1樓：匿名使用者
因為燕麥是澱粉類，裡面含糖量會比較高，而燕麥麩皮裡有β葡聚糖，可以降血糖，所以糖能量特膳裡面使用的食材是燕麥麩皮而不是燕麥。
2樓：
2023年美國fda認定燕麥為功能性食物，具有降低膽固醇、平穩血糖的功效。美國《時代》雜誌評選的「全球十大健康食物」中燕麥位列第五，是唯一上榜的穀類。
燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫療價值和保健作用，已被古今中外醫學界所公認。
2023年7月至10月，歷時121天的時間，北京大學醫學部專家組在內蒙古包頭市了一場全胚芽裸燕麥米調理干預ⅱ型糖尿病患者的科研活動，來自全國15個省市的404位糖尿病患者，有96.5%的糖友餐前餐後血糖、糖化血紅蛋白、脂肪肝以及胰島細胞的修復等身體各項指標均得以改善。全世界首次用一種糧食去幹預糖尿病，並取得豐碩成果。
對於因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發性高脂血症也有同樣明顯的療效。長期食用燕麥米，有利於糖尿病和肥胖病的控制。
燕麥中95%以上的水溶性纖維都分佈在除去胚乳後的燕麥麩皮裡。燕麥麩皮的水溶性膳食纖維中有種叫做β-葡聚糖的營養，能吸附走腸道里多餘的油膩和垃圾，並幫助快速將垃圾排出體外。所以只吃麩皮，更有針對性。
而且麩皮遇水可以膨脹25倍，飽腹感甚至比燕麥更強。
燕麥、蕎麥、小麥、大麥那種對糖尿病比較好
3樓：匿名使用者
當然是燕麥了啊，燕麥是其中營養成分最高的，對糖尿病很有好處的，對便祕也很有效。在選擇燕麥的時候要注意了，一是看是不是百分之百的燕麥，二是看是不是燕麥的麩皮製成的。因為燕麥的大部分的營養都集中在燕麥的麩皮裡面，是一種叫貝塔葡聚糖的水溶性膳食纖維，這個比整顆的燕麥或者燕麥仁還要好的。
建議你試試燕麥麩高纖粉，我們家婆婆一直在吃的。吃起來很方便，直接用水泡開就可以食用了，加點牛奶果汁什麼的，味道更好。上網搜搜燕麥麩高纖粉在自己看看吧。
4樓：沈cai神
燕麥啊。燕麥不是粗糧中營養價值最高的嗎
糖尿病患者一天三餐應該吃什麼
5樓：燕麥特膳
當然是吃燕麥。
燕麥有營養，是穀物中營養價值最高的穀物。
燕麥吃了有很強的飽腹感，可以使糖尿病人少吃其他食物，從而減少澱粉的攝入量。
燕麥吃了以後的餐後血糖升高不明顯，降低了糖尿病人餐後血糖急劇升高的風險，從而使得糖尿病人對吃飽肚子不再畏懼。
燕麥還能夠降低血糖！科學實驗表明：長期堅持吃燕麥，能夠見到比較明顯的血糖變化。
燕麥還能降血脂，避免糖尿病人併發症的風險。
不過，購買燕麥產品，一定要買燕麥麩高纖粉。因為燕麥中的有效成分 -- 貝塔葡聚糖，基本上都集中在燕麥麩皮中。所以燕麥麩高纖粉的保健功效，要遠遠高於一般的燕麥產品。
6樓：中國_健康管理
呵呵，很複雜，建議你找個健康管理是系統調理吧
糖尿病能吃哪些雜糧，哪些粗糧適合糖尿病人吃
糖尿病適合吃的雜糧擇優如下 1 小麥 功效 小麥性涼，味甘。具有養心安神，益腎，健胃厚腸，除熱止渴，斂汗，止痢等功效。主治 糖尿病 神志不安 虛煩不眠 心悸怔忡 癔病 脾虛洩瀉等症。2 蕎麥 功效 蕎麥性涼，味甘。具有清熱利溼 開胃寬腸 下氣消積等功效。主治頭風疼痛 胃腸積滯 痢疾熱瀉 瘡癤丹毒糖尿...
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