1樓：手機使用者
生活中，很多糖尿病病人認為水果含糖高，食用後影響血糖穩定，會加重病情。其實這是認識誤區，水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外，還有相當一部分以多糖形式存在，如果膠、膳食纖維，人體對果膠和膳食纖維吸收慢，甚至不吸收。 所以，適當吃一些含果膠、膳食纖維豐富的桃子、柚子、山楂、草莓、獼猴桃、鴨梨等，不會導致血糖大幅度波動。
除此，水果還有下列優點：1、色鮮味香能促進食慾。2、含豐富的維生素c，能幫助消化，預防動脈硬化，延緩衰老。
3、含糖量較主食低，容積大，易產生飽腹感。4、所含的果膠、膳食纖維能延緩葡萄糖吸收。目前，國際上提倡的糖尿病飲食觀為「高碳水化合物、低脂肪」，也就是說對脂肪的限制變得較為嚴格，而相應地放寬了碳水化物的限制標準。
從廣義上講，米、面、糖都屬碳水化合物。因此，糖尿病患者究竟能否吃水果，答案是肯定的，糖尿病患者吃什麼水果好，吃多少，何時吃，則大有講究。 糖尿病人應科學吃水果。
①控制水果攝入量，不能一吃就放開肚皮，毫無顧忌。在吃了一定量的水果後，就要相應地在食譜中減少同等熱量的主食，以免總熱量超標。 一天吃多少水果，可採用「食品互換法」換算出來，所謂「食品互換法」是指在總熱量範圍內，熱卡相等的食品可互相置換。
常見的水果與主食之間的等熱量關係為：25克米麵類主食提供的熱量為90千卡，提供相同熱量水果的量分別為：柿子、香蕉、鮮荔枝150克，梨、桃、蘋果200克，桔子、橙子200克，獼猴桃200克，李子、杏200克，葡萄200克，草莓300克，西瓜500克。
②要儘量選取含糖低、含纖維素、黃體素、番茄紅素豐富的黃瓜、西紅柿、柚子、山楂、草莓、獼猴桃等。③吃水果的最佳時間，一般認為是加餐時間，即上午9－10點、下午3－4點，晚上臨睡前。 雖然新鮮水果對人體健康起著不可缺少的促進作用，但水果中含葡萄糖和果糖，這樣的單糖吸收快，吃多了會使血糖升高，因此，對病情重、血糖控制不穩定的糖尿病病人不宜吃。
李大爺患糖尿病多年，血糖控制總是不理想。聽人家說多吃水果少吃飯有益於降糖。今夏，他就常以大量西瓜當飯吃，可血糖仍然降不下來。
原來血糖的主要**是食物。吃進去的食物特別是碳水化合物（糖類）消化後，經腸道吸收進入血液，成為身體可以利用的葡萄糖，並開始隨血液迴圈，影響血糖升降。不同食物對血糖的影響不同，涉及到食物的含糖量、纖維素、半纖維素及蛋白質等多種因素。
經營養學家多年研究測試，提出了「血糖生成指數」的新概念。它是指「某個食物提高人體血糖的即時效應」。血糖生成指數越高，則這種食物升高血糖的效應越強，反之，血糖生成指數越低，對血糖的影響越小。
經過大量分析研究，專家們認為血糖生成指數低於55的食品是適合糖尿病人和希望控制血糖者的健康飲食；如果該數值大於70，不僅不適合於糖尿病人，也不適於希望享受健康飲食的人。西瓜的血糖生成指數達72，難怪李大爺的血糖降不下來，如果選吃蘋果、梨子之類，效果就大不一樣。 水果中含有大量纖維素和水分，容易產生飽腹感，多吃水果可以減少飯量。
糖尿病人吃水果雖不要嚴格控制，但也不是越多越好；畢竟水果中都含有糖分。一般在兩餐之間或飢餓時作為補充食品適量食用為宜。
糖尿病人可以吃什麼零食？
2樓：資傲柔蘭祺
少吃甜食！注意定期測量血糖！餓了就吃兩片蘇打餅乾，不含糖的，記住不能吃多啊，吃多了也引起血糖上升的，市面上有專門為糖尿病人生產的餅乾奶粉什麼的，可以去看看啊。
可以吃一點含膳食纖維高的食物，要記住少吃多餐
給他喝苦茶，中和一下
1型為依賴型，每天要攝入胰島素，2型服藥或控制飲食即可，如果沒有高血壓冠心病，吃不含糖的都可以，但應適量
在日本有專門為糖尿病人制作的「蘆薈點心」，是微甜的，但是不是蔗糖，而是從多種植物中提取出的一種
醇。是一種甜味素。正因如此，這種點心在日本出奇的流行和時尚，不僅僅是糖尿病人，在日本過中國農曆年時這種點心已經成為饋贈親友、老人的一種大眾禮品。
此外，本人建議糖尿病人多吃與苦瓜有關的食品。飲食注意事項：
1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。2、
