1樓：匿名使用者
核桃肉杜仲燉乳鴿
補腦安神 溫肺補腎
核桃75克、杜仲30克（中藥店有售）、乳鴿1只、生薑3片。
各物分別洗淨，乳鴿由售者宰洗淨。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水250毫升（約5碗量）和少許紹酒，加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方調入適量食鹽，此量可供3～4人用。
川芎白芷煲魚頭
驅頭風、消腫止痛、補腦
川芎、白芷各6克（中藥店有售），大魚頭1個（約600克），豬瘦肉100克，胡椒8顆、生薑3片。
川芎白芷洗淨；大魚頭去鰓洗淨，切對半，抹乾水，起油鑊煎透，濺入少許紹酒，剷起；豬瘦肉洗淨。一起與生薑、胡椒放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火滾沸後，改文火煲2小時，下鹽便可，為3~4人量。
茉莉花雞粒羹
補虛健胃，提神醒腦
茉莉花30朵，雞蛋2個，江珧柱3個，鮮蘑菇、鮮雞肉各150克，生薑2片。
茉莉花用淡鹽水洗後再用清水衝淨；江珧柱洗淨，浸泡撕成絲；鮮蘑菇洗淨切片；雞蛋取其白拂勻；雞肉洗淨，切小粒，用少許鹽、生粉、生油和胡椒粉拌醃10分鐘。先把江珧柱和生薑置油鑊加入清水750毫升（約6碗水量），武火煮沸後，加入雞、菇煮至肉熟，加入蛋白，取馬蹄粉4湯匙加入125毫升（半碗量）水，攪勻為芡均勻倒入，稍滾後加入茉莉花瓣便可，此量可供3~4人用。
西洋參芡實排骨湯
補氣提神、滋養生津、消除疲勞
西洋參25克，淮山、芡實各50克、陳皮1／4個（以上中藥店均有售），豬排骨500克，生薑2~3片。
各藥物洗淨，稍浸泡；豬排骨洗淨，斬為大塊狀，並用刀背敲裂排骨，然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後改為文火煲約3個小時，調入適量鹽和油便可。
眉豆花生核桃豬扇骨湯
祛溼氣、強筋骨、提神解疲
眉豆、花生各100克，核桃肉50克、豬扇骨1000克、紅棗4個、陳皮1／4個、生薑3片。
眉豆、花生、核桃、紅棗去核、陳皮洗淨，稍浸泡；豬扇骨洗淨，用刀背敲裂。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後改文火煲3小時，調入適量鹽油便可。此量供3～4人。
木瓜花生雞腳(鳳爪)湯
提神解疲、強筋健步
半生熟木瓜1個（約500克）、花生80克、雞腳10只、豬碎骨300克、生薑3片。
木瓜洗淨、去皮、切塊；花生洗淨；雞腳洗淨，去皮甲，用刀背敲裂；豬碎骨洗淨，亦用刀背敲裂。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗量），武火煲沸改文火煲2個小時，調入適量鹽、油便可。
參芪鴿肉湯
益氣補虛、提神解乏
黨蔘20克、淮山、黃芪各30克（中藥店有售），白鴿1只、生薑3片。
各中藥稍浸泡，洗淨；白鴿宰洗淨，切塊。與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
羊肚菌乾貝燉花膠
明目提神 益胃養血
羊肚菌100克、花膠100克、乾貝40克、豬瘦肉100克、生薑3片。
羊肚菌、乾貝分別洗淨，稍浸泡；豬瘦肉洗淨；花膠浸發、切絲，用姜蔥紹酒少許滾煨後，撈起，晾乾水分。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉3個小時，進飲時方調入適量食鹽。此量可供3～4人用。
冬瓜雞湯
清熱解暑 提神解乏
冬瓜800克，川貝10克、雞肉500克，豬脊骨、豬瘦肉各150克，生薑3片。
各物分別洗淨，冬瓜連皮、瓤切塊；川貝稍浸泡；雞肉、豬瘦肉、豬脊骨分別切塊或段。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。為3～4人量。
2樓：匿名使用者
沙丁魚黨蔘蘿蔔湯功效：本湯是道健腦提神增強免疫力的好湯。沙丁魚的營養價值很高，富含無機磷和維生素a、d、e、omega-3脂肪酸、大量的鈣等。
蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能。黨蔘的主要功效是補氣。喝沙丁魚黨蔘蘿蔔湯，可以有效改善倦怠乏力、精神不振。
四肢無力，食慾不振，免疫力差的亞健康狀況。
原料：白蘿蔔、黨蔘、沙丁魚、薑片
調料：黃酒、鹽、胡椒粉
適宜季節：四季
工作時間長，壓力大，喝什麼燉湯可以緩解壓力和疲勞
3樓：火小焰是我
熬夜當天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對熬夜時的健康有幫助。5種能夠讓人更有精神和精力，而且有益於**的果汁是：
1.適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，製成營養完全而且豐富的果蔬汁。
2.香蕉、木瓜和優質酸奶放在一起打碎，營養豐富而且能夠補充身體所需的很多能量
3.兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素c，補充體能而且美容。
4.3個柚子剝皮後榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上兩湯匙蜂蜜，酸酸甜甜別有滋味。
5.一根新鮮黃瓜、1／2升豆漿、3片薄荷，一同打碎攪拌後製成清涼的黃瓜汁，消暑又解乏。
熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，營養師表示，咖啡因的確會讓人精神振奮。
咖啡因雖然提神，相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維生素b群，缺乏維生素b群的人本來就比較容易累，更可能形成惡性迴圈，養成酗茶、酗咖啡的習慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。因此，必須熬夜時，多補充些維生素b群，反而比較有效。
熬夜時，有人認為吃甜食可以補充熱量，其實甜食也是熬夜大忌。晚餐後或熬夜時，都不要吃太多的甜食，高糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會消耗維生素b群，導致反效果，也容易引來肥胖問題。
整體說來，熬夜人的日常飲食，必須均衡攝取6大類食物，晚餐時多吃富含維生素b群的食物，絕對有必要！維生素b群成員頗多，包括葉酸、菸鹼酸、維生素b6、維生素b12等。 深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助於細胞修補，預防感染和貧血；肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素b6或菸鹼酸，可以維持**健康、減緩老化；至於與記憶力、注意力有關的維生素b12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
夜時，大腦需氧量會增大，應該讓室內保持空氣通暢，並有一定溼度，可以不時做個深呼吸；以睡補睡，若時間允許，中午一定要小睡一下，專家表示，午休半小時可抵晚間睡眠一個小時；睡醒後，如果覺得頭部發緊，可以幫自己做個頭部按摩：用兩手的指尖從前至後、從上至下輕叩頭部40次，這樣能促使頭部血液暢通，有利於緊張的頭腦鬆弛下來；打羽毛球等適當的戶外體育鍛煉也會有所幫助。
熬夜會使人的腸胃迴圈變差，所以不能吃太飽，並以清淡為主。專家建議，有三類食物比較適合熬夜人群：維生素b類，如胡蘿蔔，能幫助保護腦細胞，迅速恢復精神和體力；維生素c，熬夜後，**中水分、養分會過度流失，可多補充含維生素c或膠原蛋白的食物，有利於**恢復彈性和光澤，防止黑眼圈出現；綠茶素，可以消除體內多餘的自由基，幫助脂肪代謝，胃腸不好和睡眠不好的人可改喝枸杞泡的熱茶或菊花茶。
4樓：梅小酷
喝些藥膳湯吧 滋補性的 放些人蔘當歸枸杞紅棗等 排骨、烏雞、牛肉都可以
煲什麼湯喝可以去疲勞?
