1樓：危南煙
做粉蒸肉，到超市買粉蒸肉的配料（一般包裝好的整包，調料都配好了），然後煮的時候用切好的五花肉粘上粉放到蒸籠上，喜歡的話還可以先在蒸籠上鋪些蘿蔔乾或者土豆絲然後再放上粘粉的五花肉蒸煮！！變著花樣煮相信你先生會喜歡的！！
2樓：遇見食撩
五花肉切塊，焯水，鍋中放蔥姜蠔油生抽雞粉醬油，煮熟後大火收汁。
3樓：網友
五花肉焯水，煸炒出油，炒糖色下五花肉加水燉30分鐘。
4樓：僧化
五花肉一定要扣蓋炸，防止嘣油！豬皮上色沒有蜂蜜也可以。
5樓：廚娘小寧
紅燒五花肉的做法。
6樓：美食林哥
烤五花肉做法來了！這麼做我能吃二斤，你能吃多少？
7樓：王者多多
五花肉這樣烤、好吃到停不下來、你們是喜歡吃土豆還是喜。
8樓：泥三詩
五花肉 這樣做出農家小炒肉 太下飯了。
9樓：小微的美食
今天的脆爽五花肉真的有香到我呦。
10樓：我何處流浪
看我拷的五花肉，色香誘人。
11樓：雙龍美食教做菜
五花肉這樣做很香很酥。
12樓：毛毛愛廚房
五花肉燉雞蛋的做法。
13樓：狂暎
五花肉的好吃做法。
14樓：匿名使用者
這種吃法，我估計你做一次都不夠你吃。
五花肉怎麼做好吃？
15樓：毛毛愛廚房
教你用五花肉和澱粉做美味。
16樓：週週生活小錦集
7、轉大火將汁全部收幹關火即可。
注意：炒糖色火不宜過大，火太大會容易發苦。
17樓：美食林哥
烤五花肉做法來了！這麼做我能吃二斤，你能吃多少？
18樓：天幕網路
起鍋燒油放入五花肉以及各種醬料煮半小時即可。
19樓：閒不住的閒女
五花肉燉著做比較好吃，可以做紅燒肉。做法如下。五花肉切塊兒用水焯一下。
起鍋燒油。放入蔥薑蒜五花肉。炒出油。
加入冰糖，老抽，生抽，鹽。清水。水開以後小火燉一個小時。
紅燒肉就做好了。
20樓：小百里
首先就是將五花肉切成薄片，然後醃製好，把它放入鍋中爆炒，翻炒均勻之後加入一些酸菜，再放上一些辣椒，然後加上一些自己喜歡的配料，非常的香辣可口，一點都不油膩。
21樓：小曾老師**答疑
五花肉做法很多，可以做紅燒肉、回鍋肉、梅菜扣肉等等。五花肉做成梅菜扣肉好吃，具體做法：五花肉焯水，肉皮上用牙籤扎小眼，用老抽或者啤酒在五花肉上抹勻，下入油鍋中炸制金黃狀態即可撈出，五花肉切片倒扣在碗中，加入梅菜，白砂糖，放入鍋中蒸即可。
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五花肉怎麼做好吃
22樓：匿名使用者
豬肉燉粉條吧，家常菜。
所需材料：五花肉500克、粉條1把、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料1個、料酒1湯匙、紅燒醬油1湯匙、白糖1湯匙、幹辣椒1個、
做法步驟：1.提前把粉條放在溫水中浸泡2-3小時，將粉條泡發至無硬心。
2.將五花肉皮刮乾淨，再切成兩釐米見方大小均勻的塊。
3.鍋加水，冷水下入五花肉，燒開煮5-6分鐘，撇去浮沫，將五花肉撈出待用。
4.鍋加油燒熱，下入白糖炒製糖色，炒至白糖顏色變成褐色，下入五花肉，將五花肉炒制上色，加入蔥段，薑片，蒜粒，花椒，大料，幹辣椒，翻炒均勻。
5.淋入熱水，要沒過豬肉，再加入料酒，醬油，白糖，大火燒開，轉小火燉制40分鐘。
6.到時間後，下入粉條，加入鹽，繼續燉制10分鐘，把粉條燉制變透明即可。
23樓：匿名使用者
