1樓：曹仙
紅糖薑茶功效多，大家都忍不住想要動手做起來了。那麼，紅糖薑茶是怎麼做的呢？怎樣做才能不影響它的藥用價值，最大程度的保護身體健康呢？
紅糖薑茶做法大全：
一、把生薑的皮用工具去除後，切成薄薄的片，再切成細絲，然後剁成末末備用。
二、往鍋裡放入適量水，煮沸後放入薑末，煮一會兒後再放入適量紅糖。要根據水量的多少放，太多會過甜，太少了就失去滋味了。
三、放入紅糖後要用小火繼續煮10分鐘左右，然後盛到碗裡趁熱喝下。不要等著放涼了再喝，那樣效果就差很多了。
四、紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間更是有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊症狀。
選擇紅糖時，不要選散狀的，也不要選淺紅的，最好選硬點、大塊而且顏色深紅的比較純正。素頤堂的紅糖薑茶原料純正，且有明確的生產廠家、地址、**、衛生合格編號等，又依託中醫思想理論，極大發揮紅糖、生薑的藥用價值。
熬製紅糖薑茶要注意它的營養成分的保留，否則就失去了飲用它的價值了。
2樓：賈夜
買回來的子姜，切去尖芽，洗乾淨
2.準備一盤清水，子姜切成3毫米左右的薄片3.切好的薑片直接泡到水裡。泡3、4個小時途中多次換水減少姜的辣味4.稍微瀝乾水分
5.薑片倒入鍋裡，加入200克清水，450克白砂糖6.用筷子攪拌均勻
7.坐鍋點火中火燒開，轉小火
8.熬製糖姜水充滿小細泡，薑片變得略透明。用筷子沾少許糖漿，用手摸一下可以拉絲即可
9.準備一個乾淨的不粘鍋，用筷子撈起薑片
10.小火加熱2分鐘左右，不停的攪拌
11.直到鍋底出現白色的糖漿，關火，利用餘溫不停的翻炒12.鍋裡會迅速出現反沙想象，快速翻炒讓薑片降溫；
自制的糖薑片，吃起來，辣度剛好，徹底放涼後密封儲存
紅糖炒姜的功效
3樓：禾木籽
生薑是多年生草本植物姜的新鮮根莖，味辛、性溫，辛能發散、溫能驅寒。此外，生薑具有發散通氣的作用，比如自然界空氣流通有助於霧霾的消散，有助於消滅病毒、致病菌。
紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
怎樣糖炒板栗，在家如何炒糖炒板栗
1 原料選擇 應選用肉質細密，水分較少的小栗子。2 分級 如果大小顆粒一起炒制，常出現小粒熟，大粒生或大粒熟小粒焦的現象，所以在炒制前，應剔除腐爛果 開果或蟲蛀果，並按果形大小分級後，分別炒制。3 備砂 選潔淨及顆粒均勻的細砂 將細砂用清水洗淨泥土，統一過篩 晒乾，用飴糖 茶油拌炒成 熟砂 備用 專...
紅糖姜水衝雞蛋的功效生薑紅糖水衝雞蛋
雞蛋的功效與作用 雞蛋味甘 性平。歸肺 脾 胃經。滋陰潤燥 養血發胎。主熱病煩悶 燥咳聲啞 目赤咽痛 胎動不安 產後口渴 下痢 瘧疾 燙傷 皮炎 虛人贏弱。1.健腦益智 雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟 雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，...
怎樣炒糖色？油真的能把糖融化嗎？我炒的糖色是用來做滷水的
糖色一般用於燒 滷等菜的著色，使其成菜顏色色澤美觀，誘人食慾。用冰糖製成的糖色紅潤髮亮，質量最好，白糖次之。做法 鍋內先放少量油，下糖後在小火上翻炒，由於糖分子產生聚合作用而變成棕褐色，然後加熱水溶化成糖色汁液。糖色應根據所要做的菜的要求決定其顏色的深淺。如果嫌麻煩或怕油膩，可以不用油而用少量水炒制...