5樓：問明
喝花膠美肌滋補湯可以去疲勞。
花膠美肌滋補湯的做法：
用料：豬骨肉50g、魚膠筒20g、淮山10g、蓮子10g、百合5g、紅棗10g、蜜棗10g。
1、把乾貨魚膠放到冷清水中，泡發大約8小時左右，夏天請冷藏；泡發8小時後，花膠變大變厚，吸水充分。
2、把泡發好的黃花膠放入沸水中，加入薑片煮30秒左右。
3、煮好後的花膠肉變厚捲縮，肉質厚實有韌性，順便將豬骨肉在沸水中氽水，備用。
4、將除魚膠、豬骨肉以外的所有材料用清水泡5分鐘，然後洗淨瀝乾。
5、所有材料一起丟進燉盅中，然後加入足量清水（快燉2-4個鐘頭即可）。
6、所有材料一起丟進燉盅中，然後加入足量清水（快燉2-4個鐘頭即可）。
7、燉好後，你只需加鹽調味即成一道美味滋補的美肌湯，敞開胃口開吃吧。
8、燉好後，你只需加鹽調味即成一道美味滋補的美肌湯，敞開胃口開吃吧。
6樓：健十**官方客服
抗疲勞可多吃以下食物來緩解疲勞：
儘量的進食一些高蛋白高營養的高湯類，如雞湯，骨頭湯，海蔘湯。
海蔘湯等這些湯內不但含有豐富的營養物質，還含有人體所需要的優質蛋白，微量元素以及礦物質，可以提高機體的免疫力，增加體力，抗疲勞作用，同時也可以引用一些中成藥物，如海蔘肽等可以有效的緩解疲勞。
7樓：匿名使用者
一、酸棗仁湯：
酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
二、靜心湯：
龍眼肉、川丹蔘各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。可達鎮靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
三、安神湯：
將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200c.c.水攪勻，加入少許冰糖，煮沸後再以50c.
c.的水攪勻，於睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮靜的作用，經常飲用，可收立竿見影之效。
四、三味安眠湯：
酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500c.c.煎成50c.c.，於睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮靜的作用，混合有催眠的效果。
五、桂圓蓮子湯：
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合於中老年人、長期失眠者服用。
六、養心粥：
取黨蔘35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000c.c.的水煎成500c.
c.，去渣後，與洗淨的米和水共煮，米熟後加入紅糖服用。可達養氣血安神的功效，對於心悸（心跳加快）、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。
七、百合綠豆乳：
取百合、綠豆各25公克，冰糖少量，煮熟爛後，服用時加些牛奶，對於夏天睡不著的人，有清心除煩鎮靜之效，牛奶含色氨酸能於腦部轉成血清素促進睡眠。
工作壓力大，經常加班熬夜，喝什麼湯可以緩解疲勞？
8樓：幸福的
1、煲瘦肉
蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛後加鹽調味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。
2、粉皮生魚湯
粉皮250克洗淨切成小塊，生魚一條去腮及內臟，加水適量共煲，魚熟後放入薑絲、油鹽調味，食魚飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效，適合勞力過度熬夜後的肌肉痠痛、頸肌脹痛者服用。
3、豬腰燉杜仲
杜仲25克、豬腰1個，加水適量隔水燉1小時，每日或隔2至3日服食1次，有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適合熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。
煲什麼湯即清熱解毒又能止咳，煲什麼湯可以清熱解毒,最重要就是去火
a.排骨東瓜湯 原料 冬瓜 排骨.佐料 生薑 香蔥 香菜 作法 1 生薑且成塊狀 用刀背拍扁。2 香蔥切成蔥花。3 冬瓜切成厚片待用。4 排骨剁成小塊 沸水焯過，另取清水適量置於湯鍋，放入排骨 姜塊，用中火燉70 90分鐘。加入冬瓜片，水沸騰 冬瓜變至透明。撒入蔥花 白胡椒，鹽 也可撒入香菜，看個人...
煲鴨乸湯用什麼藥材，鴨子煲湯可以加入哪些中藥材
老鴨湯的8種做法 酸蘿蔔老鴨湯 主料 老鴨 輔料 酸蘿蔔 口蘑 木耳 黃花 枸杞 沙蔘 調料 鹽 雞精 花椒 胡椒粉 蔥 姜 烹製方法 1 將鴨子切成塊，放入冷水中慢慢加熱燒開，去掉血水後放入沙鍋中，衝入適量開水，加入沙蔘 大棗 蔥 姜 花椒燉20分鐘左右，再加入酸蘿蔔 木耳 口蘑 黃花，煮熟加入泡...
魚乾可以煲湯嗎，什麼魚乾用來煲湯比較好的
當然可以。材料 魷魚乾，豬骨 或者瘦肉，建議用骨，湯會較濃 綠豆，蓮藕，姜，蜜棗 做法 1.把綠豆用清水浸泡，魷魚乾用清水浸泡10分鐘2.浸泡的同時進行豬骨 或瘦肉 洗淨飛水 即把洗淨的骨或者肉放入沸水鍋裡中火煮5分鐘左右，再撈出過冷 3.蓮藕洗淨用或刀柄拍成不規則大塊 4.姜洗淨用刀身拍扁 5.將...