1樓:嗨二兄弟
雞蛋和豆漿能不能在一起吃?
2樓:理文毓小凝
不好的,因為豆漿跟雞蛋一起它們之間的氨基酸合成一種人體不能吸收的氨基酸。和一起吃就沒有它們本身的營養價值了
3樓:來自花果山有影響力的哪吒
雞蛋和牛奶最配的,和豆漿不是最好的,豆漿配油條,饅頭包子最好不過了
4樓:
早餐豆漿和雞蛋是可以搭配一起吃的。
其實從營養和健康角度看,豆漿不僅可以和雞蛋一起吃,還是不錯的搭配,營養上可以取長補短,相得益彰。豆漿蛋白質雖屬於優質蛋白,但不足之處是蛋氨酸含量較少,而雞蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,雞蛋中豐富的蛋氨酸可以彌補大豆中的蛋氨酸不足,從而提高整體蛋白質的營養價值。
5樓:匿名使用者
生活小貼士:常吃護眼食物,給你的眼睛多重保護保護眼睛想要獲得事倍功半的效果,不能忘了適當給眼睛補充營養,下面這些常見食物就能幫你。眼睛疲勞,多吃粗糧維生素b1不僅是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質,它還有保護眼結膜和角膜的作用。
當體內維生素b1不足時,易使視力模糊、結膜充血而形成視疲勞,而維生素b1廣泛存在於種子外皮及胚芽中,如燕麥、玉米、豆類等粗糧。
眼睛過幹,補充多種營養眼睛缺乏粘液滋潤易產生眼睛乾澀的症狀,維生素a可以保護眼部黏膜細胞,緩解眼睛乾澀的症狀,而鋅可以促進人體對維生素a的吸收和利用,搭配補充這兩種營養能有更好的效果,所以平時要常吃蔬菜、水果等維生素豐富的食物,及花生、豬肝等含鋅的食物。
6樓:破名太費勁了
不好的,因為雞蛋和豆漿不能一起喝。
飲食禁忌是中醫裡一個重要的概念,因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性,它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配錯了,則會降低食物營養的吸收,嚴重的還會引起中毒反應。
雞蛋是人們常吃的食物,很多人都知道它的營養價值很高,卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃,是幾個最大的誤區。
早餐,喝豆漿,吃雞蛋,合理嗎,還是有危害
7樓:angleeee丶
豆漿和雞蛋完全可以一起吃,合理且沒有危害。
從營養和健康角度看,豆漿不僅可以和雞蛋一起吃,還是不錯的搭配,營養上可以取長補短,相得益彰。豆漿蛋白質雖屬於優質蛋白,但不足之處是蛋氨酸含量較少,而雞蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,雞蛋中豐富的蛋氨酸可以彌補大豆中的蛋氨酸不足,從而提高整體蛋白質的營養價值。
只是需要注意,大豆中除了胰蛋白酶抑制劑外,還有植物紅細胞凝集素、脂肪氧化酶等抗營養因子,無論是否和雞蛋搭配,豆漿都需要充分煮熟煮透,否則影響點蛋白質的消化吸收還是小事,嚴重的可能會引起中毒,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸症狀。
拓展資料:
豆漿豆漿(soybean milk),中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1.b2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
8樓:w緣故
早晨喝豆漿吃雞蛋很有營養,而且還有助於**。
首先,早餐吃雞蛋有助於**:
據《每日郵報》2**道,科學家發現,那些以荷包蛋、水煮蛋或炒雞蛋作為早餐的人和其他人相比能夠多減去約2/3的體重。
美國路易斯安那州立大學的研究者針對一組超重和肥胖婦女進行了一項試驗。她們可以選擇兩隻雞蛋或百吉餅作為早餐,這兩份早餐含有相同的熱量,重量也大致相等。八星期後,研究者比較發現,食用雞蛋的人多減去65%的重量,同時,腰圍縮小的尺寸也是食用百吉餅的人的兩倍。
早餐吃雞蛋之所以有助**,因為它比其他食品能使人維持更長久「飽」感。所以早餐吃過雞蛋後,人們接下來吃的食物就會減少。肥胖專家尼基爾·德安德哈爾說,「一頓雞蛋早餐至少能減輕24小時內的能量需求」。
同時雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,雞蛋還富含和卵磷脂、卵黃素,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用,對身體發育有利。雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素維生素b可以分解調節新陳代謝,促進消化吸收,加速脂肪燃燒。
雞蛋除了具有溶脂燃脂的作用,而且一個雞蛋只有80卡的熱量,可以說是**人士必吃的**食品。
其次,豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1.b2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
因此豆漿是一種營養豐富的飲品,每天早上一杯豆漿,不僅能夠補充身體所需的營養物質,而且很容易被人體吸收。
9樓:
其實喝豆漿的時候可以吃雞蛋,但是不可以在豆漿裡面衝雞蛋吃.因為其他做法做出來的雞蛋的蛋白已經發生化學變化,不會再和豆漿起反應了.而直接衝雞蛋的話就是蛋清和豆漿混在一起,會產生不利於健康的東西.
