1樓:匿名使用者
菠菜雞蛋麵的家常做法
食材用料
麵粉一勺
菠菜適量
雞蛋一個
豆芽適量
豆腐皮半張
鹽一湯匙
雞精半湯匙
味極鮮一湯匙
胡椒粉一湯匙
辣椒油兩湯匙
1.準備好食材:麵粉,菠菜,雞蛋,豆芽,豆腐皮。
2.把雞蛋磕入碗裡,攪拌成蛋液備用。
3.把菠菜切段,豆腐皮切成菱形,和豆芽一起放盤子裡備用。
4.給麵粉里加入水,把它揉成光滑的麵糰,放盤子裡備用。
5.把麵條用麵條機壓好,給鍋里加入涼水,開大火。水燒開後把麵條下到鍋裡煮至斷生。
6.把菠菜,豆芽,豆腐皮一起倒入鍋裡和麵條煮兩分鐘,給鍋裡調入鹽,雞精,味極鮮,胡椒粉,用勺子攪拌均勻,即可盛入碗里加點辣椒油食用。。
2樓:豬仔紅色
看到豆親做的五彩斑斕的餃子,實在是喜歡,就特意買了火龍果來吃,把果皮打成汁,哎呀!這果汁顏色也太誘人了吧,趕緊做點麵條試試口感!紅紅的麵條加上翠綠的菠菜,絕配啊!(收起)
食材主料
麵粉300g
雞蛋2個
菠菜200g
輔料火龍果皮汁
適量食鹽適量油
適量五香粉
適量香蔥
適量步驟
1.火龍果皮打成汁。
2.加入麵粉和適量鹽和成麵糰。
3.把麵糰擀成面片。
4.摺疊起來。
5.切成麵條,散開,撒上面粉防粘連。
6.蔥切碎,菠菜切段。
7.鍋燒熱,加入油爆香蔥,加入五香粉。
8.加適量水,待水熱時打入兩個雞蛋。
9.水開時下面條。
10.麵條熟後放入菠菜,加入適量鹽,煮開即可盛出食用了。
小貼士和麵時要硬一點這樣麵條吃起來會很勁道。
雞蛋麵怎麼做好吃,菠菜雞蛋麵的家常做法
3樓:
主料麵粉
300g
雞蛋2個
菠菜200g
輔料火龍果皮汁
適量食鹽適量油
適量五香粉
適量香蔥
適量步驟
1.火龍果皮打成汁。
2.加入麵粉和適量鹽和成麵糰。
3.把麵糰擀成面片。
4.摺疊起來。
5.切成麵條,散開,撒上面粉防粘連。
6.蔥切碎,菠菜切段。
7.鍋燒熱,加入油爆香蔥,加入五香粉。
8.加適量水,待水熱時打入兩個雞蛋。
9.水開時下面條。
10.麵條熟後放入菠菜,加入適量鹽,煮開即可盛出食用了。
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4樓:灰圓圈圈
主料:西紅柿、雞蛋
輔料:油、蔥花、開水、鹽
1. 西紅柿去皮切片備用。內
2. 雞蛋打散備用。
3. 起油鍋容,蔥花爆香。
4. 放入西紅柿翻炒,儘量把西紅柿炒成糊狀。
5. 倒入適量開水,放入適量鹽。
6. 開鍋煮5分鐘後圍著鍋邊撒入雞蛋,等雞蛋結花後關火即可食用
5樓:也堵展堵扔繳扔
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
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