血糖高患者的蛋白質**，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。3、
在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。4、
禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。5、
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。6、
蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。7、
水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/l或餐後2小時血糖<10mmol/l時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。8、
酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜餚味道較單一。針對這一點，市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產熱、不含任何營養素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產熱，無任何***，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。
10、對於胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。11、對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質**不宜過高，並且忌食豆製品，對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
3樓：匿名使用者
可降糖的五穀雜糧
蕎麥——降糖降壓降血脂
燕麥——降低人體對月夷島素的需求，預防併發症玉米——降糖**
薏米——防治併發症
黑米——預防及緩解併發症
黃豆——降低血糖、尿糖
黑豆——調整血糖代謝
綠豆——輔助**糖尿病及肥胖症
豇豆——促進胰島素分泌，加強糖代謝
第二節 可降糖的蔬菜
辣椒——明顯降低血糖
南瓜——減慢糖類吸收速度
苦瓜——「植物胰島素」
蘆薈——持續降低血糖濃度
魔芋——有效控制餐後高血糖
冬瓜——抑制糖類轉化成脂肪
洋蔥——促進胰島素分泌
蘆筍——降低血糖防治高血壓、心腦血管疾病
香菇——降壓降脂，降低血糖
豆芽——控制餐後血糖上升
胡蘿蔔——防治糖尿病併發視網膜病變
大白菜——延緩餐後血糖上升
海帶——明顯降低血糖，保護胰島細胞
韭菜——降糖降脂
黃瓜——補充水分，降低血糖
草菇——降低血漿膽固醇含量
口蘑——調節糖代謝，輔助控制血糖
金針菇——可減輕或延緩糖尿病併發症的發生
雞腿菇——降低血糖
白蘿蔔——所含活性成分能降低血糖
茄子——可預防併發症
西葫蘆——促進人體內胰島素分泌，調節血糖
芥藍——降低餐後血糖
菠菜——使血糖保持穩定
莧菜——減少併發症的發生率
蕨菜——改善患者的病情
空心菜——含有「植物胰島素」成分
裙帶菜——降糖降脂
仙人掌——避免體內積聚過多的葡萄糖
馬齒莧——調整糖代謝，降低血糖
捲心菜——糖尿病患者的理想食物
花椰菜——改善耐糖量以及血脂
竹筍——使餐後血糖平穩
第三節 可降糖的肉食
泥鰍——降低血糖，有效防治糖尿病合併骨質疏鬆症黃鱔——降糖作用非常顯著
蛤肉——有效調節糖代謝，預防併發症
豬胰——與人體胰島素化學結構類似，主治消渴魷魚——改善患者的各種症狀，預防併發症
烏雞——有效預防糖尿病及孤獨症
鯉魚——調節患者的內分泌代謝
牛肉——提高胰島素合成代謝的效率，預防心血管併發症蠶蛹——降低血糖
第四節 可降糖的水果
柚子——預防糖尿病微血管併發症
櫻桃——增加人體內胰島素的含量，降低血糖
草莓——輔助降糖
蘋果——預防血糖驟升驟降
橄欖——預防糖尿病併發症