另外,還有一些喝豆漿時候應該注意的事情,發給你.希望能對你有所幫助.
注意事項
豆漿,許多人都喜歡,不少人都將豆漿作為早餐。但是飲用豆漿一定要注意,否則很容易誘發疾病。那麼,飲用豆漿要注意什麼呢?
1.並非人人皆宜。
祖國醫學認為:豆漿性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆漿。
2.不能與藥物同飲。
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
3.不能衝入雞蛋。
雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。
4.忌過量飲豆漿。
一次不宜飲過多,否則極易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適病症。
5.不要空腹飲。
空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。
6.不要飲用未煮熟的豆漿。
生豆漿裡含有皁素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
7.忌用保溫瓶貯存豆漿。
在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質
早餐吃豆漿最好再配:一個蘋果,一片土司.這樣就很有營養了!
10樓:身體健康自診
豆漿 雞蛋 這些早餐霸主 如果這麼吃的話還會極大地危害健康
11樓:
當然合理啦,雞蛋和豆漿都含有豐富的蛋白質,作為早餐而言是很健康的
12樓:
合理,**電視臺專門講過這一類的謬論的.
13樓:
豆漿雞蛋都是蛋白了,搭配無水蛋糕不知行不行?
早餐吃雞蛋喝豆漿好嗎 30
14樓:劇組有戲
一般情況下,從營養的角度來說兩者是不能一起吃的:
豆漿是深受我國人民喜愛的廉價高蛋白營養食品,含有八種人體不能合成的氨基酸,營養價值可與牛奶比美。但喝豆漿不講科學也能由益變害。因此。喝豆漿應注意以下幾個問題:
1,不要用豆漿衝雞蛋。因為雞蛋中的粘液蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合產生不易被人體吸引的物質而失去營養價值。
2,不要往豆漿里加紅糖。因為紅糖含有機酸,與豆漿中的蛋白質結合,引起蛋白變性而沉澱。加白糖則無此現象。
3,豆漿必順煮熟。黃豆中含有胰蛋白抑制素,在豆漿加工過程中。這種物質雖然遭到很大破壞,但仍殘留少部分。如果豆漿煮不透,喝後會出現噁心。嘔吐,腹瀉等症狀。
4,不要用保溫瓶裝豆漿。豆漿中的皁角能除掉保溫瓶裡的水垢,使水垢溶於豆漿,引起豆漿變質。另外,豆漿存放時間過長,細菌繁殖也會使豆漿變質。
5,喝豆漿要適量。一般三百毫升左右即可。喝多瞭解會產生過食性蛋白質消化不良,出現腹脹,腹瀉等症狀。
15樓:繁星下的陌上花
雞蛋和豆漿最好不要同時食用 有關研究認為,生雞蛋清中含有一種粘液性蛋白,在衝雞蛋的過程中,豆漿中所含的胰蛋白酶 抑制物會使胰蛋白酶和粘液性蛋白相結合,生成複合蛋白。這種複合蛋白不易被人體分解、吸收。同時,雞蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白與蛋黃部分中的生物素結合,生成一種無法被人體吸收利用的新物質。
還有人喜歡用豆漿衝雞蛋,這種吃法不僅不能提高營養價值,反而在一定程度上降低了豆漿和雞蛋中原有的營養成分。因此,豆漿和雞蛋還是分開吃為宜。
16樓:社管學生會
好啊,這兩個都很有營養。但最好不要同吃
17樓:知道的雙子
說是化學反應產生碳酸鈣,對胃不好
18樓:匿名使用者
這二樣東西好的。
但只吃這二樣就不好了。
19樓:溥秀榮貴月
生雞蛋與豆漿不要混在一起喝
會產生新的物質,不易吸引的,失去了本身的營養價值,雞蛋煮熟了吃,喝點豆漿,沒什麼大礙~
20樓:樊成仵辰
早餐吃雞蛋,喝牛奶對身體好
雞蛋可以和牛奶一起食用,但不要和豆漿一起食用。
豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
早上起來,血糖較低。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體,其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質,分解為氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。
此時,血液中可利用的葡萄糖較少,半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應,是營養價值下降,所以不宜同食。
最好不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃。因為牛奶在煮沸後蛋白質變性,損失很大,雞蛋需要煮熟才容易消化吸收並且能殺死雞蛋中的細菌等。這樣兩種不同的溫度要求對兩種食物來說,肯定有一種是不合適的。
為了保證營養與健康就應該分開食用,不要用牛奶煮雞蛋。
早晨吃雞蛋喝豆漿好嗎?
