1樓:匿名使用者
糖尿病患者「三宜三不宜」食譜
傳統上,對糖尿病患者來說,米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他們到底能吃什麼?要對哪些食物忌口?營養專家為糖尿病患者開出了"三宜三不宜"健康食譜。
糖尿病患者"三宜"健康食譜:
五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉米麵等富含維生素b、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;
豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。
糖尿病患者日常飲食要警惕的"三不宜"食譜:
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;
不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;
不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。
此外,糖尿病患[2]者甜食不能沾,可長期服用蜂膠,因為蜂膠不含糖,只是有點腥澀味。
2樓:城裡郊外
糖尿病人不太適宜吃米飯。糖尿病人關鍵是要控制糖的指標,同時,又保證營養。建議:
食物中新增些粗糧,多吃富含食物纖維的食品,植物油、大豆及其製品,青菜等。忌飲酒、忌多鹽、忌易使血糖升高的食物、忌易使血脂升高的食物。
米飯屬於接近易使血脂升高的食物,米粥屬於易使血脂升高的食物。
3樓:匿名使用者
糖尿病患者也需要補充碳水化合物,米飯可以吃,但是千萬不能多吃。尤其是稀飯不能多吃。
4樓:匿名使用者
可以吃,但不宜多吃,特別是糖分高的,最好不吃,自己要把握好分寸,馬虎不得,控制好比較重要!
5樓:匿名使用者
糖尿病人可以吃米飯嗎?稍微吃一點點可以嗎
糖尿病為什麼不能吃米飯?
6樓:
不少人將進食米飯與糖尿病聯絡起來,認為吃飯吃得多容易得糖尿病。因為糖尿病人原本就血糖高,米飯中的碳水化合物也會轉化為葡萄糖,因此糖尿病人每吃完米飯後一測血糖,就發現指數往上躥。正因為這樣,不少人將米飯與糖尿病直接聯絡起來。
就目前的中國人來講,從祖輩以來吃的大都是植物性食品,每天的食物中大部分是米飯、麵條等富含碳水化合物的穀類,我們的基因是與之相適應的。當然,吃太多米飯加重胰腺的負擔,也可誘發肥胖和糖尿病,因而就要注意穀類攝入的的質和量。正確的做法是每天食物中含的碳水化合物不少於200克,摺合成米飯等糧食為400克左右。
同時可以適當吃些粗糧,如燕麥、玉米、小米等,即粗細糧搭配。
糖尿病人值得提倡的食物是薯類食品,如土豆、地瓜、芋頭、山藥、南瓜等。這些食物碳水化合物的含量相對較低,多吃一點也不妨礙,容易滿足人的飽腹感要求,而且纖維素含量高,利於腸胃健康。
中國人以米飯、饅頭、麵條等穀類作為主食,這些食物富含碳水化合物。碳水化合物進入體內後轉化為糖分,再進一步轉化為維持人體機能的熱量。在糖分與熱量之間的轉換需要胰島素的參與,胰島素對葡萄糖有降解的作用。
而長期不吃或者少吃米飯,會對胰島素的正常運作產生負面影響,給糖尿病的發生提供可乘之機,所以不必刻意忌掉米飯等主食。
7樓:廖昌溫代秋
你好。高血糖應儘量避免吃甜食或含糖過高的飲料。年輕人預防高血糖應做到:
1.堅持飲食調節和運動調節2.控制體重,不可過胖,也不可過輕3.
不可過度飲酒,飲酒也有可能引發低血糖或高血糖4.使用藥物時要注意,有些藥物對糖代謝有影響。
8樓:馬公明院長
不是不能吃,是不能多吃。
米飯、麵粉中含有的澱粉太多,澱粉經過分解成葡萄糖等,由於糖尿病患者糖調節功能下降,多吃會引起高血糖,長期高血糖對糖友自然是不好的。
9樓:淄江新談
大米麵粉等主食的主要成分是澱粉,澱粉是多糖可以水解為葡萄糖。所以要少吃。
10樓:匿名使用者
因為米飯裡面有大量的糖 所以不能吃。
11樓:
糖尿病患者不能吃米飯?大錯特錯,專家教你如何正確吃飯
12樓:
誰說不能吃的,少吃就是了。。。
糖尿病人能不能吃米飯米飯
13樓:姓罡溫靜雲
可以!,因為米飯升糖慢些,滿頭是發麵做的,易消化升糖也就快。
14樓:潘陶摩夜柳
您好,糖尿病人要多吃蔬菜,常吃魚或者瘦肉,常喝牛奶,常吃豆製品,少吃米飯和麵食。建議可以將米飯換成粗糧,如:玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥等。
如有需要,建議購買一臺三諾安穩血糖儀監測血糖,及時瞭解血糖控制情況,祝身體健康!
15樓:安巨集偉安瑩
糖尿病人可以吃米飯。糖尿病的患者是可以吃大米飯的。如果不嚴重可以從飲食調理,每天儘可能做到少吃多餐,一日分六餐進食,飲食清淡,多吃粗糧,運動也是降血糖的很好的方法,如果血糖比較高這個是需要打胰島素**的。
一定要注意飲食控制,上一頓米飯吃多了,下一頓米飯就要少點;上一頓過於油膩下一頓就要清淡;或者反過來也一樣每個月和每年的調整就需要加入體重和血糖的指標,體重是飲食控制的金指標,體重增加就說明在這段時間內吃的過多,反之體重下降就說明吃的少,並因此出現脂肪分解。要將體重控制在標準範圍內,或者只要不是太瘦,腰圍不超過80釐米就行。餐後和空腹血糖的變化有時跟蛋白質和澱粉攝入的比例有關。
16樓:屁啊鬆
可以,但是少吃,其實很多都能吃,只是量上的問題,都不可多吃
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