食材。五花肉250克，芽菜75克，醬油10克，豆豉5粒，泡辣椒1根。
做法。1.將豬肉(五花肉)刮洗乾淨，放入清水中煮熟，撈出，去皮上的油水。馬上抹上深色醬油使其上色。
2.將豬肉放入燒至七成熟的油鍋中(皮朝下)，爆成棕紅色起鍋，切成長9釐米、寬3釐米的薄片。
芽菜洗淨，擦乾切成細末。泡辣椒去籽切1釐米長的短節。
3.將肉片一片片依次裝入蒸碗內，然後放入泡辣椒節、豆豉、鹽、醬油，最後放上芽菜按緊，隔水蒸熟。吃時翻扣入碟即可。
五花肉怎麼做好吃
24樓：魂無主
1、五花肉洗淨，放入開水中加八角、花椒煮透，撈出晾涼，儘量切薄片；（偶的刀功差，只能薄到這程度了）
2、鍋裡放油，把香蔥入鍋爆香，去掉蔥末，得到蔥油。取一小碗倒出，再加蒜粒、醬油、蠔油、紅油、香油拌勻，做成醬料；
3、另取一小碗，五花肉皮朝下，上面鋪些黃瓜絲，壓實，再反扣到盤裡，最後澆上調好的醬料即可。
蔥豉回鍋肉。
原料：五花肉。
做法：1、把五花肉放入水中煮至八成熟，取出切片，備用；
2、鍋裡放油，下五花肉煮至出油，再加豆豉炒香，最後放蔥段，加辣椒、鹽、老抽即可。
香芋紅燒肉。
原料：五花肉、荔浦芋。
做法：1、五花肉洗淨入水煮透，取出晾涼後切成五釐米長的大塊，在豬皮上劃十字花刀；
2、鍋裡放油，加幾勺白糖或是冰糖炒至糖變色，把五花肉放到鍋裡炒至上色（注意倒肉時，把火調小，這樣上色會比較均勻，又不會爆油），然後加水，沒過肉，加八角、花椒、辣椒、醬油、
老油、料酒中火煮十分鐘，再加鹽，調小火燒半個小時，再大火收汁，取出皮朝下放入碗裡，入蒸鍋蒸半個小時；
3、蒸肉時，順便把香芋蒸了；
關於五花肉的幾種做法，簡單美味才是重點。
一個有夢想的美食家。
關注。****於網路。
可樂五花肉。
食材。五花肉300g、可樂330ml、八角適量、茴香適量、
薑片適量、橘皮適量、香葉適量、桂皮適量、生抽適量、老抽適量、耗油適量、鹽適量。
做法。1.首先先把五花肉切塊備用。
2.鍋中倒入適量清水，燒熱後放入五花肉焯兩分鐘後撈出瀝乾水分。
3.鍋中倒入少量油，放入五花肉，慢慢煎，把五花肉的油逼出。
4.隨後依次放入：生抽，老。
25樓：仁芷文
五花肉（要一層油一層瘦的）；調料：姜(五片)老抽(三分之一湯匙) 生抽(適量) 料酒(一湯匙) 白糖（適量）蠔油（適量）
做法：1、 五花肉切麻將大小的塊，沖洗乾淨後，放鍋內加水，蠔油薑片，中火。。待泡沫浮起，下水洗淨。瀝乾。
2、 準備油鍋，下薑片。下肉煸炒肉塊到微黃。下白糖。
3、放料酒兩湯匙，炒幾下，再放老抽，生抽，蠔油炒勻。
4、 放入開水，淹沒肉，轉入砂鍋煨兩個小時調入鹽。
5、 到湯汁均勻的裹在肉上就好了。
五花肉怎麼做好吃
26樓：依然未央
材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽。
步驟。1、準備材料，五花肉洗淨，切成麻將塊大小；
2、鍋燒熱放火麻油，爆香薑片大蒜花椒八角；
3、倒入五花肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者白酒、醬油、冰糖；
4、轉入砂鍋加適量開水，慢火燜一個小時，要注意經常翻身，一方面均勻上色，另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點胡椒粉和鹽就可以了。
27樓：南行山水南
