1樓:匿名使用者
白灼花螺的做法
1.花螺買回來洗乾淨。
2.鍋裡燒開水,放3片姜。
3.放入花螺。改上蓋子。煮10分鐘左右。
4.然後開蓋。就可以撈出來了。
5.花螺放碟子。另外那個小碗裝醬油。擠上少許芥末一起吃。味道很鮮美。
2樓:111111的會
飄香花螺的做法:
原料:花螺500克、幹辣椒節100克、鮮花椒20克、薑末、蒜末、蔥花各少許。
調料:鹽、味精、菜油各適量五香滷水1鍋。
製作:1、把花螺取肉治淨,入五香滷水鍋裡滷熟了撈出;|水手美食|另把花螺殼洗淨,入沸水鍋汆煮後撈出。
2、淨鍋放油燒熱,先下幹辣椒節、鮮花椒、薑末和蒜末炒香,再倒入花螺肉和螺殼稍炒,加少許的鹽和味精炒勻後,撒入蔥花即可裝盤。
3樓:汗流如
呂香腸酷小孩,呂呂啊。期待你的作品
花螺怎樣做最簡單又好吃
4樓:匿名使用者
工藝:炒
口味:家常味
熱量:較低熱量
配料:烹飪步驟:
1.食材:花螺(已清洗)、薑片、蔥段
2.將已清洗好的花螺下入清水鍋中焯開1分鐘後,撈出3.在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入薑片熗鍋
4.接著,下入焯好的花螺,加2湯勺料酒
5.翻炒翻炒
6.然後,加2湯勺生抽
7.加0.5勺鹽
8.調味炒勻
9.最後,擱入蔥段,即成
5樓:e時光再燃
確實會更好,而且可以有效的去除腥味,也可以讓花螺的口感更加的鮮嫩,所以加點啤酒是正確的。
6樓:天才人物我無敵
確實是這樣的,我們在炒花螺的時候最好加點啤酒,這樣不僅能夠去除腥味,而且也能讓花螺吃起來更鮮美。
7樓:風中的羽翼老師
花螺的話。你可以清蒸一下的呀,然後的話,淋上一層豆豉油,還有花椒油,這樣的話味道是非常的不錯的
花螺怎麼吃
花螺怎麼做好吃
8樓:星星來過的七月
主料:花螺400克
輔料:植物油2勺、蔥薑蒜適量、鹽半勺、白胡椒粉少許、辣椒碎2勺、啤酒2勺
辣炒花螺的做法:
1.清洗花螺:如果是冷凍花螺,將花螺在冷水中解凍後,用兩手捧起花螺在水中搓洗,重複幾次後,水面會浮出很多雜質。這時將花螺從盆中用手撈出,放到另一個盆中,繼續加水搓洗。
2.將洗好的花螺放入冷水中,小火加熱到沸騰後,再加熱30秒左右,將花螺撈出。
3.瀝淨水分,放在一邊備用。
4.熱鍋熱油,爆香蔥蒜末,下辣椒碎和薑絲稍微翻炒幾下。
5.將花螺倒入鍋中,加鹽、啤酒、白胡椒粉,中火快速翻炒。
6.翻炒十幾秒左右,盛出即可。
花螺怎麼做才好吃
9樓:叢林探野
香辣花螺做法簡單又好吃,放點辣椒爆香,再放入花螺,炒熟後放點蔥花就很美味。
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