21樓:匿名使用者
一般情況下,從營養的角度來說兩者是不能一起吃的:
豆漿是深受我國人民喜愛的廉價高蛋白營養食品,含有八種人體不能合成的氨基酸,營養價值可與牛奶比美。但喝豆漿不講科學也能由益變害。因此。喝豆漿應注意以下幾個問題:
1,不要用豆漿衝雞蛋。因為雞蛋中的粘液蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合產生不易被人體吸引的物質而失去營養價值。
2,不要往豆漿里加紅糖。因為紅糖含有機酸,與豆漿中的蛋白質結合,引起蛋白變性而沉澱。加白糖則無此現象。
3,豆漿必順煮熟。黃豆中含有胰蛋白抑制素,在豆漿加工過程中。這種物質雖然遭到很大破壞,但仍殘留少部分。如果豆漿煮不透,喝後會出現噁心。嘔吐,腹瀉等症狀。
4,不要用保溫瓶裝豆漿。豆漿中的皁角能除掉保溫瓶裡的水垢,使水垢溶於豆漿,引起豆漿變質。另外,豆漿存放時間過長,細菌繁殖也會使豆漿變質。
5,喝豆漿要適量。一般三百毫升左右即可。喝多瞭解會產生過食性蛋白質消化不良,出現腹脹,腹瀉等症狀。
早餐喝豆漿之後能馬上吃雞蛋嗎,喝豆漿時能不能吃雞蛋?
早晨喝豆漿吃雞蛋很有營養,而且還有助於 首先,早餐吃雞蛋有助於 據 每日郵報 2 道,科學家發現,那些以荷包蛋 水煮蛋或炒雞蛋作為早餐的人和其他人相比能夠多減去約2 3的體重。美國路易斯安那州立大學的研究者針對一組超重和肥胖婦女進行了一項試驗。她們可以選擇兩隻雞蛋或百吉餅作為早餐,這兩份早餐含有相同...
早上吃雞蛋喝酸奶好不好,早上喝酸奶吃雞蛋好嗎?
吃雞蛋和酸奶是沒有問題的,但是純奶和雞蛋就不能一起吃了 早上喝酸奶吃雞蛋好嗎?吃雞蛋和酸奶是沒有問題的,但是純奶和雞蛋就不能一起吃了 最好不要同時吃吧,反正我吃了會拉肚子!每天早上吃一個雞蛋,喝一杯酸奶,堅持一段時間,會收穫不少好處 早餐吃雞蛋喝酸奶這樣好不好?好像不太好。我原來看小丫主持的節目,好...
雞蛋和豆漿一塊吃好不好
有關研究認為,生雞蛋清中含有一種粘液性蛋白,在衝雞蛋的過程中,豆漿中所含的胰蛋白酶 抑制物會使胰蛋白酶和粘液性蛋白相結合,生成複合蛋白。這種複合蛋白不易被人體分解 吸收。同時,雞蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白與蛋黃部分中的生物素結合,生成一種無法被人體吸收利用的新物質。研究證明,用豆漿衝雞蛋的吃法不...