲染的人生
主料肉糜300克吊瓜300克輔料鹽適量生抽適量胡椒粉適量步驟蒸餃的做法步驟11.吊瓜用擦子擦成絲,放鹽拌勻。
蒸餃的做法步驟22.和肉糜放在一起,放生抽和胡椒粉攪上勁。
蒸餃的做法步驟33.麵粉加水和好成麵糰,分成小份。
蒸餃的做法步驟44.擀成麵皮。
蒸餃的做法步驟55.包入餡料。邊上捏緊。
蒸餃的做法步驟66.把捏好的邊折成扇形。
蒸餃的做法步驟77.蒸鍋刷油。
蒸餃的做法步驟88.放上包好的餃子,大火蒸10分鐘即可。
香菇燉雞翅根的做法,香菇燉雞翅根怎麼做好吃
6樓:窗邊一個豆豆
1、香菇洗好備用
2、鍋中倒入香油,油煮開,然後放入雞翅,炸至微黃3、放入生薑,一起爆炒,放入少許鹽
4、出鍋,倒入砂鍋中,煮15分鐘
5、將香菇放入,煮5分鐘,就可以了
6、出鍋可以放一點蔥花點綴提香
7樓:匿名使用者
步驟1.雞翅根用清bai水浸泡du1小時,zhi2.幹香
菇泡發,dao去根,
3.準備佐料內:大料、桂皮、冰糖容和蔥段,4.砂鍋中倒適量油,放入薑片和蔥段,
5.碼入雞翅根,放上桂皮、大料和冰糖,
6.加適量料酒,
7.加適量紅燒醬油,
8.將香菇碼在雞翅根上,
9.中火燉15分鐘後,加適量鹽,再用中火燉15分鐘即可。
小貼士鍋底倒油,並鋪上蔥姜是為了避免雞翅根在燉煮過程中粘鍋
泡菜怎麼做好吃,辣泡菜的家常做法
8樓:南京格拉琪商貿****
主料蓮花白200克紅蘿蔔1根芹菜200克 輔料辣椒20克花椒20克八角10克食用鹽20克白砂糖10克
步驟家常泡菜的做法步驟11.涼白開,放入花椒,八角,桂皮,白砂糖,食用鹽,放入專門醃製泡菜的罈子攪拌均勻,推薦選擇透明的罈子,不僅美觀還可以實時觀察罈子內泡菜的發酵過程
家常泡菜的做法步驟22.蓮花白用手掰成塊,芹菜洗乾淨切段
家常泡菜的做法步驟33.紅蘿蔔切花刀,切厚薄均勻的薄片
家常泡菜的做法步驟44.辣椒用食用鹽醃至脫水
家常泡菜的做法步驟55.將準備好的食材放入步驟1⃣️準備好的容器內,蓋上蓋子後在蓋子口加入適量清水,保證容器密封性
家常泡菜的做法步驟66.靜止一個禮拜後,酸辣爽口的泡菜就出壇了,下飯下酒都是極好的開胃小菜
怎麼做好吃,烙餡餅的家常做法
9樓:面朝大海路途
麵粉70克,西葫蘆1個,大頭菜半個,絞好的豬肉餡25克,豆油,精鹽,醬油,花椒麵,味精,切好的蔥花,薑末
做法1.先和麵,放置20分鐘。
2.西葫蘆洗淨去瓤,用搽菜板搽成細絲後,用鹽揉揉出水份,切碎。
3.大頭菜洗淨切條後,放入開水中焯一下,淋幹水、切碎。
4.拌餡:加入少許水在肉餡中,攪拌一下,再加入適量豆油、精鹽、醬油、花椒麵、味精、切好的蔥花、薑末,攪拌均勻。
5.包餡餅:把和好的面揉好,搓成條,揪成大小均勻的小段,擀成薄皮後,放入做好的餡料包成小餅。
6.開啟電磁爐,放上鍋、加入適量豆油,油熱後放入餡餅烙,烙熟、兩面金黃皮後,裝盤。
相關烙餡餅
10樓:鄭州新東方烹飪學校
首先要提前和好面,等發麵發好後就可以開始做餡餅了。
將發麵切成一個個大小相等的小麵糰。
然後將小麵糰揉製成圓形的開始用擀麵杖擀麵皮。
往擀好的麵皮上放入適量提前調製好的餡子,然後包起來。
將包好的餡餅翻個個用手掌壓平,注意壓的時候不能用力過度,不然餡子就會被擠出來,之後放入電餅鐺中開始烙餅子。
幾分鐘後給餡餅翻個個,繼續開始加熱。
最後等餡餅雙面都烙的顏色開始變成金黃色時,說明香噴噴的自制餡餅就出鍋了
家常素煎冬瓜的家常做法大全怎麼做好吃
11樓:撒旦狂熱族
1.材料準備好備用,冬瓜切片,
2.鍋裡放油燒熱炸蔥花,我放啦點花椒在裡面炸香。
3.冬瓜放進去炒,放點老抽,鹽。
4.等冬瓜八成熟時放蒜子炒,
5.接著放辣椒,雞精。
6.把辣椒炒的去掉生味就可以出鍋啦。
小煎肉怎麼做好吃,小煎肉的家常做法
12樓:廈門裝修
步驟1.準備好五花肉片,蒜苗段,薑片.
2.鍋中放適量油燒燙.
3.轉至大火下五花肉小煎一分至兩分鐘.
4.肉片煎至冒油起小窩時放入薑片,老抽,郫縣豆瓣跟少許白砂糖.
5.轉中火將肉片煎香.
6.最後放入蒜苗炒熟加上鹽和味精.
小貼士肉片儘量切薄一點.
白砂糖不宜放多,白砂糖只是起個調味作用.
可樂雞翅的做法,可樂雞翅的做法大全?
教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 倒入薑絲和生抽 中火七分鐘就可以出爐了.為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!做法一作料 薑末,蔥花,...
kfc的可樂雞翅,怎麼做法
enlisting our utmost resources 雞翅沖洗乾淨,然後用乾淨衛生紙吸乾表面水分,備用。1 配調料 適量的醬油 糖 鹽 味精 辣油混合調勻 2 雞翅中間剖開一刀,將調料淋入,撒上蒜末,蓋上保鮮膜,放冰箱裡冷藏20分鐘,讓調料入味 3 拿出雞翅,抹上油,放微波爐烤制 烘烤小火大...
可樂雞翅最正宗的做法是,正宗可樂雞翅最簡單的做法
1全部可樂雞翅 材料雞中翅約10個 娃娃菜數片 可樂約500毫升 生薑數片 料酒少許 生抽少許 雞精少許 做法1 娃娃菜焯水裝盤,雞中翅焯水後過下冷水撈起,改花刀 兩面三刀 放入大容器。2 生薑 料酒 生抽 雞精放入容器,與雞翅拌勻醃製20分鐘。3 炒鍋少許油,待油溫六成熱放下雞翅翻炒兩面微黃。4 ...