紅燒五花肉的做法。
五花肉怎麼做好吃
28樓：帶檔滑行
【五花肉燉海帶】
材料：五花肉700克，海帶，植物油，料酒，醬油，鹽，八角，花椒，姜，大蒜。
製作過程：1. 五花肉切成公分的大塊；
2. 炒鍋中倒少許油，將肉塊倒入鍋中，中火不停翻炒；
3. 加入料酒、八角、花椒、薑片、大蒜瓣煸炒，倒入醬油熗出香味，再倒入足夠量的熱水，小火燜燒30分鐘左右；
4. 提前泡發好的海帶切成細絲入肉鍋中，撒適量鹽，蓋蓋子，小火燜燉30分鐘左右，出鍋。
香烤五花肉】
材料：五花肉1000克，醬油、生抽、鹽、料酒，白糖一小勺，黑胡椒粉，薑片。
製作過程：1. 五花肉清洗乾淨，切成大塊；
2. 根據口味倒入適量的醬油、生抽、鹽、黑胡椒粉、料酒、白糖、薑片，醃製4個小時；
3. 將醃好的肉放入烤箱內，溫度設定180度，時間35分鐘，其中包括5分鐘的預熱時間；
4. 看看烤肉香噴噴的，涼後切片裝盤。
五花肉怎麼做好吃
29樓：帶檔滑行
家常燉五花肉。
一、原料：五花肉、土豆、茄子、南瓜、豆角、洋蔥、鹽、味精、黃醬、醬油、八角、桂皮。
二、做法：1、將茄子切條，南瓜、土豆蒸熟後壓成泥，洋蔥切絲，豆角切段，五花肉切片備用。
2、坐鍋點火到油，下八角、黃醬炒香，下入五花肉煸熟，再依次加入洋蔥、茄子、扁豆，燉熟後將菜撈出，用湯汁炒勻南瓜泥與土豆泥，出鍋前加入味精炒勻澆在菜中即可。
五花肉蒸白菜。
一、原料：五花肉、大白菜、蔥、姜、鹽、大料、花生油、醬油、蠔油、味精或雞精。
二、做法：1、五花肉切片，大白菜葉手撕成片（一般不用白菜幫子）。
2、蔥姜切成絲。
3、鍋中加入開水，燒開後放入五花肉汆一下，變色即撈出。大白菜放入盆中。
4、汆好的五花肉中加入蔥姜，大料，味精或雞精，醬油，耗油和花生油，醃製幾分鐘。
5、把醃好的五花肉碼再大白菜上，醃肉的餘汁一起倒入。
6、把五花肉白菜放入蒸鍋。
7、鍋開後蒸10--15分鐘出鍋（視大白菜老嫩程度可適當加長時間）。
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五花肉土豆丁的做法五花肉土豆丁怎麼做好吃
五花肉切丁爆香，蔥薑蒜炒土豆切丁炒熟極可 主料copy 土豆 250g 小辣椒1個 輔料蔥 1小根 姜 1小塊 蒜 3 5瓣bai 冰糖 白糖 3 5顆 1 2勺du 醬油 適量 zhi雞精 適量 五香粉 適量 鹽 適量 步驟dao 1.1 把土豆 肉去皮洗盡，缺成小丁分盤裝好備用2.2 把姜 蒜洗...
五花肉炒年糕的做法，五花肉炒年糕怎麼做好吃
用料年糕 適量 五花肉 適量 花菜 適量 胡蘿蔔 適量 五花肉炒年糕的做法 材料洗好，切好 鍋燒熱，下少許油，放蔥段爆香後倒入五花肉炒，炒出油出油後倒入花菜翻炒 然後加胡蘿蔔絲翻炒，加適量鹽，一小勺黃豆醬，適量白糖翻炒均勻，加適量清水翻炒 在加適量料酒翻炒均勻，出鍋前嘗下味道鹹淡。或者出鍋前撒點雞精...
比較肥的五花肉怎麼做好吃呢，比較肥的五花肉怎麼做好吃？
五花肉在我們四川這邊是一種非常受歡迎的肉食。去過菜市場的朋友應該都知道五花肉這種豬肉，它居然是按條賣的，一頭是優質的肥瘦相間的五花肉，另一頭就是比較肥的五花肉。大家都知道五花肉要選肥瘦相間的部位才是優質的，口感才會最佳。如果只是剩下比較肥的五花肉，整塊五花肉的價值都會被 貶低 於是肉販子這群 奸商 ...