無花果——提高人體免疫力
西瓜——是糖尿病患者安全營養的水果
哈密瓜——適用於糖尿病合併腎病者
桃子——使患者餐後的血糖水平下降
荔枝——含有能降低血糖的物質
獼猴桃——調節糖代謝，防治心血管疾病
菠蘿——降低血糖水平
桃子、楊桃、草莓、木瓜、
第五節 可降糖的乾果
腰果——防治糖尿病及其併發症
核桃——降糖，預防心血管系統併發症
花生——預防心血管併發症
西瓜子——預防患者發生周圍神經功能障礙
南瓜子——減輕或延緩併發症的發生
第六節 可安全食用的食用油和飲品、調味品
橄欖油——防止和延緩病症的發生
芝麻油——控制人體血液中膽固醇的增加
葵花子油——預防「三高」病症
生薑——防止糖尿病引發的白內障
綠茶——降低血糖，幫助患者**
紅茶——保持血糖穩定，幫助女性患者預防骨質疏鬆大蒜——明顯降低血糖
食醋——降低餐後血糖
第七節 食兩用的降糖食物及其他安全食品
黃芪——對糖尿病併發腎病有改善作用
菊芋——降低血脂，控制血糖
山楂——預防併發症的發生
蓮子——對患者的多尿症狀有效
玉竹——修復胰島功能
葛根——預防心腦血管併發症
山藥——可控制飯後血糖升高
黃精——預防糖尿病併發心血管疾病
地黃——改善患者的胰島素抵抗力
桔梗——降糖作用顯著
地骨皮——降低血糖，控制病情
人蔘——增強免疫力
蜂膠——雙向調節血糖
蜂王漿——降低血糖，促進胰島素分泌
可以調節糖代謝的水果：獼猴桃、柚子、蘋果
可以修復胰島細胞的水果:櫻桃、蘆梨、番石榴、菠蘿、椰子可以控制併發症的水果：梨子、山楂、李子、橄欖、西瓜、橘子、檸檬、人心果
可以改善血液迴圈的水果：杏、無花果、橙子、火龍果蔬菜——通向健康的七色光
純淨的白色蔬菜：大白菜、冬瓜、銀耳、平菇、口蘑、雞腿蘑蓮藕、魔芋、山藥、大蒜、菜花
熱情的紅色蔬菜：西紅柿、水蘿蔔、甘薯、紅辣椒溫暖的黃色蔬菜：黃花菜、竹筍、金針菇、猴頭菇、草菇豔麗的橙色蔬菜：廠胡蘿蔔、南瓜
沁心的綠色蔬菜：苦瓜、黃瓜、菠菜、西葫蘆、芹菜、捲心菜、扁豆莢、蘆薈、仙人掌、茼蒿、薺菜
優雅的紫色蔬菜：茄子、紫甘藍、洋蔥、紫菜
沉默的黑色蔬菜：髮菜、黑木耳、香菇、海帶
維生泰豐富的穀物：青稞、黑米、大麥、養麥、薏米、陳粟米、麥麩營養齊全的堅果：杏仁、葵花子、核桃、腰果
香脆可口的莢果：花生、豌豆
肉類——人體能量的**
種類繁多的水產品：浞鰍、黃鱔、海蔘、鯉魚、鯽魚益氣補虛的肉類：牛肉、兔肉、雞肉、鴨肉
茶——糖尿病的剋星：
能預防糖尿病和肥胖症的茶飲：紅茶、甜茶、絞股藍茶能輔助**糖尿病的茶飲：西洋參茶、玉米鬚榮、懷山藥茶、金銀花榮、蓮子心茶
能提高胰島素活性的茶飲：綠茶、枸杞茶、番石榴葉茶食用油——美味的前提，健康的保證
可以降血糖的油：荼油、葵花子油、玉米油
可以軟化血管的油：橄欖油
營養品——讓你的胰島動起來
可以調節血糖的補品：蜂膠、珍珠粉、蜂王漿
可以控制併發症的補品：螺旋藻、人蔘
可以輔助**糖尿病的補品：花粉
糖尿病人可以吃木糖醇的東西麼
糖尿病人不宜過多食用木糖醇。尤其對那些患有由胰島素誘發的低血糖的人，木糖醇更是禁用的。糖尿病人不能吃的食物 1 含熱量較高的食物 如花生 瓜子 腰果 松子 核桃不應經常食用，選用時應計算熱量。2 含糖量較高的食物 如粉絲 紅薯 土豆 芋頭 玉米 菱角 栗子 毛豆等幹豆類不應作為糖尿病人的蔬菜。3 易...
糖尿病人吃些什麼，糖尿病人可以吃什麼零食？
糖尿病人是可以在兩餐之前或作為加餐來吃水果的，下面就來推薦一些最適合糖尿病人吃的水果。糖尿病人可以吃什麼零食？糖尿病人可以吃酸奶麼？糖尿病人是可以喝酸奶的，但是市面上的酸奶普遍含有蔗糖，所以建議糖尿病人喝了酸奶以後最好監測一下自己的血糖，如果對餐後血糖影響不大，就可以繼續飲用，但如果血糖升高，建議選...
氨糖軟骨素鈣片，糖尿病人可以吃嗎
我建議呢最好還是要，根據你的情況再進行口服吧，儘量的還是要少吃，可以加一些沒有含糖分的一些食品或藥品。平時要加強體育鍛煉，增加胰島素的敏感性。可以補充健力多氨糖軟骨素服用 先我們來了解一下什麼是氨糖軟骨素鈣片。氨糖軟骨素鈣片主要是由氨基葡萄糖 紅曲米等成分組成，具有修復骨關節軟骨，可以有效的改善骨關...